提起灵岩寺,人们便会提到被梁启超誉为“海内第一名塑”的宋代彩塑罗汉像,还有全国规模第二、年代最为久远的墓塔林……但鲜有人知道,灵岩寺还是我国北方饮茶之源。因为有灵岩寺,因为有禅而有了茶。 北方饮茶始自灵岩 一直以来,人们都认为,济南人喝茶不种茶。因此,常饮茶的人总会发出这样的感叹:“什么时候咱们济南也有自己的茶啊?”的确,千百年来,济南人饮的茶,无论绿茶还是花茶,大都是南运而来,甚至大多... 查看全文>
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白茶的出产地主要有福建福鼎、福建政和、福建建阳,其中原产地在福建福鼎。 一、白茶原产地 白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种。 二、四种白茶的产地 1、白毫银针:福建省... 查看全文>
日照绿茶具有汤色黄绿明亮栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高耐冲泡等独特优良品质有机会的话,尝尝看内容策划:上海茶城-帝芙特... 查看全文>
饮茶之风,始于南方,以后南俗北来,但北方长期无法生产,只能自产茶区舶入,直到清末,茶叶仍属贵重之物,普通人难以问津。有需要又难满足,促进了代用品的开发,故老北京有“四大茶”之说,即:茶汤、面茶、油茶和杏仁茶。油茶是将面粉炒黄,加入芝麻、桂花和牛骨髓油,食用时加白糖,开水冲成浆,它原本是商人长途旅行时的速食品,因方便、营养且美味,以后成为军粮,从此流入民间。杏仁茶用杏仁、大米、糯米熬制而成,来自南方... 查看全文>
北方的茶叶好还是南方的茶叶好?你来评评理中国是茶叶的故乡,因幅员辽阔,茶园分布较广,全国都有茶树种植,但茶叶因气候环境、地理位置不同,所以种植出来的茶叶品质、口感都大不相同,那么是北方的茶叶好喝还是南方的茶叶好喝呢?说到我国名茶,那必定会想起安溪铁观音、武夷大红袍、西湖龙井、云南普洱、四川竹叶青等,而这些名茶全都来自南方,茶圣陆羽的《茶经》中这样写道“茶者,南方之嘉木也。”难道只有南方才有好茶叶吗... 查看全文>
云南作为世界茶源,海拔、地理、气候、森林覆盖等极具变化,使得茶树和制茶工艺也具有多样特征,当地虽然以普洱茶为出名,实际上还盛产红茶、白茶和绿茶。普洱茶是大家最耳熟能详的茶了,因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分,因为粤港台地区的人喜欢喝普洱老茶,但老茶又少,于是在1973年通过渥堆发酵的工艺将普洱茶的后发酵改为前发酵,以期达到老茶的汤色和口感,但发... 查看全文>
金花茶树北方可以种植,但冬季要做好保暖工作,想让其顺利越冬,需在每年11-12月份时,将植株移到温暖的室内养护,温度维持在15-25℃之间,同时在金花茶树生长期间每隔1周施加1次稀释后的液肥,施肥时肥料不可过量,避免出现烧根情况。 金花茶树北方可不可以种植金花茶树北方可以种植,但冬季要做好保暖工作,想让其顺利越冬,需在每年11-12月份时,将植株移到温暖的室内养护,温度... 查看全文>
鸭屎香茶是一种茶叶名字非常独特的茶叶,主要因为茶树栽种在鸭屎土中而得名,不过目前鸭屎香茶已经改名为银花香,那么鸭屎香茶属于绿茶还是红茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。鸭屎香茶属于绿茶还是红茶鸭屎香茶不属于绿茶也不是红茶,属于六大茶类中的半发酵乌龙茶,有的地方叫做青茶,鸭屎香茶叶产自于广东省潮汕市潮安区凤凰镇,茶树主要栽种在海拔900及以上的坪坑头村,茶树的生长环境和地理位置优越,因而使得成品... 查看全文>
北方适合种绿茶。北方也是可以种茶的,像山东的青岛、河南的信阳,前两年,连北京的八达岭也培育成功了。不过,像北京培育茶树成功,完全是科研方面的一个突破罢了,之前北方的气候条件,尤其是土壤,是不适合种茶树的。其茶叶鲜叶的品质与内含成分,比南方正经茶区的差远了。茶树的适应能力还是很强的。... 查看全文>
下文为各位茶友们介绍关于[雀舌茶叶是哪个地方出产的最好?]。雀舌市价钱比较高。是绿茶类中风味独特,贵重的稀有品类之一。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶,又称(白毛尖)色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于通常茶叶百分之十左右,氨基酸占比也较高。 雀舌茶叶是哪个地方出产的最好绿茶雀舌的主要产地有江苏省金坛市方麓茶场、四川蒙项山、武夷山、贵州省湄潭... 查看全文>
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