本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗酸枣树古茶园地理位置：位于云南省普洱市景谷县威远镇联合村自家古茶园。酸枣树古茶园名字的渊源：从小就听家中老一辈讲起在很久以前茶园旁边有一颗20个人才能围得过来的酸枣树，故得名为“酸枣树古茶园”。选地：古茶园海拔在1760-1800米之间，这里常年云雾缭绕，古茶树周围都是茂密的原始森林，植被覆盖率最高，古茶树植被混生，未经矮化，无人为干预。挑树：树高6米... 查看全文>
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯无量甜茶，为喝茶怕麻烦的懒朋友“量身打造”的新式薄片茶，冲泡简单，携带方便，随泡随享，不用费力撬茶。无量甜，双重含义加持，寓意深刻，一寓茶出面大不可丈量的无量山深山；二寓此茶滋味甘甜，蜜韵高香，冰糖甜韵深邃。鲜香锁蜜韵 甜醇耐泡2022年南板·无量甜古树春茶，挑选无量山头春古茶为原料，一芽一芽、二叶标准采摘，以荣瑞祥越陈越香技艺制作。形如薄片小饼干，色泽墨绿显毫... 查看全文>
经常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？因为，茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的“甜味物质”的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类：①以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖，如：葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麦芽糖、蔗糖等，是茶叶甜味物质的主体成分；②带有甜味的游离态的氨基酸，如：甘氨... 查看全文>
茶叶的五味，指的是：甜、酸、苦、涩、麻。分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去体察。其中甜包括了内在品质的甘、富有回味的怡和直截了当的鲜三个层面的体会。酸则表现为气味和滋味的分别与混合：分别是酸气、酸味、气味皆酸三个层次。苦是六味中最富有个性的滋味：1、舌心苦，久而不化，伴有药味，挥之不去，久尝有点恶心。基本上可以断定是农药残留过量。2、舌根苦，苦后起粒，有毛糙感觉，顿时没有胃口，伴... 查看全文>
甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的,苦和涩本来就是茶叶特有的味道,尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道，酸味和水味却是大家最不喜欢的，因此尽量避免水味、酸味至关重要。至于无味，茶无味那茶也就不称为茶了!甜。不仅仅是小孩子喜欢甜味，即使是成年人，也喜欢甜。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，而茶中... 查看全文>
关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯在你的印象中，冰岛茶是什么味儿？想必茶友会条件反射似的，立马联想到“冰岛甜”、“冰岛甜韵”、“兰香蜜韵”等普洱茶品鉴用语里的高级词汇。那么，你知道哪些普洱茶里会有冰岛甜吗？究竟它是如何形成的呢？一、有冰岛甜的2类普洱茶1.冰岛五寨的正宗冰岛茶与冰岛甜的茶，必然绕不开冰岛老寨、地界、南迫、坝歪、糯伍，而在冰岛五寨中，又以西半山中的冰岛老寨茶甜韵最为突出，地界和南迫... 查看全文>
2019年冰岛龙珠生茶，冰糖甜！#茶生活# #普洱茶# #深圳头条#... 查看全文>
普洱茶入口甜跟回甘如何区别[what]... 查看全文>
是茶叶，都会有回甘，回甜味。不同的工艺，不同的原料，不同的地区，出来的味不同。回甘，快慢，茶汤的厚重度，韵味感，明显与不明显，等等。普洱茶属于大叶种的茶叶，成分相对饱和浓厚且营养成分丰富，包括生物龄、茶多酚、维生素、含氮(N)类化合物（氨基酸）、芳香类物质、糖类、茶色素等。而决定普洱茶的甜味主要是两大类：糖类、氨基酸。糖类主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖和双糖都是可溶解在水里的，是茶... 查看全文>
2019年冰岛龙珠生茶，冰糖甜！#茶生活# #普洱茶# #广州头条#... 查看全文>
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