07年的中茶水蓝印条索粗壮,口感非常霸气,细嫩,柔和,温润,芽肥叶壮、白毫显露;叶底黄绿鲜活、水线圆润、叶片完整;汤色清澈明亮,化得较快,生津回甘由舌根直接充盈整个口腔,#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
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众所周知,普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在,那普洱茶多少年的好大家知道吗? 正常情况下,到底是存放多少年的比较好,这个没有绝对的答案,所以下面介绍一下最佳品饮期: 第一个品饮期:两三个月以后 这个时候的茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香甘甜,这个时候喝它,主... 查看全文>
普洱老茶的甜,来自后期转化把纤维素与淀粉转化为溶于水的糖类物质。在我们喝茶的经验中,同一种类的老茶正常来说,会比新茶甜的。这是因为在后去的后发酵也就是俗称的“转化”中,把纤维素与淀粉转化为溶于水的糖类物质。普洱茶中的糖类物质,包括单糖、双糖、多糖及少量其他糖类。单糖和双糖是构成茶叶可溶性糖的主要成分,含量占干物质的2%—4%之间。单糖主要有果糖 、阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、山梨糖和甘露糖;... 查看全文>
■文|叶风图片来源于网络在回答这个问题之前,首先要来解决两个问题,具体情况往下看!为什么有些棉纸破损陈旧的年份茶,饼面和棉纸上会有茶洞?棉纸破损的原因有两种:一种是出现在饼边沿,一种是出现在饼面。饼面破损是由于年份高的茶饼在经过多年的放置过程中,本身含有的水分已经散发得很彻底,非常干燥,又硬又脆,而包装茶饼的笋壳也是同样的道理,那么在运输或者不断翻动过程中,茶饼和笋壳会造成两者之间的相互挤压摩擦。... 查看全文>
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,也是很多茶客喜欢的熟茶。那为什么普洱老茶头有白点呢?下面一起来了解下:为什么普洱老茶头有白点 据茶厂的师傅介绍,在普洱茶发酵的过程中,需要翻堆,为保证一个堆子发酵出来的茶叶都发酵均匀。所有会翻堆和开沟。部分在发酵时处于中间位置的茶叶温度比较高,翻开后突然的温差,会导致部分发酵有益菌突然停止活... 查看全文>
普洱茶多少年的最好?喝普洱茶,很多人经常会提到年份,因而在购买的时候,也时常会去关注什么年份的。其实,对于普通消费者而言,日常饮用普洱茶不必过于注重年份,至于多少年的好喝,说到底还是看个人的口感感受。普通茶友真正应该相信的是自己的口感,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有在合适的条件下,配合合适的茶底、合适的转化,才能产生出一饼好茶。说到底,口感是最关键的,空有“年份”除了能唬人,什么都不... 查看全文>
中茶07年... 查看全文>
普洱茶砖老生茶冰糖甜干仓高香 95年的9062生砖。 定制出口的9062,藏家级普洱茶老生茶,茶气足,体感明显,霸气老生茶。95年的货,砖面很干净,已经变得近褐红色了。 当年应该压制比较紧,现在20来年了都不是很松动,所以转化的效果也是一板一眼的,惹人喜爱。 茶汤滋味醇厚茶气足,喝了后体感强烈,真正好茶。余韵持久,有淡淡的兰樟香,香气柔韧,让人舒服... 查看全文>
07年的中茶水蓝印薄棉纸,淡黄色,是岁月陈化的痕迹!能代表易武正山茶的风格。色泽油润,入口即可感知汤水的顺滑和饱满,舌面清苦回甘强烈,看上去很润很滑同时感觉有厚度的颜色。美如乌金,甜润肥美,本色尽显,滋味浓烈,香高悠长。#普洱茶# #茶生活 #... 查看全文>
07年的中茶水蓝印条索雄浑有力。 整个茶透出的香味,香型特殊、劲扬质厚!冲泡的前、中、后段层次分明,协调性好,茶汤滋味浓强,茶汤水细柔甜,汤感饱满醇甜,茶汤内质丰富,让人回味无穷[比心][比心][比心]#普洱茶# #茶生活 #... 查看全文>
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