每一杯好茶背后都有一个故事，各位茶友不妨沏杯绿茶，听小编慢慢道来。 NO.1 西湖龙井传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下体察民情。这天，乾隆皇帝学着采茶，突然间宫里传消息太后病了。乾隆皇帝随手将茶叶向口袋里一放，急忙赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了上火，双眼红肿，胃里不适。探访太后时，乾隆皇忽然感觉一股清香，往口袋里一摸，原来是采的一把茶叶，已经干了。于是命宫女将茶泡好献给太后，太后喝... 查看全文>
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中国是世界种植和制作茶叶最早的国家，茶文化源远流长，异常丰富。 说起绿茶，大家第一时间会想到我国的十大名茶中：西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、碧螺春等都属绿茶，小编今天跟大家分享一下我国的名优绿茶。 1、西湖龙井 历史地位 位列中国十大名茶之首。西湖龙井有着1200多年的悠久历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰... 查看全文>
名优绿茶可分为炒青型、半烘半炒型和烘青型三大类，那么名优绿茶的冲泡方法是怎样的呢？下面来看看！ 名优绿茶的冲泡方法：水质：想要冲泡出一杯甘甜的茶水，首先泡茶的水质要好，最好选用纯净水或者经过净化处理的自来水，切勿使用碱性水，以免茶汤深暗，冲泡出来不够美观，然后煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。水温：泡名优绿茶的水温，要求在80℃左右最为适宜，因为名优绿茶属于优质的绿茶，而这种优质的绿茶... 查看全文>
5月12日，益阳十大名优红绿茶评选审评会在湖南城市学院举行，以湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授肖力争领衔的专家团队对全市各地茶企选送的50多个茶样，实行严谨细致的密码审评，根据综合评分从高到底遴选出十个优质茶品，其中红茶3个、绿茶7个。市委常委、市委政法委书记胡安邦，湖南城市学院党委副书记何旭娟、副 校长雷存喜、夏宏宇、到评审现场观摩和看望专家。十大名优红绿茶评比，在我市尚属第一次，在全市... 查看全文>
茶道湖南5月21日益阳讯（通讯员汪勇报道）今天，在益阳茶业市场举办的国际茶日益阳十大名优红绿茶品鉴活动和授牌仪式上，备受关注的益阳十大名优红绿茶评选结果正式揭晓，同时，益阳十大优质茶和2022年益阳优质茶一道揭晓，并进行了授牌仪式，市委常委、市政法委书记胡安邦、副市长何军田、市人大副主任卜铁洪、杨丽萍、市政协副主席曾斌等市领导出席，市委常委、市政法委书记胡安邦发表了重要讲话，湖南省茶叶学会肖力争理... 查看全文>
春风又绿江南岸。春之伊始，叩开许多人新一年味蕾的，定是那盏期盼已久的新茶。春天绿茶季，作为我国产量及消费力最大的茶类，绿茶的灵魂就是它鲜爽的口感，而优质的头春绿茶无疑拔得头筹，人们对它的追捧也从未停歇。说到绿茶，很多人都只知龙井、碧螺春，但其实中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建皆是我国的绿茶主产省份，六安瓜片、太平猴魁、信阳毛... 查看全文>
正值春茶热卖季，各种绿茶都在轮番营销。很多人想买茶，但又不太懂茶，只知有西湖龙井、信阳毛尖，但一搜这些品名……晕了，鱼龙混杂，到底哪些才是真正的原产地名茶？别急，国内名优绿茶品牌合集来了，为你选茶提供靠谱指南！01.西湖龙井产地：浙江省杭州市①品牌：狮峰所属茶企：浙江省茶叶集团股份有限公司狮峰牌，是浙茶集团下属品牌。西湖龙井分为“狮、龙、虎、梅”五大核心产区，其中的“狮”即为狮峰山。狮峰牌以产区为... 查看全文>
很多茶友都知道一句话，好茶不怕开水烫。不能用开水冲泡的都不是好茶，但是我觉得绿茶例外，绿茶它是具有观赏性的一种茶。它可以用玻璃杯冲泡，也可以用盖碗冲泡，在使用盖碗冲泡时我们可以很好的利用茶水分离，可以使用80—85度的水温去冲泡它。这样的话茶叶的鲜爽度滋味，耐泡度、都非常的好，而且它的芽叶也会有更好的营养物质的一个吸出。但是在使用玻璃杯冲泡的时候，我就不建议用开水去冲泡它。因为用开水冲泡下去之后等... 查看全文>
春风又绿江南岸。春之伊始，叩开许多人新一年味蕾的，定是那盏期盼已久的新茶。春天绿茶季，作为我国产量及消费力最大的茶类，绿茶的灵魂就是它鲜爽的口感，而优质的头春绿茶无疑拔得头筹，人们对它的追捧也从未停歇。说到绿茶，很多人都只知龙井、碧螺春，但其实中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建皆是我国的绿茶主产省份，六安瓜片、太平猴魁、信阳毛... 查看全文>
绿茶属不发酵茶，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程而制成，其品质特征为“三绿”(外形绿、汤色绿、叶底绿)、香高、滋味鲜爽，并较多地保留了鲜叶内的天然物质，如茶多酚、氨基酸、叶绿素、维生素等。绿茶基本加工工艺是：摊放→杀青→揉捻→干燥。鲜叶回厂后，摊放在干净的器具上，厚度以7—10厘米为宜，摊放时间6—12小时，中间适当翻叶。鲜叶摊放含水量达到68%～70%时、叶质变软、发出清香时，即可进入杀青阶段。关键... 查看全文>
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