一款好的普洱茶,需要具备以下这些特征:1、汤色要透亮这一点比较能直观地判断一款普洱茶的好坏。不管是什么颜色的茶汤,一定要透亮。茶汤透亮表明,普洱茶制作工艺严格,没有茶碎或茶碎极少;储存良好,没有霉变和沾染灰尘;内质丰富,转化良好;同时冲泡的方法也到位。2、苦涩要化开普洱茶或多或少都有苦涩味,但好茶的苦涩可以较快地化开。3、除了普洱茶本身具有的味道外,无其他异味异味主要是在生产和存放的过程中,由于普... 查看全文>
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一般茶是用来喝的,惟独有一种茶储存发酵时间越长味道越好,甚至在国际间形成独特的收藏文化,那就是普洱茶。年份越久普洱茶越是珍贵,被誉为"可以喝的古董",而且普洱茶的功效也日渐引起人们的关注,那么如何选择好的普洱茶呢? 普洱茶的功效据了解普洱茶是用优良云南大叶种茶,采其鲜叶特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特陈香,普洱茶除了具有其他茶类的功效外,还具有降... 查看全文>
要说什么茶叶好,首先得了解各种茶的特性,茶叶种类如此多,黄山毛峰、小青柑、铁观音、凤凰单丛、安吉白茶......根据产地、制作方法、采摘等各方面的不同,产品种类不尽其数,也一直在不断更新,至于到底有多少种,一时还真数不清。但各色茶叶说来道去也无非逃不过六大类,也就是我们常用绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶。 一、绿茶品味绿茶在于新鲜,绿茶属于不发酵茶,而是经过杀青、揉捻、干燥的过程后呈现在... 查看全文>
很多爱茶的小伙伴都觉得普洱茶水很深,今天咱们就一起来聊一聊如何挑选一款好的普洱茶。大家都知道普洱茶分为饼茶、砖茶、沱茶和散茶,我们今天就来拿比较常见的饼茶和散茶来讲。 首先我们拿到茶之后都会先看茶饼,好的普洱茶,无论是饼茶还是散茶,他都有一个共同的特点,就是条索厚实而且粗壮,当然,如果是饼茶的话,条索之间还会压得十分的紧实,而且表面应该看起来比较清爽的,是适合马上饮用的,叶毛十分清晰,而且看起来十... 查看全文>
普洱茶有4个最佳品饮的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年,三个月的普洱茶滋味青涩,建议浅尝;一年的普洱茶茶性中的寒性减退,可以一周饮用两次;七年的普洱茶茶性会变得温和,多喝也不容易伤胃;而二十年普洱茶,有香气醇厚,滋味饱满的特点。普洱茶几年的比较好 普洱茶存放5~10年为佳,经过5年时间的陈化,茶性逐渐转温,原本的花蜜香开始转向木香、陈香。茶汤苦涩度较低,细腻醇厚,回甘回甜持久,显现出中期茶的... 查看全文>
普洱茶一直都比较神秘,不懂茶的新手要选茶肯定会一脸迷茫不知道怎么选。就普洱茶来说,有生普熟普2种,区别是生茶没有经过人工发酵,熟茶是经过了人工渥堆发酵的。熟茶更适合新手,因为熟茶味道不苦涩容易接受。如何挑选好的普洱茶不懂茶的人肯定会以市场上口碑较好的大普洱茶品牌为首选,因为大的品牌保证了茶的质量。但是,由于普洱茶市场很大,所以一个普洱茶品牌所生产的产品种类也繁多,以适应不同层次的消费人群。当我们去... 查看全文>
喝普洱茶适宜使用瓷制茶杯、紫砂茶杯、玻璃茶杯等,普洱茶根据工艺的不同,分为生茶、熟茶两种,生茶茶性更加强烈,茶气充足,生津回甘明显,熟茶醇和滑润,内质饱满,而使用不同的杯具,使用玻璃杯、瓷杯等可真实还原茶香,紫砂杯则可以增益茶味的厚度。适合喝普洱茶的杯子 品茗杯:品茗杯,顾名思义,就是品茶的杯子。在很多茶人的眼中,品茗杯是展现个人品味的重要茶具。品茗杯造型、材质多样,在选择品茗杯的时候,一定要秉持... 查看全文>
春、夏、秋、冬季皆可饮用普洱茶,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成,茶內富含多种物质与营养成分,长期饮用对身体有诸多好处,但饮用以清淡为佳,不宜饮用浓茶,其次冲泡时宜采用100℃的高温冲泡。普洱茶的好处:1、春饮普洱养生春季人体处于舒发之际,可选择陈放3年或以上年份的普洱熟茶,这样的茶既有温性,又有活性,更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困。2、夏饮普洱... 查看全文>
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