点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注红茶,因为其温和的属性,老少皆宜,受到很多茶友们的喜爱。就像再温和的人也有发脾气的时候。红茶虽然冲泡简单,但泡不好的时候又酸又苦又涩,滋味令人难忘。水温过高,它就会热烈反应,最后可能把你酸倒。浸泡时间太久,它就会全心倾注,最后可能把你苦倒。那么,怎么泡红茶才更好喝?七步骤教你!01冷水煮沸新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:水龙头流出来的水饱含空气,可将红茶的... 查看全文>
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茶很讲究,泡茶更是一门学问,像普洱古树茶这样的好茶,必须泡出全部的滋味,才是一种完美的享受。因此,对于泡茶的方法就很重视,正确的冲泡才能把它的香气散发出来,才能品尝到普洱古树茶的独特滋味。那么,喝古树茶的话,古树茶要怎么冲泡才好喝?现在我们就来了解下古树茶的冲泡方法。一、泡茶环境1、冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。2、置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右... 查看全文>
喝普洱茶,不仅有散茶还有紧压茶,而散茶取用冲泡方便,不像紧压茶较为麻烦。就紧压茶当中的沱茶而言,我们来了解下普洱沱茶怎么泡了喝。普洱沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,其出现的原因是为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。普洱茶沱茶的冲泡... 查看全文>
黄芽茶中含有茶儿素,可以提神醒脑,还可以将口臭消除,黄芽茶的功效是极大的。黄芽茶喝起来,有非常清悦的香气,口感也非常醇爽。不过,如果不掌握冲泡黄芽茶的正确方法,只会暴殄天物,根本就吃不到味道浓厚的黄芽茶。黄芽茶怎么泡?1、器具的选择最好选用透明的玻璃杯,这样我们可以通过透明的玻璃观看茶叶在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同时,玻璃杯可以稳固茶叶的味道,不会让茶香流失。当然,陶瓷器具也是可以的,不过,这样... 查看全文>
英德红茶冲泡方法:准备一只白瓷盖碗(容量为110ml)、5g英德红茶、一壶开水,泡茶之前先将茶具烫洗一遍,然后将5g英德红茶投入到碗中,之后向盖碗中冲水,水温为95~100℃,注水的方式为环壁注水,注满水后即可出汤,最后将茶汤均匀倒入茶杯品饮。冲泡要点:冲泡用具:烧水壶、白瓷盖碗、公道杯、茶夹、品茗杯等茶具:白瓷盖碗(容量110ml左右)投茶量:5g英德红茶水温:95~100℃是否洗茶:否选择容量... 查看全文>
祁红香螺怎么冲泡? 对于平时喜爱喝祁门红茶的茶友来说,对祁红香螺一定也是很熟悉的,它是祁门红茶中的新名茶。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制作形成了一种外形酷似松萝茶的红茶品类。经过改良的祁红香螺,极大提升了原有的品质。那么祁红香螺怎么冲泡才好呢?【祁红香螺的冲泡方法】1、赏茶 在冲泡祁红香螺之前,可以先欣赏下干茶的外形,那么优质的祁红香螺干茶,其外形弯曲显锋苗,... 查看全文>
冲泡牛奶燕麦片时,需将燕麦片放入小碗中备用,再起锅烧水,待水煮沸后倒入容器中进行搅拌,倒入牛奶后便可食用。为了提升牛奶燕麦片的口感,可加入适量蓝莓或黄桃、巴旦木等坚果。冲泡时注意需选择完整的麦片以及常温的牛奶。牛奶燕麦片的正确泡法冲泡牛奶燕麦片时,需选择适量的燕麦片放入小碗中备用,然后起锅烧水,待水煮沸后再倒入容器中,在倒入的过程中需一般放一边进行搅拌。之后倒入牛奶搅拌均匀后便可食用。为了提升牛奶... 查看全文>
一、投茶用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右,主要一个人口味浓淡来调整。二、醒茶将90度左右的沸水,沿杯壁注入盖碗,让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地灵气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。坐杯5秒即可,然后弃之。三、注水用90度沸水沿杯壁注入盖碗中,将盖碗盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来,坐杯5秒左右即可出汤。随后每增加一泡,坐杯时间... 查看全文>
燕麦是世界上最营养健康的食物,它具有很好的营养价值。燕麦富含有蛋白质、膳食纤维、大量是维生素、还有矿物质等等,都是对人体非常的有补充能量的。常喝燕麦茶对健康非常的有帮助,可以很好的提高身体的体能,增强人的免疫力的功能。燕麦茶的功效与作用1、降低胆固醇燕麦茶是最适合胆固醇高的人喝的,胆固醇高的人经常喝燕麦茶是有很好的帮助,可以很好的减低胆固醇的作用。每天保持喝50克的燕麦茶是可以平均的下降39毫克的... 查看全文>
黄茶是属于一款轻发酵的茶类,在加工工艺上面,大部分与制作绿茶时候,所使用的生产工艺是一致的,除了黄茶会多出一道沤黄的工序,也正是因为这一道工序,可以让一款黄茶发挥出促进消化,增进肠胃蠕动,缓解便秘,生津止渴,消热去暑等方面的功效,不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效,大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了,下面跟大家共同探讨一下,黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究,... 查看全文>
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