普洱茶家喻户晓,而生普洱茶也是耳熟能详,它俩是不是一个品类?何为生普洱茶?我们口头上生熟其实是事物的一种状态,这种状态被我们以食物类化了,生熟其实存在的顺序应当是先有生,再有熟,而我们运用生熟却刚好与事物形态表现正相反,比如苹果在它没熟之前也不能叫生,因为有了熟这个状态做比较后,人们才把没熟的叫生,普洱茶也应当如是,在没有发明渥堆发酵以前根本就没有生熟之别,换句话说生普洱茶就是没有经过渥堆发酵过的... 查看全文>
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普洱茶熟茶能存吗? 经过储放的普洱茶熟茶的普洱茶茶汤口感上的改善上虽不如普洱茶生茶明显,但仍然具有自己的特色。 普洱茶熟茶采用了人工渥堆发酵工艺,加速了晒青毛茶的发酵时间,提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的普洱茶茶汤。但由于是人为提速,透支了普洱茶的内含物质,不像普洱茶生茶经自然而干净的陈化那样,能够得到纯正的陈年茶品。虽然如此,普洱茶熟茶和普洱茶生茶一样也是可以陈放的。 新制普洱茶熟... 查看全文>
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。生普洱茶和熟普洱茶的区别是: 一、定义不同 1、自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,... 查看全文>
生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥... 查看全文>
生普洱茶和熟普洱茶的功效是: 一、生普洱茶的功效 1、生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 2、生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。 二、熟普洱茶的功效 1.助消化。 2.提神醒脑。 3.延年益寿。 4.降血脂、减肥。 5.明目。... 查看全文>
生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为... 查看全文>
熟普洱茶和生普洱茶的区别在于一个要发酵,一个不发酵。 一、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有... 查看全文>
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女性相对而言适合喝熟普洱。部分女性的身体属于虚寒类型,而生普洱性较寒凉,不利于虚寒的女性喝,容易伤害其体内的阳气,不利于健康。但熟普洱性温和,女性适量喝具有一定好处。女人喝生普洱茶还是熟普洱茶 1、提神醒脑:熟普洱味甘,能养脑提神,味苦,可帮助解烦躁,适合女性日常生活中适量喝,有助于提神醒脑、缓解疲劳,帮助提高学习和工作效率; 2、调理胃肠:女性喝熟普洱茶,有助于健脾胃、促消化,可帮助调理脾气、胃... 查看全文>
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