普洱茶用紫砂壶泡好,紫砂壶有良好的透气性、保温性以及吸收茶水的能力,可以更好地凸显普洱茶的香味,没有紫砂壶的话用陶瓷的茶具来泡普洱茶也是好的选择。普洱茶产自云南,可分为生、熟两类,它橙黄浓厚、香气持久,可健脾开胃、补充营养。... 查看全文>
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银一直一直以来都是身份的象征,用银制作成的器具也各有不同,茶壶就是其中的一种器具,很多的人认为纯银茶壶泡茶会出现一定的重金属,对身体是不好的,其实这是一个错误的观点,用纯银茶壶泡茶不但不会有副作用,还有很多的好处。 一、纯银茶壶泡茶没有副作用 纯银壶通常是使用925银,剩下的7.5%是铜,铜铁对人体并没有任何的副作用。上百年来历史检验,这三种元素非但没有任何的副作用,还有助于人体健康... 查看全文>
大家都知道,茶具有很多的功效,经常喝不仅对我们的身体带来很多的好处,最主要的是还能给我们的身体提供很多的保健作用,那用什么泡茶可以补肾? 中医认为枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药,所以用枸杞子泡茶可以补肾。 枸杞子又名枸杞,含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、维生素 E、多 种... 查看全文>
中国人喜欢喝茶,不同的茶叶类型都了解,不同茶叶用什么的方法来冲泡也都了如指掌,正因为如此,很多不同类型的茶具也应运而生,不同材质的茶具,用来冲泡不同类型的茶叶,可以起到相得益彰,相互衬托的好处,究竟大家在泡茶的时候,用什么杯子最好呢?下面立刻跟大家介绍一下适合泡茶用的茶具有哪些哦!适合泡茶用的茶具介绍1、玻璃茶杯如果大家是属于绿茶迷,对于各种绿茶更是爱不释口的话,大家可以优先选用透明度较高的玻璃茶... 查看全文>
水,是茶色、香、味、形的载体。茶中各种营养物质的体现、饮用时愉悦感的产生,甚至是无穷的回味,都是需要通过水来实现。水为茶之形,如此重要的水,到底该如何挑选呢?古籍中“论水”的文章不少,大名家“知水”者更多。如苏东坡、王安石、李德裕,还有乾隆皇帝等等,都是“鉴水”的大家。苏东坡更有“相传煎茶先煎水,茶性仍存偏有味”之语。那么问题来了,如何挑选用来冲泡茶叶的茶水呢?1、水的硬度(即水的分子大小)古时候... 查看全文>
盖碗和茶壶泡茶的区别:茶壶保温性强散热慢,茶壶比盖碗更能发挥茶性,茶叶的滋味更易表现;清洁方面,盖碗结构简单, 盖碗比茶壶更加容易清理;茶壶更加容易掌握上手,不会烫手,盖碗则容易烫手;茶壶泡出来的茶比盖碗浓郁醇厚,盖碗不挂味,茶汤较沉稳持久,无太大变化。一、盖碗泡茶盖碗我们平时用得较多的就属白瓷盖碗了,瓷器胎质细密,釉厚,不挂味,这是盖碗的优点。盖碗比较适合冲泡新茶、嫩芽茶,新茶对水温的要求不是非... 查看全文>
学生泡茶可以用保温杯、玻璃杯、陶瓷杯、马克杯等,保温可维持温度,保证茶汤不会快速变凉,但需要选择正规生产的保温杯,玻璃杯和瓷杯泡茶不增不减,可最大程度还原茶汤,且携带方便,而马克杯随时冲泡方便,简约实用,但需要注意学生饮茶不宜过量,淡饮为佳。泡茶饮茶杯的种类:1、金属杯不锈钢保温杯泡茶是最常见的,也是最普遍的,特别是在寒冷的冬季。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶多酚、氨基酸等物质会大量浸出,茶汤颜色浓... 查看全文>
玻璃壶,适合冲泡绿茶、黄茶、白茶、花茶等;紫砂壶,适合冲泡普洱茶、红茶、黑茶、乌龙茶等;陶瓷胡,可以用来泡大多数茶叶,但最适合冲泡乌龙茶;金属壶,适合冲泡陈年茶叶,例如陈年的普洱茶、白茶、黑茶等。1、 玻璃壶泡发酵程度轻的茶可以用玻璃壶,例如绿茶、黄茶、白茶、花茶等,能够更加直观的欣赏茶叶在茶汤中飘逸的形态,同时也能避免茶叶焖泡过度,影响口感。2、 紫砂壶泡发酵程度重或香气高扬的茶可以用紫砂壶,例... 查看全文>
绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶,最好选用新茶,这样才能喝出香醇滋味。发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气。冷泡茶,在冲泡时不使用热水或沸水。而是将茶叶浸泡在常温水中,泡茶数小时,使得茶叶内部的可溶性物质缓慢溶出。或者有部分茶友在冷泡茶时,会将其放置在冷藏箱内冲泡... 查看全文>
日常泡茶有两种主泡器,分别是盖碗和茶壶,不同的人泡茶时各有偏好,但究竟孰优孰劣呢,下面普茶网就来聊一聊盖碗和茶壶哪个泡茶好,希望茶友们也踊跃发表自己的看法。盖碗和茶壶泡茶的区别首先,材质上就有差别。盖碗多是瓷的,而茶壶多是紫砂等。其次,冲泡方法也有区别。用盖碗泡茶,冲泡温度容易控制,容易掌控冲泡和出汤节奏。注水的角度和位置,水流的大小和力度,都随心所欲,观察容易,茶色,汤色,叶底等,经济实用,养护... 查看全文>
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