普洱茶冲泡之后呈现出来的香气和滋味,是由原料、工艺和仓储决定的。因为各地仓储环境不同,同一款茶转化几年再喝可能就是完全不一样的口感特点。挑选中期茶和老茶时,除了关注品牌、价格、年份等,在哪里存储转化也很重要。很多茶友喜欢喝昆明仓普洱茶,它们喝起来有什么特别之处呢?昆明干仓最大的特点是陈香味较浓,几乎没有仓味。 第一、香气:香气变化比较明显,多出蜜香,但是不好的香气成分如:烟味、焦味、霉味较难去除。... 查看全文>
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说到普洱茶想必大家都知道,普洱茶产于云南的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,除此之外,普洱茶对人体还有很多的功效,下面小编就给大家简单的介绍一下吧! 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能... 查看全文>
普洱茶是中国的传统名茶,具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效,可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇,那七彩云南普洱茶好吗? 想要知道普洱茶好不好,就需要知道普洱茶的功效: 1、减肥 普洱茶中含有能够让人减肥的物质,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。 2、降血脂 普洱茶的将脂作用主要... 查看全文>
方法一:捏简单一点鉴别干燥度的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!干燥度足够的普洱茶,撬开后用力捏一下就碎了。 方法二:看观形与色品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶中。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白、绿、黑色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其是冲泡当中这种气味更为明显。另外,泡出的汤色会呈暗红甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性... 查看全文>
古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,所以,有很多茶友喜欢喝古树普洱茶。那么,古树普洱茶到底有什么好处,受到这么多的茶友喜欢喝,现在我们就来了解下古树普洱茶。云南的古茶树,是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种,树冠很大,根系很深,且辐射范围广,云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。这道理很简单,一棵大树一定比一棵小树... 查看全文>
普洱茶的文化到底是什么?树种,工艺,口味,生茶还是熟茶?最近几年,越来越多的人在讲所谓的普洱茶文化,把拼配叫文化,把树种叫文化,把工艺叫文化,乱七八糟,大家真的理解什么是文化?我理解的文化就是文明的总和,文明从何而来,就是要有规矩。这其实一直是比较纠结的一个问题,在普洱茶越来越火的这些年,很多人大谈普洱茶文化,但是依我来看,存在很多张冠李戴,混淆不清的情况,说不清楚由来,就没法去谈文化。现阶段谈普... 查看全文>
普洱茶中期应该怎么样存放?普洱茶有越陈越醇的说法,后期发酵过程中要求是非常高的,所以存放过程中的要求是非常高的,需要在密封、避免阳光下、高温环境下存放。存放普洱茶,尤其是中期茶的顾虑是比较少的,正确存放只需要通风透气、干燥避光、干净无杂质,无异味,那么基本上没有什么很大问题。如果是量多的情况下,那么就要认真值得对待了,存放普洱茶需要条件讲究。普洱茶中期存放方法(家庭版存放)普洱茶的含水率维持在9%... 查看全文>
大益普洱茶是非常有名气的,大益生产的普洱茶品质非常的好,茶的口也是非常纯粹,可以做到唇齿留香的。大益牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册,享有专有权。由于大益牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓,所以大益牌产品自推出之日,就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。大益普洱茶是普洱茶十大知名品牌之一;一般分为大益普洱(生)茶、大益普洱(熟)... 查看全文>
怎么样泡普洱茶,普洱茶怎么喝? 泡茶是随心所欲的,不少茶友会随意发明属于自己的泡法,只要口感好,也是一杯好普洱茶。不过,对于其他不知道怎么样泡普洱茶好喝的茶友们,下面的普洱茶标准饮用法可供参考。 1、冲泡水温:通常用100度沸水,至少不能低于90度。 2、用水选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。 3、茶水比例:茶水比例为1克:50克,或者... 查看全文>
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