我们都知道普洱茶是以云南大叶晒青毛茶为原料制作而成的,也是我国的名茶。普洱茶种类众多,很容易绕晕茶友,这是因为我们找到正确的分类方法。下面生茶张就为大家针对普洱茶按照栽培的方式分类做个详细了解。一、普洱茶根据分类方式不同,种类也不同。具体分类,如下:1、按采摘季节不同可分为:春茶、夏茶、谷花茶(秋茶)。2、按产地不同,可分为:攸乐茶、易武茶、倚邦茶、景迈茶、班章茶、南糯山茶、勐库茶等。3、按等级分... 查看全文>
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云南,每个旅游爱好者必去的地方;云南,每个茶客必造访的地方;云南,一个神秘优雅的地方。古语云“良禽择木而栖”,好茶也是需要青山丽水。茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。人人都知道普洱茶是可珍藏可养生,可又有谁知道是云南清山秀水,成就了普洱茶这个个性独特的茶品! 秀美的山水,诗意的情景,才是产茶、品茗的所在。“汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏”,这付茶联描绘的正是茶人所向往的理想境界... 查看全文>
茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,中国茶区辽阔,根据地理位置,我们将普洱茶产区主要分为三个知名产区,分别是普洱市产区、临沧产区和西双版纳产区三个。临沧茶区临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。这里是中国佤文化... 查看全文>
茶汤入口很苦(涩),之后在口里的还是苦(涩)味,这种茶叶就是苦涩底的茶。茶汤入口感觉苦和涩,而后苦有回甘、有喉韵,这种被感知至消退的过程就是收敛性。在一款普洱茶汤入口的瞬间,苦(涩)味会迅速被口腔的感觉器官感知,这种感觉在口腔中会能持续多久?这就要看此款茶的收敛性了。收敛性较强的茶:苦(涩)味迅速被口腔的感觉后,又迅速消退,转成回甘迅速;收敛性较弱的茶:苦(涩)味迅速被口腔的感觉后,消退的慢或口腔... 查看全文>
今天来说个普洱茶解决方案的例子,在说之前,希望有正能量的人多多传播,该案例涉及到茶商,利益熏心商业部分,为了更多的喝茶人被忽悠,望更多的人去传播。新茶我们是直接煮的曾经我一直说过,专业的人做专业的事,因为认知关系,认知不同,每个人都有盲区,只是认为自己以为知道了的自以为是而已。我在全网络承诺过,喝会我标准的普洱茶可以解决很多问题。举个茶友的例子:有个茶友,前几天吃饭,说,喝了你的茶之后,饭不想吃了... 查看全文>
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。从普洱茶自身所具有特性,就可以看出普洱茶与其他的茶类有着明显的不同之处,特别是普洱茶的这6大神奇特点。一、普洱茶的分类和形制普洱茶可以分为普洱茶生茶和熟茶两类。传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵得到的各种产品的统称;现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上,经... 查看全文>
有人问我,普洱茶定律说得很神奇,那么这个定律下诞生的普洱茶是什么样的?食物是什么样的?仔细总结了下,普洱茶定律下诞生的到底是怎样的普洱茶?我问茶友,您认同自然么?认同道法自然么?您需不需要敬畏自然?你做了多少?如果你都认同了,就算下面的内容看不下去,也请您好好看完,因为它将是中国文化的救命稻草,是普洱茶的救命稻草,更是资本的救命稻草,唯一的,不可改变的救命稻草,因为它的价值值得全世界任何顶尖资源与... 查看全文>
经常听见很多人说,我喝不了生普,太寒了。其实在这里,普洱茶生普是寒性的,误导很多很多人。喝了生普胃疼,想吐,反胃酸等症状,那么恭喜你喝到了劣质茶。真正的普洱茶生茶,尤其是古树茶,生态环境好的小树茶,都不会有这些不舒服的症状的。好的茶喝了,只会产生好的反应,绝对不是胃疼这一类的反应。好的茶只会带给你口腔中清爽甘甜,柔和,刚柔并济,身心愉悦的感觉。换句话说,这和你喝到了假啤酒,勾兑酒是一样的,喝了只会... 查看全文>
普洱熟茶的属性温和,普洱生茶则是凉性的,需要陈放一段时间后茶性才能逐渐变得温和。生普寒凉,最能降火,适合易上火体质的人饮用。熟普温和,适宜胃不好的人饮用,长期喝有助于养胃、护胃。普洱茶属性介绍普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶经过渥堆工艺发酵,属性温和。生茶经过杀青工艺,未经发酵,属性偏寒,也就是凉性的,但经过长年的陈化后,随着茶多酚、咖啡碱等物质含量的减少,其茶性也会由寒转为温和。普洱新生茶的属性寒凉,... 查看全文>
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