普洱茶的熟茶  2022-11-21 05:00

普洱茶知名品牌的综合实力较强，无论是产品还是口碑，在业界都有着强大的影响力，是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。普洱茶知名品牌里，哪个品牌的熟茶比较推荐呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来盘点5大熟茶知名品牌。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶熟茶知名品...  查看全文>

一提起“宫廷”很多人都觉得是高端大气上档次，一定是当年进贡过皇帝老爷子的茶。其实茶友们都知道普洱茶熟茶是1973年试制。而“皇帝”在辛亥革命之后基本上就不存在了，中间跨度这么大，怎么可能进贡过给皇帝老爷子喝呢？说起“宫廷熟茶”很多人认为它又紧又小，显毫还是金色的，看起来很漂亮，特别有皇家之风范，卖相符合大众的审美观。所以在送礼时，很多朋友都喜欢用“宫廷”熟茶做伴手礼，也许正是因为这样，口口相传，“...  查看全文>

普洱茶树上的老叶子也就是只茶友们说的老黄片，原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐，俗称为“黄片”。老黄片由于叶片组织厚实，反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长，古树茶的黄片口感不苦不涩，香味独特，而且不像嫩叶生茶那么伤胃，所以，如果是古树黄片，在当年非常好喝，它也具有越陈越香醇的品质特征，特别是陈化的老黄片。所以就滋味品质来说，黄片其实一点都不差，...  查看全文>

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼人们常说：藏新茶，喝老茶。那普洱茶放多少年好喝呢？有人说5年，有人说10年，有人说15年，还有人说30年…记得有人说过，“不喝年份少于15年的茶，”因为他觉得陈期少于15年的茶不好喝。甚至有茶友认为，普洱茶年份越久越好。其实，不然。邓时海先生说过，普洱茶的陈化年代寿命是60年还是100年，没有定论资料，但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年，现在品饮，“汤有色，但茶味...  查看全文>

普洱茶是一种神奇的茶饮，刚做出来的新茶香气滋味令人迷人，陈放后的普洱茶内含物质丰富，有着“越陈越香”的美誉。喝普洱老茶或中期茶，既要看年份，同时还要挑仓储。一款用料和工艺都很好的优质普洱茶，如果仓储不好，同样无法“越陈越香”。那茶友们在挑选普洱茶时，怎样来判断一款普洱茶的仓储好还是不好呢？因为茶叶具有较强的吸附性，在存放时不可避免地会吸附部分空气中的水分、灰尘、异杂味等，如果嗅闻干茶、叶底和杯底，...  查看全文>

冬天来了，也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢？本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973年以前，云南普洱茶只有生茶，没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后，大陆私人茶庄结束，云南省的茶叶实现统购统销，传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯，为了赚取港币，云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈...  查看全文>

因为勐海县的熟茶最出名，布朗山又是勐海比较大的茶山，产茶量多，还出产了很多知名的山头，如老班章。所以推荐熟茶，很容易就推荐到了布朗山。众所周知，勐海地区熟茶是最成功，不管是从七十年代熟茶的研制，还是到今天的发展，无疑勐海产区做到其他产区做不到的地步。为什么说对整个云南，熟茶在勐海发酵是最合适？首先，这个地方地理位置特殊，气候条件异于其他地方。勐海全年温度和湿度稳定，比较理想，确实利于发酵。发酵堆子...  查看全文>

src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb183258p4me5e2fb53a.jpeg">与世界上的其它名茶相比，普洱茶也许是制作工艺最为繁琐复杂的一种。清朝初年，普洱茶的初制往往是由茶农完成的。通常，六大茶山的茶人们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶上贡给皇家，然后将采摘下来的茶制成晒青毛茶，再经蒸压成形，制成形状不一的紧茶。这种...  查看全文>

十年的熟普洱茶，茶性进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，汤色呈栗红色，红艳度增强，陈化十年后，普洱茶的堆味消失，枣香味开始出现，这是熟茶在陈化中茶多糖与果胶后熟作用产生的与糖类最相近的香气，是熟化的结果。普洱茶的三个品饮时间：第一个品饮期：刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香...  查看全文>