什么是正宗云南普洱茶呢?普洱茶的正宗产地在云南,主要分布在云南普洱、临沧等地方,只有这些高海拔山区所产的普洱茶,才称得上是正宗的云南普洱。大家都知道,普洱茶的价格会随着等级不同而不同,虽然是这样,但具体的价格还是参差不齐的,有的属于是批发商、有的是零售客户,并且对于普洱茶的种类、口感等等,并不是那么了解的情况下,那么就会认为... 查看全文>
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普洱茶是什么味道这不好说,而且不同品种的味道是不一样的,同一种普洱茶不同的人喝也能喝出不同的味道,所以想要知道普洱茶是什么味道您可以自己去品尝一下。以下是一些爱茶人士对普洱茶的味道的描述。 1、普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 2、新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色... 查看全文>
普洱茶是云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 一、生茶和熟茶 1、生茶:普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓... 查看全文>
【一山一味】澜沧江,普洱茶的母亲河。澜沧江中下游两岸,重峦叠嶂,峰谷连绵;云蒸霞蔚,气象万千;这些地方,植被保护完整,生态环境平衡,大气无任何污染,森林茂密,养分充足,这是云南独有的历史与自然的恩赐。一座山的茶与另一座山的茶不同,一家手工作坊与另一家手工作坊的茶味不同,却各有千秋,使人迷恋。古树乔木茶,纯料无拼配——几百年的历史积淀,无可替代的天地精华,无可替代的口感滋味和保健养生功能。一山一世界... 查看全文>
茶香,是普洱茶的灵魂。普洱茶之所以让人着迷,是它不断变化的香气。花香、果香、蜜香、樟香、枣香、木质香......如果你是一个资深普洱茶虫,对这些词当然不会陌生,今天阿呆就跟你一起了解普洱茶的香气类别及形成这些香气的原因!青草香青草香,只有普洱生茶才有,特别是在刚做出的晒青毛茶中,这个香气最为明显。这是对它香气的一个描述,有清鲜淡然之意,与浓郁芬芳截然不同,让人嗅来有素雅之感,如深山老林、广袤草原之... 查看全文>
贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。来看看我们云南的哪些普洱茶被列入贡茶~困鹿山困鹿山特殊的地理位置孕育了皇家御用茶园的特别之处,形成了村寨与古树共生的和谐自然生态,构成了茶树在村中,村在茶树中的人与自然和谐共生的画面…... 查看全文>
喜欢喝倚邦普洱茶的茶虫们一定听到过这样的传闻,倚邦的茶虽然香气高,但由于它是小叶种出身,所以陈化的潜力没有其他大叶种茶那么好,这是真的吗?再讨论这个问题之前,我们先来了解一下小叶种普洱茶相关的知识信息。那么需要画重点的就是普洱茶的定义,我们知道,普洱茶的官方定定义是:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品... 查看全文>
随着近几年普洱茶的普及,普洱茶的各种类型也被大众所知道,如茶饼、茶砖、沱茶等各式各样的普洱茶。而说到“藤条普洱茶”却很少有人知道?直到现在还是有很多人不知道,今天生茶张就为大家答疑解惑。1、什么是藤条普洱茶?藤条来源于曾经作为临沧地区小土司专用茶产地的双江县,但双江县中并非都产藤条茶,只有一些村寨的老茶地里可以看到这样一种数量不多、形态奇特的茶树。藤条普洱茶叶片很少,主干与岔枝裸露,岔枝上长着几十... 查看全文>
普洱茶,有着很严谨的食品执行标准。 普洱茶原料,全称为“云南大叶种晒青毛茶“,生茶与熟茶的区别在于制作工艺,熟茶为渥堆发酵茶品,茶汤上的区别也存在的,优质生茶,汤色明黄透亮,优质熟茶,汤色如琥珀般透红。首先,选购茶叶,要选购有工厂生产许可的茶企业,茶产品。其次,以茶厂自有或者直接持有茶山为优选,这样的茶企,品质比较保证,技术可靠,茶厂如果自有茶山,茶品的质量才稳定,也可以让购买者买得放心。至于普洱... 查看全文>
面对数不胜数的普洱茶品牌,实在让人不知道该怎么选择。特别是对于刚入普洱茶界的新手,盲入很容易踩雷。最近很多茶友问普洱茶厂家排名前二十有哪些家,接下来普茶网就介绍几个云南有名气的大茶厂,普洱茶的20大知名厂家如下:1、大益2、下关沱茶3、老同志4、中茶5、勐库戎氏6、陈升号7、澜沧古茶8、斗记9、福海10、八角亭11、福今12、昌泰13、兴海14、云南茶马司15、雨林古树茶16、龙园号17、同庆号1... 查看全文>
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