都说林子大了什么鸟都有,小青柑火了,这阿猫阿狗也就跟着出现了。只要能赚钱,对于很多茶商来说,黑心钱那是问题吗。小青柑马上就要上市了,这也是奸商们摩拳擦掌的时候。作为一名普通的消费者,自然不能像古代除暴安良的大侠那样去打击黑心的商人。但也不能人为刀俎我为鱼肉,被奸商的产品把辛苦赚到的血汗钱坑走了。擦亮双眼,只买对的,要对自己的钱包负责。陈皮鉴别难,熟茶难分好坏,这里要教大家的就是如何在没有丰富品鉴经... 查看全文>
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普洱茶知名品牌哪个好?很多茶友在买茶时,经常面临这样一个问题,市场上普洱茶品牌成百上千,每个品牌的产品线又各有特色,究竟选哪个品牌好呢? 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶知名品牌,是新手买茶的首要选择 普洱茶知名品牌之所以能在品牌丛林中闯出一条路来,... 查看全文>
普洱茶是使用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,具有降血压,降血脂,抗衰老,养胃,护胃,减肥美容的功效,那什么品牌的普洱茶好呢? 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂,其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术,让大益的名气在民间如雷贯耳,成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一。 2、下关 云南下关沱茶集团... 查看全文>
喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生,但是对于怎么喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道,这里就和龙园君一起谈谈喝懂普洱茶的七步曲。第一步:看茶成熟的制作工艺稳定,制成的饼茶外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。用肉眼看色泽来区别生熟茶:熟茶色泽棕褐,生茶颜色由墨绿色到棕褐色(年份从短到长);条索有松散的也有壮硕的(茶体从单薄到油润)。第二步:摸茶摸能感受出茶体的紧实度或是疏松度,茶体紧实,则陈化速度稍慢。... 查看全文>
“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学;主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。茶学专业培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。一、安... 查看全文>
上节小编介绍了6所开设茶学专业的大学,下节小编再介绍这7所开设茶学专业的大学。七、华中农业大学(领衔专家:倪德江、 陈玉琼等) 华中农业大学是一所教育部直属、国家“211工程”建设的全国重点大学,茶学系属于该校园艺林学学院,具有博士,硕士学位授予权。茶学为湖北省重点学科。八、四川农业大学(领衔专家:杜晓、何春雷等)茶业科学与工程实验室省级重点实验室,国家茶叶产品质量监督检验中心四川研发中心和四川省... 查看全文>
在《老徐谈茶》开播一年多的时间中,尤其是开了《老徐鉴茶》栏目一年来,我大概品鉴了五百来个全国各地茶友寄来的茶样。心里有一种难以表述的感觉,每次打开快递包裹之前心情特别纠结,既有期望又有担心。根据我不是很精确的统计,大约有80%-90%的茶样与茶友的描述有很大的差距,许多茶样的差距甚至大到八竿子都打不到的地步。寄茶样的茶友从老板到一般的普通职员,从老者到学生 ,从普洱茶的入门者到已经喝了十余年的老茶... 查看全文>
■文|天火 图片来源于网络▼在我眼里,“越陈越香”是一小部分普洱茶的专利,尽管现在是款普洱茶都自称具有投资价值,但这也不过是借老茶的噱头打广告罢了。试问原料选最劣质的,工厂选最烂的,包装选最唬人的,这样的产品还能“越陈越香”?有人说急功近利是一小部分茶商的行为,但大家扪心自问,真做到“传世精品”的有几家。好的普洱茶像是艺术品,茶商只能决定茶一大半的品质,剩下要交给时间与运气。用最好的原料,选最熟练... 查看全文>
唐嫣罗晋一碗猝不及防的狗粮,让仙剑留守儿童胡歌再次上热搜!刘恺威杨幂、吴奇隆刘诗诗、霍建华林心如、唐嫣罗晋,都成双成对了,而胡歌依然单身。胡歌,从来都是向往结婚的,刚出道时他就打算就是在30岁之前成家立业。悟性极高,聪明绝顶的逍遥哥哥气质清雅 才冠绝伦的梅长苏然自《仙剑奇侠传》一炮而红之后,胡歌属于自己的时间越来越少,就跟他自己说了一样,一年有好多时间都在上海,可就是不能回家,经常都是过家门不入的... 查看全文>
好茶,妙在其味,最重其“香”,因而又被人称之为香茗。在注重茶叶香气的价值谱系里,普洱茶其实并不占优。红茶香气甜醇;黄茶香气清高;白茶毫香清鲜;龙井嫩香馥郁;铁观音浓郁清奇;大红袍饱满沉着。这些以高温提香工艺制程为主导的茶品,其香气挥发张扬,比较显著。晒青毛茶是普洱茶从鲜叶到成品的加工过程中的必经之形态,在此阶段,学术上归属于绿茶类。即使用它来比对,因品种(云南大叶种)及工艺(低温制程)的不同,香气... 查看全文>
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