我国的茶类从目前国家和习惯上的分类来说，有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。从这些茶类来看，颜色是茶类重要的表征之一。绿茶的颜色特征，干茶有翠绿、青绿、墨绿，以绿为主色，茶汤有绿艳、鲜绿，即翡翠带黄，透明悦目，也呈现出绿的要素，叶底有翠绿、嫩绿、青绿、黄绿，也以绿为主色。茶叶的绿色主要是由叶绿素决定的。叶绿素由碳、氢、氧、氮、镁五种元素构成。叶绿素有深绿色和黄绿色两种，前者称为叶绿素a、后者称为... 查看全文>
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小的时候每每看到大人们围在一起沏茶闲聊，那淡淡的茶香沁人心脾，一缕缕地撩拨着我幼小的心灵。初端起茶杯，一股清香扑鼻而来，看着琥珀色的茶液，碧绿、玲珑的茶叶在古朴典雅的茶杯里盈盈漾动，有另一种悦目之美。茶初入口，是种淡淡的苦涩，但滋味渐入舌喉，会感到清香绕胸，精神清爽，心间的浊气俗气渐渐消失于水汽袅袅之中，余香渐起，渐次的茶香就在身体里弥漫开来。 品茶犹如品一种文化，一种只有中国人才能体会出... 查看全文>
所谓黑茶涩就是近两年比较流行的一种染发的颜色，因为颜色跟黑茶的颜色比较相近，所以又被称之为黑茶涩，近年黑发的潮流绝对势不可挡，那黑茶色需要漂吗？ 一般来说，黑茶色不用漂，是用染的方式： 1、黑茶刚开始掉色的时候是比黑色浅点，比巧克力色深点，如果在暗的地方看类似黑色，在阳光下看有淡淡的褐色。光线好的时候就棕色，不好就黑色，这样即使黑头发长出来看着也比较自然。 2、黑茶褪色褪完之后的颜色... 查看全文>
近两年来，染发的颜色越来越多，而这些颜色，也很容易让大众接受，也深深让那些女生着迷，而黑茶色是是最近才开始流行的颜色，一出现就得到了很多女性朋友们的喜欢，下面我们来具体了解一下。 1、什么是黑茶色 黑茶色由深棕过渡而来，有改善肤色，增白提亮的效果，同是茶色发色，黑茶色发色颜色较深，并且更有光泽，特别是在阳光灯光照耀下，动感十足。 黑茶色接近于黑色的深棕发色带来的是知性与稳重，配合一... 查看全文>
说到茶色素，很多朋友第一反应就是色素茶，对人体有害，加了乱七八糟的添加剂。那么茶色素究竟是什么呢？今天小魏就来和大家聊聊这个话题，大家看完一定会觉得不可思议！茶色素是一类存在于鲜叶和成品茶中的有色物质，是构成茶叶外形、茶汤和叶底色泽的成分。这其中可以分为两类，一类是鲜叶原本就存在的，另一类是加工过程中产生的。茶色素与茶叶品质有什么联系？鲜叶中本来就存在的色素，包括脂溶性和水溶性两种。◆脂溶性色素包... 查看全文>
春分仲春初四日，春色正中分。绿野徘徊月，晴天断续云。燕飞犹个个，花落已纷纷。思妇高楼晚，歌声不可闻。——徐铉春分，三月中“仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分昼夜平分，春风和煦，春花万枝。一到春分节气，百花争宠，花柔柳困，春夜变得缱绻。春分的“分”字有讲究——在交春分节气这一天，白天和黑夜一样长，这是“分”昼夜。春分把春季九十天分为两半，这是“分”寒... 查看全文>
茶汤，一片树叶的涅槃。一片叶子在不同的地方、不同的环境、不同的工艺下，遇见不同的水，不同的人，成为不同名字、不同身价、不同文化、不同颜色的茶。正因为每一步的不同成就了不同的色香味韵。今天从茶的模样开始，煮一碗水，慢慢了解浮沉一味百媚而生的茶之色。中国六大茶类的划分是根据茶的发酵程度，将其分为绿、白、黄、红、青、黑茶。一、绿茶— 烹茶绿云气，“清汤绿叶”。绿茶制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。“形美... 查看全文>
入杯之前，茶叶一直就生活在遥远的山坳坡地之上。清甜的空气从早到晚都弥漫着气定神闲的信息。黄鹂劳作后站在树的枝桠里休息，心情好了，就大声唱着一首又一首美妙的乐曲。大自然一切生命的降生与死亡都是那样的绚丽，仿佛天空悬挂的彩虹，一头“思念”过去，另一头“想象”未来。从一个萌动的嫩芽开始，茶叶就慢慢地汲取雨露阳光，忘情于那由绿色构成的海洋里。一连几天的雨水过去，阳光又在高处显现，此刻，太阳还没那么犀利，... 查看全文>
编号：GDZPS7579书名：《茶色素的临床应用》版别：人民卫生出版社作者：临床科研协作中心办公室编书号：ISBN 7-117-02492-5定价：00.00出版日期：199608内容简介《茶色素的临床应用》，临床科研协作中心办公室编，1996年08月于人民卫生出版社出版发行。... 查看全文>
屠幼英简介：屠幼英，博士，浙江大学茶学系教授，博士生导师。浙江省新世纪“151人才”浙江省生物化学与分子生物学会副理事长，浙江省茶叶学会理事，吴觉农思想研究会理事。《茶叶》副主编；2007年获得教育部“包氏基金”赴美国高级访问学者奖学金。本文摘自屠幼英教授主编《茶多酚十大养生功效》第八章：茶多酚与茶色素的护肝作用茶多酚是茶叶发挥神奇功效的主要化合物，为植物次生代谢产物，有保护茶树抵御外来物质侵害或... 查看全文>
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