白毫银针用白瓷盖碗冲泡,白毫银针具有芽头饱满且细嫩、毫香明显、滋味馥郁的特征,正常情况下,白毫银针使用盖碗冲泡,因为白瓷盖碗能控制出汤时间,避免过度浸泡、烫伤茶叶,同时白瓷盖碗不会吸收汤水,不会吸收香气,亦能真实还原茶香与滋味。冲泡白毫银针的注意点:第一、茶具选择冲泡白毫银针较为合适的便是盖碗茶具了,而且以110ml左右的白瓷盖碗为佳。关于冲泡白茶要使用的茶具,为什么建议使用白瓷盖碗呢?因为白瓷盖... 查看全文>
目录
白毫银针目前主销东南亚、德国及美国等地,在早期欧洲,泡饮红茶时同时会在杯中添加若干白毫银针,以示名贵。 冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下:备具:多采用有托的玻璃杯。赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。浸润:冲入少许开水... 查看全文>
银针成品茶芽肥壮,满披白色茸毛,色泽鲜白,闪烁如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。白毫银针是很多人都喜欢的饮品,在闲暇时间总喜欢冲泡品饮。 一、冲泡方法 冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好,其具体冲泡程序如下: 备具:多采用有托的玻璃杯。 赏茶:... 查看全文>
白毫银针属于白茶,是轻微发酵茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针,白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味,下面我们就来看一下白毫银针冲泡方法吧! 一、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。 二、置茶 用茶匙取白毫银针少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3-5克左右白毫银针。 三、... 查看全文>
白茶大家知道,白茶可分为基础的三类:白毫银针、白牡丹、寿眉,虽然都是白茶,但是在冲泡方法上,还是有一些细节点的区别,先说说白茶里边,最具代表性的白毫银针吧。白毫银针,它的名字和它的体型是息息相关的,芽头肥壮,和年画里的胖娃娃一样,特别圆润,剥开芽头,里面有好几层呢。首先白毫银针它的外形满身披着白毫,色泽十分的银白发亮,特别漂亮,芽头旁边还有一个可爱的小叶壳陪着,一旗一枪的特征,特别明显,茶友们需要... 查看全文>
银针白毫的泡饮富含观赏性冲泡银针白毫的茶具,通常以无色无花的直筒形透明玻璃杯为好,这样可从各个角度,欣赏到杯中茶的形和色,以及它们的变幻和姿色。冲泡时的水温以70℃为好,其冲泡程序如下。白毫银针的冲泡1、备具:多采用有托的玻璃杯。2、赏茶:用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。3、置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。4、浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右... 查看全文>
白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?下面,茶小编就与大家一起来分享如何泡好白毫银针。主要用具:透明玻璃杯为主,白瓷杯、白瓷盖碗或或透明玻璃盖碗等,通过玻璃杯可以尽情地欣赏白毫银针在水中的千姿百态。除此之... 查看全文>
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯,品饮者可从各个角度欣赏到坏中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以70℃为好。其具体冲泡程序如下 备具:多采用有托的玻璃杯。 赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。 置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。 浸润:冲入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。 泡茶:接着用高冲法,按同一方向冲入开水100—120毫升。 奉茶:有礼貌... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!