说起“太平猴魁”，在世界茶界，几乎是无人不知、无人不晓，可谓驰名中外，享誉世界。可是因为历史的原因，太平猴魁的历史几经沉浮，直到近些年来才又声名鹊起，再就辉煌。 太平猴魁是历史传统名茶，曾有过辉煌灿烂的历史荣誉，早在清咸丰（1859年），猴魁先祖郑守庆就在山高土肥，云蒸雾蔚的麻川河畔开出一块茶园，和当地农人一起精心培育，细心制作，生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“... 查看全文>
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太平猴魁中国传统名茶，中国历史名茶之一，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，那太平猴魁是绿茶吗？ 太平猴魁是绿茶，在太平猴魁的制作方面有着特别的讲究，采摘时节要在谷雨前后，等到茶芽顶端达到一芽三叶刚展现出来的时候，过三四天去采摘一次，到了立夏的时候开始制作成尖茶，经过的步骤包括了杀青、初烘、满烘、焙火这四道工序，绿茶在制作过程与绿茶差不多。 太平猴魁外形两叶抱芽，扁... 查看全文>
太平猴魁，十大名茶之一，属于绿茶类尖茶•产地：安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带；主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，尤以猴坑高山采制的品质为优！•采摘：太平猴魁采摘特别讲究，以谷雨前后采摘（4月15日左右），采摘标准以一芽三叶初展，才可开始首次采摘！•制作工序采摘—杀青—毛烘—足烘—复焙杀青过程中要适当理尖，是为了保持猴魁毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展•猴魁等级猴魁、魁尖、贡尖、... 查看全文>
太平猴魁的加工过程：１．挑选２．杀青３．捏尖４．整形５．头烘６．二烘７．三烘。... 查看全文>
大平猴魁是绿茶吗？是的，2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号，并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。所以很明显，太平猴魁是属于绿茶的。太平猴魁的制作工艺属于绿茶太平猴魁制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:杀青用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75—100克。翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”，历时2—3分钟。杀青结束前，要适当理... 查看全文>
猴魁是一种汉族传统名茶，产于黄山北麓的黄山区，猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。那么太平猴魁是安徽的绿茶吗？下面跟着小编来了解一下。太平猴魁的产地黄山区（原太平县）是太平猴魁唯一产地，是首届“中国名茶之乡”，被农业部划定为名优绿茶优势区域。黄山市双猴茶业有限公司太平猴魁茶叶基地位于黄山区新明乡猴坑、颜家等村民组，这里是国家认定的太平猴魁核心原产地之一，平均海拔６００米以上，气候温和，雨... 查看全文>
太平猴魁是绿茶，其茶性偏寒且不经过发酵，太平猴魁的制作工艺采用绿茶的杀青方式，具体制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的干茶两叶抱芽，扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，汤色黄绿明澈，口感清香且高爽。太平猴魁的采摘时间;太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。采摘标准为一芽... 查看全文>
太平猴魁茶是中国传统名茶之一，为尖茶之中的极品，其茶叶条索扁平挺直，颜色为黄绿色或绿色，冲泡后茶汤为黄绿色，口感清新醇厚，而且太平猴魁主要产自安徽省黄山市，那么太平猴魁茶是绿茶还是红茶呢?下面由小编为大家介绍一下吧。太平猴魁茶是绿茶还是红茶太平猴魁是绿茶，属于绿茶中的尖茶品种，是我国十大名茶之一，且太平猴魁的茶叶以两叶抱一芽为主，茶色为翠绿色或者黄绿色，汤色清澈明亮，口感清新甘爽，香味清持久。太平... 查看全文>
太平猴魁，是一种能利尿消肿的养生茶，这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分，它们能防止多余水分滞留也能加快人体内水分代谢，平时饮用可以预防身体水肿，在冲泡时加入适量的红糖得到的茶汤还有明显毒作用，当然的，也是一种寒性茶叶，因此，喝喝了太平猴魁绿茶不会上火，相反的，还可以降火，相关的介绍如下！喝了太平猴魁绿茶会不会上火太平猴魁是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶... 查看全文>
太平猴魁茶叶是绿茶，其茶性偏寒且不经过发酵工艺，产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，太平猴魁的制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序。太平猴魁茶的品质特征：太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。太平猴魁的色、香、味、形皆独... 查看全文>
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