有人问：各夜茶叶茶能不能喝？其实隔夜茶是不能喝是不准确的，主要是看隔夜的时间的长短。说隔夜茶不能喝的主要理由是，时间放置过长，会导致茶水中亚硝酸盐含量增加，损害人体。 一、隔夜茶简介 隔夜茶指过夜的茶，旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料。因时间过久，维生素大多已丧失，故不宜饮用。 但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸... 查看全文>
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对于办公室上班族来说，最大的烦恼就是经常犯困、打不起精神来。针对这种情况，很多公司都有为员工提供咖啡以帮助提神。其实，咖啡喝多了对身体并不好，喝茶提神才是最健康的，我国从古至今都有喝茶提神的习惯。那么，喝什么茶提神效果好呢?下面小编就为大家推荐提神效果最好的茶叶。 从提神功能方面来说，茶库君通过相干的观测发明，这些茶叶提神效果最好： 1、绿茶 绿茶是未经发酵制成的茶，所含的茶多酚含量高... 查看全文>
茶叶泡两天就不要喝了，一般来说不要超过24小时，超过24小时的就不要喝了。没超过24小时的茶也有需要的好处。 一、24小时之内的茶是可以喝的 央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并没有明显变化，最高含量也只有国家生活饮用水标准的四分之一左右。 二、喝... 查看全文>
通常说到泡茶，我们脑海中的第一反应一定是沸腾的开水和被沸水冲腾而起的馥郁茶香。但您能想象出冷水泡茶的滋味吗？“冷泡法”是颠覆传统的一种泡法，大概一听说茶叶冷泡，我们会怀疑冷泡茶叶可以泡得开吗？冷泡的茶会像热水冲泡出来的茶一样醇美清香吗？如果冷泡失败的话，那茶叶不就浪费了吗？怎样冷泡才能泡出美味的茶汤呢？冷泡出来的茶水仍然具有热泡茶汤的功效吗？ 最后一点似乎是大家都关心的一点，我们就先从冷泡茶的功... 查看全文>
隔夜茶到底能不能喝？茶友们在网络上搜索，会得到两种截然不同的答案。有人说隔夜茶喝了并无大碍，也有人说隔夜茶致癌，这一个问题两个答案，弄得我们更加茫然，今天我们就来聊聊隔夜茶究竟能不能喝？什么是隔夜茶？一般来讲，隔夜茶是指搁置了一晚上的茶。隔夜茶致癌的说法流传已久，所依据的理论是：茶叶放久后会产生亚硝胺这种致癌物质。但是实际上，这种说法是没有科学依据的，首先，茶叶放置过后，会产生二级胺，这种物质只有... 查看全文>
茶叶中提神的成分为咖啡碱，茶叶经沸水冲泡后，80%的咖啡碱溶解于茶汤之中，饮用后，咖啡碱在身体内会迅速被分解，从而促进大脑思维活跃，加快新陈代谢，起到提神醒脑，缓解疲惫的功效。茶叶提神的成分：1.茉莉花茶茉莉花茶是绿茶与花茶窨制而成，具有芬芳的花香又有茶叶的清新之气，口感香甜。其所含的咖啡碱具有刺激中枢神经系统的作用，饮用后能起到消除疲劳、醒神益思的功效，非常适合上班一族饮用。2.桂花茶桂花茶有着... 查看全文>
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。提神、醒脑，这多归功于茶內丰富的物质以及成分， 经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达700多种，无机矿物元素达四十多种。其中茶多酚、生物碱、氨基酸是茶的三个特征性成分，这些成分是茶中特有的，在其它植物中含量很少，而在茶叶中含量高，且具有不同的生理功能。而喝杯茶能让你振奋精神，消除朦胧的困意，那么你想没想过为什么会这样呢？生物碱生物碱在茶叶中的表现为咖啡碱... 查看全文>
茶，原本就是一片树叶。而这棵树便是山茶科茶树品种，灌木或小乔，将其鲜叶采下，经过独特的加工工艺制成，便是茶叶，也就是我们常说的茶。茶叶具有多种用途，除了可以冲泡饮用，还可以做美食，还可以吃。古籍中关于吃茶的记载：《晏子春秋》记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋五卵茗菜而已”；《尔雅》中，“苦荼”一词注释“叶可炙作羹饮”；《桐君录》等古籍中，也有茶与桂姜及一些香料同煮食用的记载。《广雅》云“...... 查看全文>
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