毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。其中信阳毛尖是“绿茶之王”,而沩山毛尖是黄茶。 1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区... 查看全文>
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对于毛尖茶,可能有的朋友并不了解,毛尖茶是一种未经过发酵的茶,也是一种很具功效的茶,在我们生活中十分常见,那你知道毛尖属于什么茶吗? 毛尖,属于绿茶类,被誉为“绿茶之王”。毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合绿茶的特性,因此,毛尖属于绿茶类,同时毛尖还是无发酵茶叶,属于炒青茶。 毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整... 查看全文>
滇红属于普洱茶,滇红指的是云南红茶,也就是普洱红茶,普洱红茶是属于普洱茶红的黑茶类。 一、滇红 云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、 碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,... 查看全文>
绿茶是我国的六大茶类之一,其品种繁多,产量大,面积广。绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等三个步骤,制成的茶叶保留了鲜茶叶的绿色色调,而且冲泡后茶汤颜色也以绿色为主。那么龙井茶也有绿茶的特性,它是不是也是绿茶中的一种呢? 龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。 ... 查看全文>
茗茶是绿茶吗?茗茶意为:可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品,并不是粗茶之意。而绿茶是中国六大茶类之一。所以茗茶不是绿茶。不过绿茶中有很多茶叶是茗茶。比如说:碧螺春、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、西湖龙井、庐山云雾等25种。 1、碧螺春 洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清澈,叶底... 查看全文>
滇红金针是红茶吗-滇红大金针是什么茶?滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,稍低级别的也以一芽一叶为原料。不同的采摘标准及制作过程产生不同的滇红茶品质,优质滇红茶主要有外形条索紧结,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,耐冲泡的特点。那滇红金针是红茶吗?每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗,每天分享实用茶知识... 查看全文>
高山云雾出好茶,所以云雾茶中都是品质很好的茶叶,云雾茶有明显的绿色格调,那么云雾是绿茶吗?云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。1、庐山云雾茶属于绿茶庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种... 查看全文>
黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵的茶类,原料采自黄山高峰,制成的新茶会身披白毫、芽尖带有锋芒。冲泡出来的茶汤青碧微黄,具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点。黄山毛峰茶富含茶多酚和维生素c,适当饮用对身体有益。黄山毛峰是绿茶黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰,经过摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等制作工艺后,茶叶上会身披白毫,芽尖带有锋芒,所以取名为黄山毛峰。冲... 查看全文>
是。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。外形:一般来说,品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷曲,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌... 查看全文>
现在获得茶王称号的是大红袍、信阳毛尖、六安瓜片、千两茶等等,那么茶王是绿茶吗?前面说的茶王中大红袍是乌龙茶,信阳毛尖和六安瓜片是绿茶,千两茶是黑茶,所以茶王不全是绿茶。茶王大红袍大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津... 查看全文>
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