安溪冠和茶叶  2022-11-21 19:30

出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信：htgy0595，期待与您相遇！针对安溪铁观音采制，不仅是众多茶友关心的问题，是所有热爱茶叶文化的人共同关注的问题，为什么统一的茶叶，作出了不同的品质，我们带着这个疑问特别专访了安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师，他针对铁观音茶叶的鲜叶质量等综合情况，为大家讲述如下：1、铁观音采制技术（1）茶叶要选适时，分期分批...  查看全文>

出身安溪茶乡，乐享关乎茶与生活点滴感悟。我的维新，了解更多铁观音知识可以加茶农【c1574792342】知茶，懂茶，分享茶经验才是我们的初衷。安溪铁观音分内外安溪之说，也有分南北两线之说。内外之分其实简单的说就是高海拔茶区和低海拔茶区之分。“内安溪”在于安溪西部，这里群山环绕，属亚热带季风气候地区，土层深厚，适合种茶。高海拔茶区，比如西坪、祥华、感德等高海拔茶区，一般气候温和，日照短，昼夜温差较大...  查看全文>

出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇安溪铁观音茶叶究竟是什么味道呢？有些朋友说是甜的，也有些朋友觉得是苦的，还有些朋友觉得是鲜的？那么，安溪铁观音茶叶到底是什么味道呢？安溪铁观音茶叶的滋味安溪铁观音茶叶的滋味是由几十种呈味物变化的综合反映！其中有刺激性涩味物质是茶多酚，苦味物质是咖啡碱、花青素和茶皂素等，鲜味物...  查看全文>

观音的产地内安溪和外安溪是如何划分的？熟悉铁观音的很多朋友。都知道内外安溪的说法。当然教科书上没有。大多是口口相传。不过现在政府网站。也由这样的说法。今天就和广大茶友。探讨下内外安溪的说法。也有说南北两线的。先上下地图：内安溪”在于安溪西部。属亚热带季风气候地区。群山环绕年平均降水量。在1700－1900毫米间。年平均气温在15－18度。无霜期为260－324天。相对湿度在78％以上。山区大部分为...  查看全文>

前不久，一篇《奈良医科大学研究发现：茶叶可以杀死新冠病毒》的文章在朋友圈广泛流传，甚至一些专业的茶叶公众号都进行了转载。随后，微信官方便盖章验证了该消息是谣言。今年的新冠病毒爆发后，全世界的科学家和医学人士都在积极探索治疗新冠病毒的药物筛选研究。而茶叶作为一款天然的健康饮品，自然也在研究范围之内。因此，每当一有科学研究进展，便会引发广泛的社会关注和热议。更有一大批造谣者用假消息博人眼球，大肆传播，...  查看全文>

乌龙茶，可以说是六大茶类中比较特殊的一个品种。不仅种类繁多，而且不同品种之间的差异之大，简直让人匪夷所思！而且乌龙茶中有几个品种还经常被人搞错种类，尤其是铁观音和大红袍。有多少人觉得铁观音是绿茶，大红袍是红茶？有多少人不知道铁观音和大红袍，是一家？前不久，有几个新手茶友问我：为什么铁观音不是绿茶？明明长得那么绿！为什么大红袍不是红茶？名字里还带着红！结果竟然是同一种茶！但，严格来说铁观音和大红袍不...  查看全文>

中国传统意义上将茶分为六大类，分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成，综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间。按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。安溪铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的极品!虽然二者之间属于从属关系，但是二者还是有所差别的。范 围 的 区 别乌龙茶其实是乌龙茶类的总称，它还可以分...  查看全文>

安溪铁观音属于什么茶？铁观音茶，产自于福建安溪地区，随着福建商帮全国在全国各地的飞速发展，也给安溪铁观音茶带来了飞速的发展势头，市场上的铁观音茶叶各种茶叶涌现，各种价位的茶叶层出不穷，那么安溪铁观音价格多少钱一斤？下面小编将为大家带来最新相关介绍，一起来看看吧！安溪铁观音价格多少钱一斤安溪铁观音价格的决定因素有很多，季节、茶叶品质以及铁观音出产地区的不同都是由差别的，价格从几十到几千的都有，甚至还...  查看全文>

白鸡冠是武夷山的一种茶，因茶芽犹如鸡冠而得名。有关它的名字由来，还有着如此以来的一个传说。乌龙茶因为产地及发酵程度不一样，又可细分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四大类。闽南乌龙做青较轻;闽北乌龙做青时重晒轻摇;广东乌龙风格与武夷岩茶有相似之处，且是单株采收、制作，一树一香;台湾乌龙按发酵程度轻重可分为包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙。乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到...  查看全文>