根据发酵程度和产品分类,茶叶可分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶和黑茶六种。我们今天说的正山人种,就是一个有代表性的红茶,属于全发酵茶。那么红茶,新茶还是老茶?我们一起来看看。... 查看全文>
目录
普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,根据制作工艺的不同,主要是分为生茶和熟茶,那普洱茶生的好还是熟的好呢? 1、功效对比 生茶:普洱茶生茶所蕴含的茶多酚成分比较高,其防癌效果更为显著,而且生茶的清澈感比较重,在夏天喝普洱生茶可以有助于醒脑提神! 熟茶:而普洱茶熟茶的功效也不差,经过了轻发酵的熟茶蕴含了大量对人体... 查看全文>
普洱茶是选用云南大叶茶,经过各种加工制成,根据加工方式的不同,云南普洱茶可以分为生茶和熟茶,也因为制作的不同,两者之间也存在很多的不同,那普洱茶喝生的好还是熟的好呢? 1、生茶 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料,毛料经过筛选分出等级,然后高温蒸压,制成各种形状,以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,且茶性较... 查看全文>
数字,以不同的形式,带着不同的含义出现在我们生活中不同的地方。顺序、计量、规律、密码……不同的排列组合,都有不一样的定义。当数字与普洱茶结合在一起的时候,这些数字就不仅只是计量单位,更有它专属于普洱茶的代表含义。今天我们就以福海茶厂经典唛号茶7266、7546为例,一起揭秘普洱茶饼包装上不同数字的秘密。七子饼“七”在中国的传统文化中,这是一个代表吉祥的数字,七子相聚、圆圆满满,现在也被很多人当成自... 查看全文>
一年的时间中接待了许许多多的茶客,每一位真正爱喝茶的人都会有自己的口感,有些小白就经常问起,云南普洱茶的口感这么多,那到底是口感强烈的好一些,还是那些口感清淡的茶更好呢?云南普洱茶,最几年风头正劲的就是勐海地区、易武地区的茶叶,这两个地区的茶叶口感相对就比较对立,勐海布朗山地区的茶叶口感相对就比较强烈霸道,而易武地区的茶叶则以柔美细腻的口感征服非常多的茶友。作为云南普洱茶产区的新贵,勐海布朗山以班... 查看全文>
仁易说茶2015年开始做茶,这五年期间经历了很多茶品质的鉴定方案,有老茶,有古树,有能否越陈越香,判断的准确度在70%以上,曾经的那一套方案已经不再管用,这五年期间,有些跟着我喝茶的茶友看干茶已经能看出滋味,也有的时候,茶友显摆,透露好茶的标准,顺口,回甘,尾水有甜度,于是,今天的行业定了统一的标准,把这三个作为基本,开发了相关化肥,当然,我曾经还说过,仿老茶喉韵是过不了的,于是现在仿老茶也能过喉... 查看全文>
看似神秘的一块块普洱茶饼,它们是怎么制作出来的呢?1、采茶右手的食指和拇指夹住新梢的芽尖或一二片嫩叶,小心用力掐下来。2、萎凋将采摘来的茶叶摊薄,这大约需要三至四个小时,时间的掌握要根据探晾时候的天气而定。摊晾的目的只要是使坚挺的鲜叶中的水分通过鲜叶背面的毛孔挥发出来,让水分附着于鲜叶的表面叶片表面的湿度高了以后,叶面自然就变软了,更有利于杀青时的掌控,促使水分蒸散,减少到原来重量的百分之四十左右... 查看全文>
普洱茶已越来越多的融入到人们的生活当中,成为爱茶人不可或缺的生活口粮茶。那么,我们日常喝的普洱茶是酸性还是碱性呢?有人说:普洱茶是碱性的,因为有茶碱。还有人说:普洱茶是酸性的,因为喝普洱茶刮胃有助于消化。大家众说纷坛,今天便来带大家了解一下普洱茶到底是酸性还是碱性。通过科学实验发现:新生茶的PH值总体来说是在6-7范围之间,属于弱酸性。而熟茶与老生茶在后发酵的过程中,茶叶会从酸性变成弱碱性,所以具... 查看全文>
普洱茶喝生茶好还是熟茶好?对于这个问题,相信大家都有自己的疑问吧,因为,在我们实际的生活中,还是有很多的人比较喜欢喝茶的,因为喝茶的好处是非常多的,在平时的闲暇时间,大家可以品上一杯香茗,静静的等待时间的流淌,喝茶的好处也是非常多的,最重要的就是能够让人养成慢性的习惯,能够在品茶的过程中,静静的享受时光的流淌。那么,到底是喝生茶还是熟茶?普洱茶生茶和熟茶的区别 1、外观颜色不同。 生茶颜色青绿,而... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!