1绿茶  2022-11-21 11:30

绿茶是未发酵茶，具有清汤绿叶的特点，将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成。我们具体来看看各项工艺吧！ 杀青 要想生产出优质绿茶，杀青是最关键的步骤。绿茶鲜叶杀青，是利用高温使酶失去活性，从而制止鲜叶中茶多酚的酶促氧化，这能够保持叶绿、汤绿的绿茶品质特征。 杀青的目的是利用高温来钝化鲜叶中酶的活性能够蒸发一部分水分，柔软叶质，有利于揉捻成形...  查看全文>

电影《绿茶妹1》是由郭力、亚特执导，刘学义、陈乔希主演的青春爱情片。《绿茶妹1》电影于2013正式上映由麒麟影业新媒体部倾力打造的微电影开山之作，作品由众多90后人气小生花旦主演，讲述了一群北漂女孩，凭借自身优越条件混迹于京城各类富人间赚钱的故事。 《绿茶妹》全片43分钟，围绕女主角可儿在富二代蒋公子狂轰滥炸式的追求之下，抛弃了沉迷网游的男友，意外发现富二代的父亲曾与自己发生过关系……剧情...  查看全文>

注：本文茶叶出口金额数据来自海关。绿茶是我国茶叶出口的主要茶类，占茶叶出口总量80%以上，占茶叶出口总金额60%以上。按包装重量差异，绿茶出口产品分为小包装商品（编码090210，内包装每件净重≤3kg）和大包装商品（编码090220，内包装每件净重＞3kg）。2019年，我国通过绿茶出口赚回外汇13.83亿美元。新冠病毒肺炎冲击之下，今年出口绿茶已经赚回多少美元？相较于去年同期，绿茶出口又有哪些...  查看全文>

真是头大！它们都是绿茶。500种可能还说少了。 为了俘获不同对象的芳心，都打扮地精精神神的。造型各异，出没在各大茶叶专卖店。乍一看，哇，千姿百态，这让对茶本就所知不多的你，一下有点看花了眼，更懵了脑袋。本就玄之又玄的茶。形状再一多样。心里更没底气了，等着被“拎着走”，在这陌生的茶海里，任人拨弄了。别慌！先呼两口气，遇事先冷静。定睛一看，其实大体上有5类。扁形、针形、卷曲型、朵型、束型，有些差异甚微...  查看全文>

“威武..威武...威武”原告：润茶被告：洗茶事由：润茶状告洗茶冒名顶替它多年，其只享名，不干事。对簿公堂洗茶曰：古代茶书云：凡茶洗去沙土，烹之则美。怎是不干事？润茶曰：因时而变。不能照搬照用古时之法。现如今，种植环境、生产环境、包装条件、运输环境，都有了质的飞越。无须再为沙土费心。洗茶又曰：传统冲泡和茶艺中，都将第一次冲泡的茶汤，弃之不用，或用于烫杯，称之为“洗”有何不妥？润茶又曰：弃之不用，并...  查看全文>

据相关统计，绿茶是我国茶叶生产和内销的主要茶类。2020年上半年（1—6月），绿茶线上销售趋势如何？今天的文章，就基于阿里系电商平台（淘宝、天猫商城、天猫国际和全球购）的绿茶行业销售数据来展开。按官方对绿茶类的定义，绿茶包括安吉白茶，大佛龙井，洞庭碧螺春，峨眉山茶，黄山毛峰，六安瓜片，日照绿茶，太平猴魁，西湖龙井，信阳毛尖和其它绿茶。1.绿茶销售金额2020年上半年，阿里系电商平台绿茶行业销售金额...  查看全文>

浙江省素有“鱼米之乡”之称，绿茶产量占国内产量前列。浙江山地茶园一、浙江地理环境浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明，年气温适中，光照较多，雨量丰沛，空气湿润，雨热季节变化同步，气候资源配制多样，年平均气温15～18℃。浙江省的名优绿茶有西湖龙井、安吉白茶、径山茶、淳安大方、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、普陀佛茶、雁荡毛嶂等。二、浙江代表性绿茶1 西湖龙井龙井茶的传说“茶中之美数龙井”，而龙井茶又尤以西...  查看全文>

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。一、西湖龙井产地西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸，土层深厚，排水性好。林木茂盛，溪润常流。年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时...  查看全文>

绿茶为不发酵茶，由鲜叶经杀青、揉捻、干燥而制成，是我国产量最大、花色品种最多、产区分布最广的一种茶类。绿茶由于成茶外形和加工方式的不同，又分为多种类型。一、按茶叶形态分大致分为8类扁平形绿茶：外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。单芽形绿茶：采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。直条形绿茶：外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，...  查看全文>