云南风庆县小弯镇香竹箐茶王树，又称“茶祖母”，被认为是有3200年的栽培型茶树王。茶树非常粗大，主干形如老榕树，苍劲有力，根深叶茂，茶树叶片嫩绿，经历漫长的光阴，依旧生机勃勃。香竹箐茶王树凤庆县的滇红最为有名，这里的茶叶即用来制作滇红，也可以制作普洱。其滋味都有明显的地域气息，略带果酸。云南很多地方用古树茶制成滇红，滋味更加甜醇而有喉韵，因为底质好，往往能冲很多道。制作滇红的树种如何分清滇红：金针... 查看全文>
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蜜香金螺滇红茶喝懂滇红，明白她的脾气很重要！滇红是一种天生敏感的茶，如果水温过高，那她就会热烈反应，可能会把你酸倒（水温过高，会酸）；如果泡的太久，那她就会全心倾注，结果会把你苦倒（泡的过久，会苦）。喝懂她，需要一切刚刚好，茶量刚好，水温刚好... 查看全文>
蜜香金螺滇红茶。#普洱茶# #普洱# #茶生活#... 查看全文>
滇红是由茶专家冯绍裘先生在1938年秋到1941年秋，因历史际遇，在云南凤庆反复研究改进工艺，成功创制。而滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶，是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料，用碧螺春的手法制作而成，其滋味纯正厚实，柔润，较传统茶更加偏饱满。滇红茶金螺简介 金螺，云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、普洱、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。... 查看全文>
金螺，云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、普洱、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍... 查看全文>
滇红属于红茶，性温全发酵，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏一带。滇红尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居我国茶叶之首，那么滇红金螺的功效与作用都有哪些：1、抵御寒冷红茶性温味甘，有生热暖腹的功效，能增强人体对寒冷的适应能力，所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少，对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。2、抗菌抗病毒滇红金螺中含有多种药用成分，特别是茶多酚和儿茶... 查看全文>
先用烧水器将水烧开，准备一只盖碗、金螺滇红茶5g，用开水将茶具烫洗一次并倒掉水，然后用茶匙将茶叶拨入盖碗中，向盖碗中注入开水（定点注水），注水后可立即出汤，将泡好的茶水倒入公道杯，最后分入茶杯饮用。准备工作：白瓷盖碗100ml金螺滇红茶5g冲泡水温90~95℃1、注意水温是要把水先烧开，再放置1分钟左右，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。2、先用水将茶具，盖碗以及品茗杯、盖碗冲洗一遍，... 查看全文>
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