我是赫赫有茗,点击上方“关注”,每天为你分享茶知识。为了求证不同冲泡方法(上投、中投、下投)对绿茶的影响,今天我特地做了同一款茶两种嫩度的冲泡方法对比实验,下面就一起来看一下。实验茶品嫩芽茶芽叶茶我选了去年宁波的奉化曲毫,上图为明前头采茶的嫩芽茶,下图为雨前芽叶茶。从外形看这两款茶都为卷曲形,嫩芽茶的主要特征为白毫丰富,透嫩黄色,嫩度高。而芽叶茶色泽就偏墨绿,白毫很少,嫩度较低。不知道这两款嫩度不... 查看全文>
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嫩绿茶很多人认为是嫩叶制作的绿茶,实际上嫩绿茶是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌,融合当代界的健康和咖啡文化潮流,并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。 一、特色茶饮 你试过用咖啡的方式喝茶吗?一杯茶能冲出咖啡的滋味,美满得让你欲罢不能。在渝中区洪崖洞偶逢一嫩家茶廊,能够用调配咖啡的方式制制出世界上独一无二的茶布奇诺。 乍一看,恍如是杯卡布奇诺咖啡,事实上它是一杯茶,你喝,或是不喝,它... 查看全文>
目前将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香呢?小编将分9篇文章,向大家介绍茶类的香型。一、嫩香型茶类的特点茶叶的一种鲜嫩香气。凡是用新鲜柔软的鲜叶制成的茶会带有嫩香。二、嫩香型茶类的代表嫩香一般用于形容名优绿茶,各种毛尖、毛峰等,如都匀毛尖、紫阳毛尖、峨眉峨蕊、雁荡毛峰等。... 查看全文>
2018成都餐饮连锁高峰论坛,干货输出,知名连锁企业创始人分享等你来pick。聚势赋能∙天府海派两地对话;市场机会∙餐企如何实现地域突破;餐饮趋势∙餐饮业各维度话题全覆盖。NenlüTea·嫩绿 创始人 廖韦佳——风口上的新茶饮早前,因味茶inWE的CEO兼创始人缪钦(前麦当劳中国首席运营官)收购时尚茶饮嫩绿茶。2015年8月27日,重庆时尚茶饮品牌嫩绿茶与餐饮管理巨头东钦公司在渝正式签约,公司获... 查看全文>
春季是绿茶的天下。一阵春风过去,各种绿茶如同雨后春笋一般争先上市了。茶友们在看得眼花缭乱之时,往往容易被外表迷惑,走入误区。“理所当然”的背后,暗藏陷阱,看看你都中了哪些招吧!01绿茶越绿越好?帝芙特首先提醒大家,看到太绿的绿茶得警惕!绿茶并不是越绿越好。比如龙井的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他的绿茶往往呈现黄绿、墨绿,并不会树叶一样艳绿。绿茶如果非常鲜绿,很有可能“杀青”不足。杀青是去除... 查看全文>
重庆嫩绿茶艺有限公司融合当代界的健康和咖啡文化潮流,并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。一、公司创始人和公司简介嫩绿茶饮是中西文化的产物,创始人廖韦佳常年居住在西雅图,廖韦佳回国后,便将西方的咖啡文化与中国的茶文化相融合,创立了嫩绿茶饮品牌。80后的廖韦佳,可以说是“含着金汤匙”出生,是重庆小天鹅集团掌门人千金。嫩绿茶廊(NenlüTea)在中国区的第一家旗舰店于2010年9月25日正式登陆重庆... 查看全文>
六安瓜片六安瓜片干茶、茶汤、叶底【六安瓜片】简称“瓜片、片茶”。一、即奇葩又另类的四大特点。1. 无芽无梗全是叶。在采摘时,只要叶片不要芽。所以,采摘时一般只采第二、三片叶子。去“芽”后使得 【六安瓜片】保持了单片的特殊形体,并且还不会带有“草青味”,而“梗”在制作过程中已经“木质化”被挑选出来后剔除。2. 形似瓜子齐匀整。【六安瓜片】的外形如普通的瓜子,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整。... 查看全文>
#普洱茶# 2003布朗茶区阳春嫩尖#茶生活#... 查看全文>
我们在买茶的时候,常常能听到这样的说法:绿茶越嫩越好,红茶香气越高品质越好,白茶年份越老越好。这些所谓的“购茶指南”到底是真理还是误区呢?01.绿茶,越嫩越好?绿茶的价格和等级,的确跟嫩度有关。单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶……越嫩的茶,产量越低,采摘成本越高,价格自然也是更贵。但越嫩的茶,未必就见得越好。很多人一味追求嫩,觉得纯芽头是最好最鲜的,但实际上芽头还没有完全发育,... 查看全文>
文君嫩绿茶的功效与作用 文君嫩绿的产地文君嫩绿茶顾名思义,是属于绿茶类中的一种,为了纪念卓文君冲破封建礼数,才将此茶命名为文君嫩绿茶,在四川出产的文君嫩绿茶,当地人都非常喜爱饮用这款文君嫩绿茶,而且生产文君嫩绿茶的环境也是终年温和湿润,雨量充沛,为文君嫩绿茶中的营养物质储存提供了相当的基础,也让文君嫩绿茶发挥出更加强大的功效与作用。 文君嫩绿茶的产地特征在四川邛崃县中,有一款非常有意义的绿茶... 查看全文>
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