茶经陆羽  2022-11-16 03:00

唐代陆羽的《茶经》是我国也是世界上第一部关于茶的专门著作，被奉为茶文化的经典，对中国以及世界茶文化的发展都产生了重大而深远的影响。《茶经》作为后世茶叶和茶学研究的渊薮 ,备受茶学研究者的重视, 20 世纪 80 年代以来,《茶经》研究进入了一个崭新的阶段,关于《茶经》点校译注之作层出不穷，周靖民编著的《陆羽茶经校注》就是其中之一，它于1987年2月印刷出版，比吴觉农的《茶经述评》早3个月出版。一、...  查看全文>

茶，原产于我国，传播于世界，公认为世界三大饮料之一。这是中华民族值得自豪的事情。陆羽的《茶经》，成书于8世纪，至今1200 余年，尽管观点陈旧，仍不失为茶学的最早著作。由于我国封建社会特别长久，科学不发达，又把自然科学看作"小道"，埋没了无数有天才的科学家。在这种情况下，后人的著述，只重复陆羽的窠臼，少有新意。人们多么希望看见 20 世纪新茶经的出世，这个任务，现在由中国人自己来完成了。吴觉农先生...  查看全文>

茶以悦己，茶以贵人。郭海燕推荐：陆羽《茶经》简明读本，程启坤编著。唐代陆羽《茶经》是世界上第一部茶叶专著，是中国茶文化的奠基之作。陆羽《茶经》的问世，是中国茶文化正式形成的标志。由于《茶经》总结出了茶叶科学中具有规律性的东西，并使之系统化、理论化，很多内容至今仍具有研究和指导实践的重要价值和意义。此本，旨在通过对陆羽《茶经》逐字逐问的解释，并提供一个白话文本及对《茶经》中一系列疑难点进行必要解释。...  查看全文>

#头条创作挑战赛# “ 先要用竹箸夹茶放在火上烤，直到水汽全部蒸发为止...烧水至初沸时，按水的多少放入适量的盐进行调味，勿使太咸...” 对于这段“饮茶心得”，茶友们是什么感受？如果小茶胡告诉大家，说这话的人，正是被茶行业奉为“茶圣”的陆羽，大家心里又会是什么感受？ 一直以来，唐朝著作《茶经》的作者陆羽，就被奉为中国茶道第一人，甚至还有人认为茶行业的兴盛，就是得益于《茶经》的广泛传播。 那今天...  查看全文>

茶，原产于我国，传播于世界，公认为世界三大饮料之一。这是中华民族值得自豪的事情。陆羽的《茶经》，成书于8世纪，至今1200 余年，尽管观点陈旧，仍不失为茶学的最早著作。由于我国封建社会特别长久，科学不发达，又把自然科学看作"小道"，埋没了无数有天才的科学家。在这种情况下，后人的著述，只重复陆羽的窠臼，少有新意。人们多么希望看见 20 世纪新茶经的出世，这个任务，现在由中国人自己来完成了。吴觉农先生...  查看全文>

编号：GDZPS7625书名：《陆羽茶经：经典本》版别：江苏凤凰科学技术出版社作者：[唐]陆羽著 王建荣编译书号：ISBN 978-7-5537-9306-1定价：49.80出版日期：201901内容简介茶之于中国，就像是啤酒之于德国，伏特加之于俄罗斯，不再只是一杯饮料，更是一种悠久深厚的文化。中国作为茶叶的故乡，有关记载最早可追溯到神农，而陆羽所著的三卷《茶经》对于“茶”的相关考究、阐述，可以说...  查看全文>

《一之源》茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。野者上，园者次;阳崖阴林紫者上，绿者次;笋者上，牙者次;叶卷上，叶舒次。阴山坡谷者不堪采掇，...  查看全文>

《三之造》凡采茶，在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土，长四五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。茶之牙者，发于丛薄之上，有三枝四枝五枝者，选其中枝颖拔者采焉，其日有雨不采，晴有云不采。晴采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者蹙缩然，犎牛臆者廉檐然，浮云出山者轮菌然，轻飚拂水者涵澹然。有如陶家之子罗，膏土以水澄泚之。又如新治地者，遇暴雨流潦之所经，此皆茶之精腴...  查看全文>

七之事王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司空琨。琨兄子兖州刺史演。张黄门孟阳。傅司隶咸。江洗马充。孙参军楚。左记室太冲。陆吴兴纳。纳兄子会稽内史俶。谢冠军安石。郭弘农璞。桓扬州温。杜舍人毓。武康小山寺释法瑶。沛国夏侯恺。馀姚虞洪。北地傅巽。丹阳弘君举。安任育。宣城秦精。敦煌单道开。剡县陈务妻。广陵老姥。河内山谦之...  查看全文>