老班章普洱茶七大传统工艺：第一步，采茶高大的老树茶，只能通过人工采摘，一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶，按照采摘季节的不同，可以分为春茶和秋茶，俗称“春尖”和“谷花”。第二步，杀青短暂进行高温处理，去除茶叶中过高的水分，以软化茶叶，这个过程便是杀青。第三步，揉捻将成片的茶叶搓成条索状，为之后的步骤做准备。第四步，晒干普洱茶不能炒，需要太阳光自然晒干，这样才能保持原始香醇的口味。第五步，压型用纱布将... 查看全文>
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顾名思义，老班章普洱茶属于普洱茶，老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶树多为大叶种茶树。常见老班章茶树有甜、苦两种，分属帕沙种、老曼峨种，故而市场上的老班章茶也有甜茶、苦茶之说，实际上老班章还有本地的原始种茶树。老班章茶质较重，韵味较广而深，气味特殊，香气下沉。 ... 查看全文>
大班章是指云南普洱茶一个的标志性产茶区，类似于波尔多之于葡萄酒，景德镇之于陶瓷，位于云南省勐海县，由多个不同的产茶村寨组成。从另一方面也讲，也是老班章茶价太高，大家就转到周边的新班章、老曼峨、坝卡龙等与老班章风格类似的地方，买点回去。在云南省勐海县，布朗山茶区是普洱传统行业优质产区代表，有“茶王”之称的老班章就位于布朗山茶区，在老班章附近，还有一些茶叶特点与班章相近相似的寨子，如贺开、班盘、广别老... 查看全文>
对于喜欢普洱茶的人来说，“班章”二字如雷贯耳，受人追捧。特别是老班章在普洱茶界的名声可谓是无人不知、无人不晓，“班章为王”也常为茶友津津乐道。那老班章、新班章和大班章指的是什么？你是否都了解呢？它们之间有什么不同？班章是当代普洱茶最为知名的产区之一，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡的深山中。“班章”二字源自傣语“巴渣”，意为“一条鱼”，汉语音译为“班章”。什么是老班章？所产普洱茶茶气强劲... 查看全文>
地理上的“班章”在行政区划上，班章，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡班章村委会，其下辖老班章、新班章、老曼娥、坝卡女、坝卡龙等5个自然村。其中，老班章、新班章、老曼娥三个村寨是布朗山老茶树最集中的地方，据不完全统计，这三个村寨的老茶树数量占全乡老茶树的90%以上。茶人眼中的“班章”在多数茶人心目中，“班章”是位于布朗山的一个老寨子。作为普洱茶的一个著名产地，它又分为“老班章寨”，和“... 查看全文>
#普洱茶# 班章#茶生活#... 查看全文>
老班章普洱茶刚劲强烈，充满霸气，人称普洱中的“霸王”，下面就去详细了解一下老班章普洱茶的特点。“老班章”号称茶王，讲究所谓的茶气，纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品，其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，有化痰、喉润、两颊生津作用。老班章普洱茶的特点主要有以下几点：外观：条索粗壮、显毫，除芽头显白毫外，芽叶色泽墨绿油... 查看全文>
爱喝普洱茶的人士，都听过“红酒论酒庄，普洱讲山头”这句名言。历史上，从茶马古道的时候开始，云南普洱茶便以山头名称来界定特定的口感。而我们今天的主角，就是现代普洱茶界中的“劳斯莱斯”——老班章！我们都知道老班章的茶向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。因其茶气强烈醇香、霸气十足、山野气韵强，故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“... 查看全文>
老班章普洱茶熟茶的保质期为长期保存，2007年《普洱茶加工技术规程》中，对普洱茶的保质期有专门注解，满足标准的包装贮存条件，普洱茶适宜长期保存；在国标《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中，关于保质期描述为：符合本标准的贮存条件下，适宜长期保存。茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷... 查看全文>
爱喝普洱茶的人士，都听过“红酒论酒庄，普洱讲山头”这句名言。历史上，从茶马古道的时候开始，云南普洱茶便以山头名称来界定特定的口感。而我们今天的主角，就是现代普洱茶界中的“劳斯莱斯”——老班章！我们都知道老班章的茶向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。因其茶气强烈醇香、霸气十足、山野气韵强，故而在普洱茶界中享有普洱茶中“霸王”“茶王”等至高无上的美称。更因为其价格霸气响彻茶界，这两年可没少被它的天价给... 查看全文>
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