茶树：被子植物山茶科 Theaceae常绿乔木或灌木，高5～13(20)米。乔木型茶树高可达15～30 米，基部干围达1.5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。目前，人们通常见到的是栽培茶树，为了多产芽叶和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶树纵向生长，促使茶树枝向扩展，所以，树高多在0.8～1.2米之间。茶树经济学年龄，一般为50～60年。台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶，该类茶园... 查看全文>
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黄茶是什么茶？黄茶属于发酵茶吗？我们在生活中常喝的茶多为绿茶、红茶、乌龙茶，而对黄茶的了解甚少。今期小编给大家解惑黄茶是否发酵茶。 黄茶属于发酵茶吗？答案是肯定的，黄茶属于发酵茶类。黄茶是从绿茶的加工过程中发现的，大家在炒青绿茶中，由于杀青、揉捻后枯燥缺乏或不及时，叶色即变黄，所以产生了新的品类--黄茶。后来大家就有意的采用闷黄的技术制造而成的特有的品种。而相对于半发酵茶、全发酵茶来说，黄茶... 查看全文>
普尔茶就是普洱茶，普洱茶出自云南高原，是紧压茶（黑茶）族里的一个独特的品种。普洱茶因三通一平闻名。 一、历史由来 1、普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。 2、元朝时有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”（当时“耳”无三点水）。普洱一词首见于此。 二、产地分布 普洱茶主要产于云南勐海、... 查看全文>
普尔茶是一种错误称呼，所以普尔茶生茶和熟茶的区别就是普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、普洱茶的名称的来源 元朝有一地名叫“步日部”，由于后来写成汉字，就成了“普耳”(当时“耳”无三点水)。普洱一词首见于此，从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶， 也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。普茶一词也从此名震国内外，直到明朝末年，才改叫普洱茶。 二、普洱茶生茶和熟茶的... 查看全文>
普洱茶作为云南茶叶的代表，在全国享有盛名，那么普洱茶的价格如何呢？在购买时应该注意什么呢？ 1茶叶和所有的产品一样，茶叶价格，一是受限于成本，二是根据市场供需定价。市场这个不是单个企业能控制的，这里主要说一下影响茶叶价格的成本因素。01毛茶价格毛茶是茶叶成品最基础的要素，所以茶叶最基本的差别就是毛茶价格上的差别。一看最基本的供需关系。茶市越火，茶农手上毛茶的价格自然越高。当年收成不好，毛茶的价... 查看全文>
普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为“围城”中的一员，又或是“看客”的你，对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来，就茶友们最为关注的问题做出解答，普洱茶干货，不得不看。普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别？普洱茶分为生茶和熟茶，两者区别还是挺大的：从工艺上来说：生茶是没有经过发酵的普洱茶，而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。从陈化上来说：生茶有更大的陈放价值，合理仓储条件下，时间可以长达几十年甚至... 查看全文>
普洱茶很有名，很多人喝普洱大多是因为喜欢品茶。其实普洱茶对人体也有很多好处， 特别受女性欢迎。之所以选择普洱，大多数女孩子都是为了美容和减肥。 接下来具体介绍，常喝普洱茶的六个好处。一、帮助减肥普洱茶中含有丰富的茶多酚，能有效抑制人体内胆固醇、甘油三酯的水平，还能增强血管壁的弹性。 因此，多喝普洱对预防动脉粥样硬化、减肥等有显著的效果。 普洱茶的减肥效用是由茶多酚、维生素等成分综合作用的。 茶多酚... 查看全文>
雨花茶听到这个茶大家应该还挺陌生的，雨花茶是中国十大名茶之一，外形如松针一样紧直，冲泡过后嫩绿清澈，还有很多功效，接下来就带大家看看什么是雨花茶。什么是雨花茶？雨花茶是南京的一个特产，其因生产于南京中华门外的雨花台故而称之为南京雨花茶，雨花茶的历史虽然很断，但是在一九五九年的时候雨花茶被评选为我国十大名茶之一。其外形如松针一样紧直，冲泡后的汤色碧绿，香气清雅，醇厚而且甘甜。常饮可以起到消食、治喘、... 查看全文>
存放茶叶的方式有金属罐装贮存法、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶、低温贮存法或塑料袋、铝箔袋贮存法。1、金属罐装贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过别的物品留有味道的罐子，可先用少许普洱茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则... 查看全文>
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