今年的安吉白茶开始慢慢上市,因此许多茶友对安吉白茶也越来越感兴趣,其中不乏一些十分细节的问题,下面悦品茗已跟茶友互动的过程中遇到的两个关于安吉白茶的问题与大家一起分享一下。每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗,每天分享实用茶知识!私信回复:免费领茶样,就可以喝到悦品茗送的性价比好茶!安吉白茶有没有白毛?这其实要看你买到... 查看全文>
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中国茶叶源远流长,中国的茶叶品种繁多,据不完全统计有6000多个品种,其中大部分为绿茶,下面介绍一下具体的茶叶分类。 按制作原理(茶多酚的氧化程度)分类,中国茶叶分为六大类,即绿茶,红茶,黄茶,白茶,青茶,黑茶,后来又有一些再加工的茶类,如花茶等,其实都是在六大茶叶分类的基础上发展起来的。严格来说,也是算在这六大类中,伴随现代科技的发展,未来的茶叶种类将会更加多元化 ,茶叶中含有很多对人体有益... 查看全文>
在滇藏线出现之前,云南内地的商人通过马帮,把茶叶、红糖、木碗等货物运送到距香格里拉县城约180公里处的一个小镇上,在那里,还有藏民从西藏带来的上好皮毛等内地稀货。镇上马帮云集,从各地汇集到这里的人们物物交换,各取所需,人们称这为“雪山市场”,这就是茶马古道重镇——德钦。 马帮有长短途之分 走在德钦县城的主街道上,丝毫感觉不到雪山深处的孤绝,城里有热闹的网吧和极具特色的小酒吧。66岁的鲁茸... 查看全文>
12月26日,是一代伟人毛主席的诞生124周年纪念日,在这个特别的日子,『紫砂之家』通过具有毛主席元素的紫砂壶,缅怀毛主席为建立新中国创建的丰功伟绩,让我们更坚信中华民族的明天更加灿烂辉煌!▲吴永宽【 四方抽角(毛泽东)】编号:15664此壶正面将毛主席篆于壶身,采用阳刻的手法,旁有配字“一代伟人,毛泽东”;壶身反面篆刻的是毛主席在新中国成立之时的呐喊声“中国人民从此站起来了”,这句话意味着一个民... 查看全文>
一个人在这种神清气爽,心气平静,知己满前的境地中,方真能领略到茶的滋味。因为茶须静品,而酒则须热闹。茶之为物,性能引导我们进入一个默想人生的世界。一个人平日里散淡恬静,与世无争,轻声细语,拈花微笑,就可以说是有“吃茶的心境”了。在冬天,在雪朝,风风雨雨,能吃上一杯红茶,我想,是有福的。红茶之色,如丹枫趵梦痕。红茶的味道,对我而言,像是往事的味道。记不起哪一位英国作家说过,“文艺女神带着酒味”,“茶... 查看全文>
主席一生之中,最为人所知的习惯是抽烟,而少有人知主席爱茶。无论是和平年代、战争年代,在国内还是出国访问,茶不离手,与茶可以算是有不解之缘。一 . 虎跑水泡龙井茶,天下一绝毛主席视杭州为第二故乡。他曾说 , “杭州这个地方环境好 , 不嘈杂 , 适合工作 , 适合休息 。据有关部门统计 , 从 1953-1975 年前 22 年间 , 毛主席曾 40 余次来到杭州工作、休养 , 每次大都住在位于龙井... 查看全文>
茶香的吸引力有多少人喝茶,是被香吸引着来的?这个比例应该不在少数,常有老茶人感叹说,若茶的香可以做成香氛类物品,简直不要太美好。茶香,因其丰富,因其变化多,让人想要绕梁。也因此,茶的芳香物质对茶叶品质的形成具有重要作用。我们之所以能闻到气味,是因为处于鼻膜处的感受器感受到了挥发性的香气物质,其中通常含有氢、碳、氮、氧或、硫磺等化学物质。据说,我们的鼻隔膜,能分辨出平均4000-6000种气体。茶叶... 查看全文>
这五年来,培训了无数喝明白普洱茶的小伙伴们,他们都知道了陆羽标准的茶是怎样的,当然,也有很多不服气的小伙伴,以及喝到了陆羽标准的茶,半信半疑的人都会心中有个问号,难道就我的茶是牛,我的茶符合陆羽标准,不符合陆羽标准的茶,难道都是有毒的么?在这里完完整整给大家一个合理的解释。当然,解释归解释,我还是希望对我有质疑的小伙伴们,来完完整整验证我的学说,给自己的一生,做个完美的计划。 为什么说,茶叶不符... 查看全文>
在这个一切都讲求“快”的年代,就连喝茶也要求“快”,于是茶包就这样应运而生。只要有热水、有杯子,一个茶包,就能解决想喝茶的念头。然而有些人觉得,茶包的快捷好用,已经抹去了喝茶的本质,这种流水线上生产的茶叶,没有了喝茶的意义,就连味道也大打折扣。在这里,想为茶包正名!茶包为何会招黑?原因有三原因一:认为茶包都是边角料。认为茶叶包里面的茶都是一些碎茶,且质量低下,实在不是什么好茶叶。茶叶的便捷性也让它... 查看全文>
茶叶上经常会出现一些白色的毛毛,事实上,茶叶上有白毛是一件很正常的事情,这些白毛并不是发霉的毛,而是一种称为“白毫”的东西,这些白色绒毛多是茶叶新鲜且出色的证明。这些白毛是怎么产生的呢?茶毫是在芽尖上的细微的绒毛,由于春季到来,气温迎来回升,此时的叶芽也会随之发生生长和萌动,嫩芽上也就长出了这些绒毛。由于是嫩芽状态,茶叶也没有长开,绒毛却长的很密。此时的茶叶在采摘后做茶味道十分鲜美,因而茶叶制作完... 查看全文>
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