一提起“宫廷”很多人都觉得是高端大气上档次,一定是当年进贡过皇帝老爷子的茶。其实茶友们都知道普洱茶熟茶是1973年试制。而“皇帝”在辛亥革命之后基本上就不存在了,中间跨度这么大,怎么可能进贡过给皇帝老爷子喝呢?说起“宫廷熟茶”很多人认为它又紧又小,显毫还是金色的,看起来很漂亮,特别有皇家之风范,卖相符合大众的审美观。所以在送礼时,很多朋友都喜欢用“宫廷”熟茶做伴手礼,也许正是因为这样,口口相传,“... 查看全文>
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普洱茶知名品牌的综合实力较强,无论是产品还是口碑,在业界都有着强大的影响力,是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。普洱茶知名品牌里,哪个品牌的熟茶比较推荐呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来盘点5大熟茶知名品牌。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶熟茶知名品... 查看全文>
普洱熟茶的冲泡方法都可以有很多,我们具体来看看: 一、玻璃杯冲泡方法 这是最简单的冲泡方法,直接将普洱茶叶放入杯中注入沸水即可,普洱茶叶的多少可以根据自己的口味加减。 二、飘逸杯冲泡方法 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶:用茶刀从各种普洱紧压... 查看全文>
普洱茶是中国的传统名茶,分为生茶和熟茶,生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成,熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成,下面我们就来看一下普洱茶生茶熟茶的区别。 1、制程 生茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。 熟茶:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序,即为熟散... 查看全文>
普洱茶树上的老叶子也就是只茶友们说的老黄片,原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为“黄片”。老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长,古树茶的黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,所以,如果是古树黄片,在当年非常好喝,它也具有越陈越香醇的品质特征,特别是陈化的老黄片。所以就滋味品质来说,黄片其实一点都不差,... 查看全文>
■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼人们常说:藏新茶,喝老茶。那普洱茶放多少年好喝呢?有人说5年,有人说10年,有人说15年,还有人说30年…记得有人说过,“不喝年份少于15年的茶,”因为他觉得陈期少于15年的茶不好喝。甚至有茶友认为,普洱茶年份越久越好。其实,不然。邓时海先生说过,普洱茶的陈化年代寿命是60年还是100年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味... 查看全文>
冬天来了,也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢?本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973年以前,云南普洱茶只有生茶,没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后,大陆私人茶庄结束,云南省的茶叶实现统购统销,传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯,为了赚取港币,云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈... 查看全文>
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。优质普洱茶熟茶的口感 第一:厚度 熟普的厚度是一种非常舒适的感觉。当茶汤滑入口腔刺激味蕾,用舌尖搅动茶汤,感受到搅动的力量和口腔受到冲击的感觉,你会充分感受到它的饱满和丰富,也可以理解为一种粘粘... 查看全文>
要泡好一壶普洱熟茶,需要做好以下几点:1、醒茶冲泡前一周或更早时间,将普洱熟茶撬散放入醒茶罐中,一是为了调整茶叶内部的水分,二是为了消散新茶的堆味和老茶的仓味,改善熟茶的滋味。2、选茶器普洱熟茶更适合用建水紫陶或宜兴紫砂冲泡,具有保温性、透气性和吸附性,能避免熟茶的一些缺点。同时还能经常淋壶,保持温度。3、选泡茶用水泡普洱熟茶,最好选用山泉水,城市里则选择矿泉水或纯净水均可。4、控制好投茶量泡普洱... 查看全文>
src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb183258p4me5e2fb53a.jpeg">与世界上的其它名茶相比,普洱茶也许是制作工艺最为繁琐复杂的一种。清朝初年,普洱茶的初制往往是由茶农完成的。通常,六大茶山的茶人们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶上贡给皇家,然后将采摘下来的茶制成晒青毛茶,再经蒸压成形,制成形状不一的紧茶。这种... 查看全文>
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