普洱茶和茯茶的颜色同为红色,所以很多的人都难区分两者,为了给大家提供便利,下面我们就来看一下普洱茶和茯茶的区别。 1、茯茶是黑茶中最为独特的品类,加工工艺最长、最独特。 2、茯茶是全发酵茶,普洱茶是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。 3、从汤色上比较,茯茶因茶红素含量高使汤色透红,普洱茶黄素含量略高,汤色透黄红。 4、茯茶口感不涩不苦、... 查看全文>
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红茶与普洱茶因为外表过于相似,所以大多数人分不清楚。 一、定义不同 1、红茶 英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。 香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。 2、普洱 普洱茶(学名:Ca... 查看全文>
普洱茶的前身是黑茶,而现代的普洱茶和黑茶却有很大的区别,我们一起来看一下。 一、普洱茶简介 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,... 查看全文>
写这篇文章前其实我是关注了很久这个茶的,这个茶在我理解中完全就是个新兴事物。我反正在茶叶市场那么久都没看见多少商户有卖这个茶的(也可能我孤陋寡闻),基本主要销售渠道都是在网上,而且这个词我最早看见也是在网上看见的。那我也买了一点试试,当然不是太符合我的口味(觉得味道太浓了,茶香反而察觉不到),不过我对这些新事物我也不反对,主要给大家说说这糯米香普洱茶是什么,怎么来的,和普洱的糯香又有什么区别?糯米... 查看全文>
普洱茶有糯糯的香气,闻起来十分舒服,受到一些茶友的喜爱。不过,有人认为这是添加了香精得来的,喝了之后会对身体健康造成危害。那糯米香的普洱茶到底好不好呢?经常喝糯米普洱茶有害吗?下面生茶张就针对这个问题来详细说说。糯香的普洱茶是怎么来的?糯米香普洱是在普洱茶内掺入一种云南特有的植物糯米香的叶子精制而成。糯米香产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲... 查看全文>
冬季已至,不少茶友开始喝起糯香普洱。是的糯香普洱真心是糯糯的香气,还是十分舒服的,可是这种糯香怎么来的,它是普洱茶自然的香气么?喝起来有什么好处坏处呢? 我们今天来扒一扒,问几个问题。你就知道你的选择。1.糯香是是普洱自然香气么? 首先,它不会是普洱茶自然的香气。普洱熟茶香气以陈香、甜香、枣香、木香等为主,当然伴随存放也可能呈现出淡淡的糯香。纵使怎么高级稀有,也难是浓郁的糯香味。 其实市场上绝大多... 查看全文>
普洱茶的香气除了陈香、蜜香、花香、木香等等,还有常听说的“糯香”,这些茶的香气在普洱茶的陈化过程中,经过时间的精心调教而转化生成,正是普洱茶的迷人之处。对于大部分普洱茶爱好者来说,常会有这样的迷惑:为什么普洱茶会有糯香味呢?首先得搞明白,糯米香不是普洱茶本身的香味,无论生茶、熟茶还是碎银子,本身是不会转化出糯米香味儿的。也就是说,形容普洱茶有“糯香”,并不是说这个茶真的带有糯米香味,应该用“糯感”... 查看全文>
沱茶是选用云南大叶种优质茶为原料,通过科学的方法精制而成,且外形酷似碗臼,而普洱茶属于地理标志产品之一,其制作、品饮历史悠久,汤色明亮透彻,口感醇厚舒畅,那么沱茶和普洱茶的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶和普洱茶的区别沱茶和普洱茶的外形不同,沱茶是以普洱茶为原料,经过蒸、压、定型等步骤制作出的茶叶,其形似面包,中间凹陷,而普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,蒸、压制成的茶叶,... 查看全文>
普洱茶和金骏眉有什么区别? 有茶友问小茶姐姐,说这普洱茶和金骏眉有什么区别?首先我们要确定的是,这普洱茶和金骏眉基本上不属于是同类茶叶,普洱茶属于是黑茶,而金骏眉属于是红茶,所以从种类品种上都不同,而其他的不同之处也是非常明显的。 普洱茶和金骏眉不同一:品种不同 1、普洱茶,是属于是黑茶类,主要产自于西双版纳的临沧地区,是中国十大名茶之一;且普洱茶冲泡技巧方面有很大讲究,冲泡出来的茶汤色泽浓厚、... 查看全文>
糯香普洱具有十分浓郁的糯米香气,并且茶汤粘糯,口感甘甜醇厚,非常耐泡,因此受到一些茶友的喜爱。但这种有糯香的普洱茶也受到不少茶友的排挤,理由是这些糯香普洱茶加了糯米草,而这种植物微毒。那么这种说法是真是假呢?也有些茶友问网上糯香普洱茶哪家好喝,下面普茶网就来聊一聊。一、糯香普洱是怎么来的?说法一:直接添加糯香香植物,切碎混合茶叶一起压制,市面上以熟普居多。说法二:利用普洱茶吸味的特性,用糯米香叶来... 查看全文>
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