茶叶可以自己种吗  2022-11-21 16:00

我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、明目、除烦去腻、消炎解毒等功效。除了这些功效外，未来君还发掘了其他另类用法，不妨试试看。1.煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。2.吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除3.将废...  查看全文>

出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇 现在经常听到说喝茶养生，又难免谈到伤胃与养胃。那么茶真的伤胃吗?胃是一个坚实的袋状物，位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁，由3层组织构成，内层是粘膜层，中间是肌层，外层是浆膜层。粘膜层有胃腺，负责分泌黏液、胃酸和胃蛋白酶。胃酸的酸性很强，当食团进入胃中时，胃酸开始大量...  查看全文>

甜味与回甘是同一种物质吗？茶叶中的风味物质赋予茶叶特征风味，茶叶中的风味物质是由多种不同类别化合物组成，通常根据味感与嗅感特点分类，如苦味物质、涩味物质、甜味物质、香味物质等。好茶一般回甘生津快，能让人心情愉悦，那么茶叶中能让人感到回甘生津的物质与甜味物质是同一物质吗？甜味不等于回甘茶叶的甜味不等于回甘，茶叶中含有多种糖类物质，单糖、双糖以及少部分的寡糖能够产生甜味，类似于冰糖的甜；而回甘的重点在...  查看全文>

茶会，由古及今，随着我们生活品质的提高，交流的需要，渐渐流行开来。常见的茶会有以下六种形式，你喜欢参加或举办哪一种？坐席式茶会坐席式茶会，顾名思义，有专门的座位，依据参与人数的多寡，设置一定数量的茶席，布置相应的座位，保证所有客人同时饮茶。适合：坐席式茶会，能让人在舒适惬意的状态下，更好地品茶交流，所以现代有明确目的的茶会，无论是名茶主题品茗会、文化主题品茗会、茶汤作品欣赏会、还是交流联谊的茶话会...  查看全文>

01大多数茶友买茶的时候老是说：“这茶怎么那么贵啊！你知道这些茶的来历？你知道茶农有多辛苦吗？02大早为了种茶开摩托车来到山上的茶农们，摩托虽破，但是性能样样好，不容小觑哈。03为了种下好茶，茶农们没日没夜的锄头生活终于换来了这片一个坑一个坑的山田地。04看起来山没那么高，走起路来那个费劲啊！汗流浃背的茶农慢慢地向山上走来，种茶这种生活只可意会，不可言传！05山里的阳光真够晒，挑茶的人儿水一直都喝...  查看全文>

上火了能喝正山小种，正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，因此喝红茶是不会上火的，还可以促进胃肠消化御能力。正山小种的冲泡：第一、正山小种冲泡的水温：正山小种是武夷山一种名贵的红茶，冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都采用９０℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。第二、高冲水低斟茶的冲泡方式：正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶...  查看全文>

陈皮是可以自己做的，过程其实并不是非常复杂，但并不是跟你想的那样把橘子皮晒干就是陈皮。陈皮在选皮、晾晒、陈化、保存过程中都是有讲究的，只是简单的把橘子皮晒干，只能说是干橘皮，这样的橘子皮是不能拿来入药的，也不能泡水喝。关于如何自己做陈皮，下面我从挑选橘子皮、晾晒、陈化到存储，详细跟你说一下。我叫小红，江门新会人，家里祖辈都是种新会柑、制作新会陈皮的，今天我把自己制作新会陈皮的过程和方法分享给你，希...  查看全文>

有朋友问我一个问题：他自己在家可不可以做陈皮？我告诉他，自己做陈皮当然是可以的，并且过程并不复杂。陈皮制作的难点在与原料的选择，虽然说橘子皮大部分都可以用来制作陈皮，但不同的橘子品种，做出来的陈皮效果却是天差地别。自己在家可以做陈皮吗想要自己在家做陈皮自然是可以的，步骤也很简单，首先是购买柑橘，清洗、剥皮、三蒸三晒（天然生晒也可）、之后保存陈化就可以了。过程是比较简单的，其中要注意的是品种的选择，...  查看全文>

绿茶可以做抹茶粉，抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，兴盛于宋，是将春天的绿茶嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，即抹茶粉。首先，准备30℃温水和80℃开水；抹茶粉；茶勺；茶筅；抹茶大口径建盏。经过烫洗容器后，我们就可以开始了。茶勺取2-3克茶粉放入碗中，我这里用的是日本静冈本山抹茶粉。倒入少许凉开水，大约盖过碗底就可以了，茶筅划圈使茶粉...  查看全文>