疫情的突袭给很多餐饮企业带来了巨大的挑战，而在挑战之下，一个最大的壁垒正在被打破：食品与餐饮、餐饮与零售、餐饮与资本......疫情对餐饮行业的变革具有划时代的意义！在疫情中，灵活的社会化分工合作优势凸显，私域流量成为各大餐饮企业新宠，资本市场上，餐饮IPO的冬雪正在融化......欲知详情，请见下文作者 | Bob来源 | 番茄资本这段时间很多人问我疫情到底对餐饮行业会构成哪些影响？我观察到在这... 查看全文>
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喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。 大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶较粗犷，颇有野味，但它随意，不用楼、堂、馆、所... 查看全文>
2018成都餐饮连锁高峰论坛，干货输出，知名连锁企业创始人分享等你来pick。聚势赋能∙天府海派两地对话；市场机会∙餐企如何实现地域突破；餐饮趋势∙餐饮业各维度话题全覆盖。NenlüTea·嫩绿 创始人 廖韦佳——风口上的新茶饮早前，因味茶inWE的CEO兼创始人缪钦（前麦当劳中国首席运营官）收购时尚茶饮嫩绿茶。2015年8月27日，重庆时尚茶饮品牌嫩绿茶与餐饮管理巨头东钦公司在渝正式签约，公司获... 查看全文>
茶道湖南9月20日长沙讯（通讯员杨建长报道）9月18日，由国家商务部和湖南省人民政府共同主办的“2020中国国际食品餐饮博览会”（以下简称食餐会）在长沙盛大开幕。湖南古道黑茶有限公司携“古道黑茶”的“天尖”“千两”“茯砖”和“野荒原叶”四款茶参展，向博览会展示了精工制茶的优秀成果。 作为娄底精品茶饮的代表，湖南古道吸引了来自全球各地嘉宾的驻足观看和询问体验。展位上“首相喝的茶”“高品质黑茶”几个... 查看全文>
茶道湖南4月25日武汉讯（长江网记者张维纳）“不仅我们要来，还要和长沙多家餐饮企业抱团来”，4月25日，长沙奶茶品牌茶颜悦色向长江网记者透露，新冠肺炎疫情发生后，他们曾和包括文和友、徐记海鲜、盛香亭、斌弟卤味火锅等长沙多家餐饮企业“碰头”商议，是否要继续“入汉计划”，得到的答案是：“一起来，组团来”。茶颜悦色是2013年创立于长沙的本土知名奶茶品牌，更是被全国奶茶爱好者所知的“ 网红 ”品牌，不少... 查看全文>
#我要上热门#七八月是青岛地区崂山旅游的大潮，外地游客们都被美丽的大海吸引而来，去青岛一定少不了爬崂山，依山傍海的大美崂山可是海上第一名山，这里聚集了景点、美食、海味儿等等，爬崂山吃崂山特色农家宴就是一种享受，建议您选择靠近海边最近的渔家乐民宿安排住宿，吃得都是当地的海鲜美食，住的就是崂山特色小别墅，出门口就是沙滩海水浴场，洗海澡的好地方，还可以带上小桶去赶海，这里的小海鲜可多了，喜欢海钓吗？带上... 查看全文>
餐饮和茗茶完全有理由从产业范畴剥离出来单独叙述。无论从种养、生产、流通、消费上看，川菜、川茶的包容性和亲和力都很强。川菜在发展中既立定脚跟，又博釆众长，能把东西南北中，包括国外的美食的一些记忆接纳进来、融汇贯通，最后变成自己的东西。川菜既有麻辣，并有香鲜，从诸多菜品里可以看到淮阳菜、粤菜、鲁菜的影子，因而具有广泛的适应性，不胫而走，行销天下。成都茶馆林立，举世闻名，大行其道，茶已成为清和、沉静、... 查看全文>
3月28日下午，由湖南潇湘茶网主办的2021首届“凝湖湘情·品潇湘茶”春茶品鉴会在北京湖南大厦举行。本次活动由湖南发展和改革委员会和湖南大湘西茶产业发展促进会指导。“茶祖在湖南，茶源始三湘。茶为国饮，湖南为先”。湖南省茶文化历史底蕴深厚，环境好气候佳，茶叶自然品质好，是全国茶叶主产省之一，茶叶也是湖南省优势特色农业产业之一，也是大湘西地区脱贫致富的支柱产业。联合国原副秘书长沙祖康也在百忙之中亲临现... 查看全文>
12月26日，南都记者从江苏常州溧阳市人民医院获悉，常州特斯拉坠河遇难司机的妻子，于12月25日凌晨因抢救无效过世。特斯拉常州服务中心回应南都记者称，对事件原因尚不清楚。遇难司机的一名朋友告诉南都记者，涉事夫妻二人开有火锅店和私人影院，育有一对尚年幼的儿女。12月24日晚，溧阳市公安局交警大队通报称，24日12时16分，陈某某（男，31岁）驾驶小型汽车载乘其妻姜某某（32岁，均为溧阳人）途经溧阳市... 查看全文>
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