茶的品种分类 2022-11-16 02:24

安化黑茶的品种分类(安化黑茶分类及代表的品种)

安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。接下来,将为茶友们一一作下具体介绍: 一、安化三尖茶 以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北...  查看全文>

01我国茶叶品种分类(我国茶叶的分类)

俗话说:“香茶喝到老,茶名记不了。”我国茶叶品种繁多,据不完全统计有500余种。目前,一般以制法为基础,结合品质特点和外形差异进行分类。有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等几大类。  绿茶 绿茶的特点是“绿叶绿汤”。制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。以龙井茶和碧螺春茶最负盛名。龙井茶产于杭州西湖的狮峰、五云山、虎跑山、龙井。茶的品质是形如雀舌,色泽翠绿,香馥浓烈,滋味鲜爽。具...  查看全文>

我国茶叶品种分类(我国茶叶的分类)

02茶的分类品种及功效(茶的分类品种及功效图)

茶的分类品种及功效是: 一、茶的分类品种 1、历史分类 中国现代名茶有数百种之多。根据历史分析,有三种情况:传统名茶、历史名茶和新创名茶。 2、制作工艺分类 中国六大茶系:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。 其他品种:台湾种植的茶树品种,另有武夷茶、红心大口、黄心大口、红心乌龙、黄心乌龙、水仙、软枝红心、台茶十四号(白文)、台茶十五号、台茶十六号、台茶十七号(白鹭)、淡水青心...  查看全文>

茶的分类品种及功效(茶的分类品种及功效图)

03茶品种分类(茶的分类品种及特点)

茶品种分类分为六大茶类和传统名茶、历史名茶和新创名茶等等。 一、六大茶类 1、绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶、紫阳毛尖茶。 2、黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄...  查看全文>

茶品种分类(茶的分类品种及特点)

04茶叶品种分类(茶分类与品种)

茶叶品种分类分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和乌龙茶,它们各自包含的品种是: (一)红茶 中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,尤以祁门红茶最为著名,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。 1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地; 2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地; 3、霍红—产于安徽六安、霍山等地...  查看全文>

茶叶品种分类(茶分类与品种)

05茶的分类品种及特点(茶叶的分类的六大基本茶类有哪些)

茶的品种分类有历史名茶、传统名茶和新创名茶等等,茶的分类品种及特点是: 一、茶的品种分类 1、传统名茶:普龙茶、蒙顶茶、湄潭翠芽、兰馨雀舌、蒙洱茶、西湖龙井、英山云雾茶、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶; 君山银针、云南普洱茶、苍梧六堡茶、福鼎白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红...  查看全文>

茶的分类品种及特点(茶叶的分类的六大基本茶类有哪些)

06茯茶的分类和功效(茶分类与品种和功效)

茯茶属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。因在伏天加工,故称"伏茶;以其效用类似土茯苓,美称为"茯茶、福砖";由于系用官引制造,交给官府销售,又叫"官茶、府茶。 一、茯茶的分类(一)按照形制分1、散茯:是指在制茶过程中没有经过“压制”的散装茯茶,在明清以前制作的茯茶以散茯为主,现在比较少见。2、茯砖:是散茯经过高温汽蒸压成砖型的砖茶。在明清后期因茯茶贸易量加大和制作工艺的提升...  查看全文>

茯茶的分类和功效(茶分类与品种和功效)

07武夷岩茶的茶树品种如何分类?

武夷山产茶历史悠久,名山出名茶,名茶耀名山。千百年来,武夷先民用勤劳和智慧,创造出品质优异、种类多样的茶树品种。总结出了丰富的制茶工艺经验,为后人留下了诸多财富。谈起茶树品种,也有茶友云里雾里分不清。其实大致可以将武夷岩茶的茶树品种分为三类:菜茶类、品种类、新品种类菜茶类武夷菜茶来自何处?据《崇安县新志》记载:“武夷茶原属野生,非人力所植,相传最初发现者为一老人……老人初献茶,死为山神享庙祀”。武...  查看全文>

武夷岩茶的茶树品种如何分类?

08雅安藏茶的品种分类?(雅安藏茶的茶树品种)

雅安藏茶素是一款性质温和的健康佳饮,生活中许多人都爱饮用,尤其是在冬季的时候,来上一杯暖暖的雅安藏茶,那么不仅仅可以暖身,并且还可以预防疾病的发生呢,可以给人带来温暖的感觉。下面一起来看看,关于雅安藏茶的种类介绍。雅安藏茶的六大品种清代末年开始,四川的藏茶就已经分为两等六级了,上等的称之为细茶,有毛尖、芽细、康砖,下等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶,兴于唐朝,历史悠久,是人...  查看全文>

雅安藏茶的品种分类?(雅安藏茶的茶树品种)

09雅安藏茶的品种分类!(雅安藏茶的茶树品种)

  雅安藏茶素是一款性质温和的健康佳饮,生活中许多人都爱喝,尤其是在冬季的时候,来上一杯暖暖的雅安藏茶,那么不仅仅可以暖身,并且还可以预防疾病的发生呢,可以给人带来温暖的感觉。下面一起来看看,关于雅安藏茶的种类介绍。 雅安藏茶的六大品种  清代末年开始,四川的藏茶就已经分为两等六级了,上等的称之为细茶,有毛尖、芽细、康砖,下等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分...  查看全文>

雅安藏茶的品种分类!(雅安藏茶的茶树品种)

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