1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯... 查看全文>
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“茶具种类很多,可以按材质和功能来分类。”阮赞誉说。说起这些茶具,他想起了大学期间的一些故事。像很多大学本科课程一样,茶学也要做实验。在实验室里,他们摆弄的自然就是茶叶, “茶具种类很多,可以按材质和功能来分类。”阮赞誉说。说起这些茶具,他想起了大学期间的一些故事。像很多大学本科课程一样,茶学也要做实验。在实验室里,他们摆弄的自然就是茶叶,他记得有一次老师让他们品茶,分辨茶叶那个制作步骤出现... 查看全文>
绿、白茶 绿茶和白茶都是采用芽叶制成的茶类,只有少数会用其他部分的叶子来制作,不在谈论之列。 用芽叶制成的绿、白茶最好还是用玻璃杯冲泡,主要是可以观赏嫩芽在水中舒展开来,在杯中漫游的身姿。甚至有的时候,拿着一杯白茶,坐在窗边,都能发呆一个下午。 玻璃杯冲泡出来的茶汤给人感觉是鲜甜的,大概是茶叶的量少,而且是芽叶的缘故吧。但缺点是也不耐泡,泡过两杯之后基本上就淡了。我通常是一杯就够了,很难想... 查看全文>
喝合适的茶品到最契合的况味做最好的自己才能遇见最好的人你会遇见那杯合适的茶一切都刚刚好冥冥中这茶似是为你而来饮下去你方知这便是心动了心头的涟漪,是穿堂而过的温柔的风无声的悸动......不同的茶用什么壶泡?好茶,岂止于茶茶好,器不对,简直是暴殄天物茶遇好器,妙不可言如何是好?合适便是最好不同茶不同器具具体如下:不同的茶用什么壶泡?绿茶、花果茶——玻璃杯原因:绿茶鲜嫩,滋味鲜爽,条形完整玻璃杯晶莹... 查看全文>
不同的茶叶有不同的泡茶,相对应的,其使用茶具也各不相同。那么泡绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、花茶,都应该分别使用哪些茶具呢?一、泡茶应该用的茶具1、泡绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。2、泡红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色... 查看全文>
不同的茶有不同的茶性,因此就需要使用不同的茶具来冲泡,以展现它们独特的风味。所以我们看到,爱喝茶的人茶桌上往往有各式各样的杯子、配具,那么我们该如何进行搭配呢?1、依据饮茶习俗我国各地饮茶风俗习惯、饮用茶类和饮茶礼仪都各有特色,对茶具的喜好也各有偏重,使用的茶具因而不同。如我国西南一带好用瓷制的盖碗,江浙一带习惯用紫砂壶冲泡或直接用瓷杯泡饮,福建、广东、台湾一带饮功夫茶常用孟臣罐、若琛瓯,东北和华... 查看全文>
1、盖碗,散热性好,武夷岩茶不会被闷坏,泡茶时,先用热水冲洗盖碗,之后投入干茶,高冲热水;2、紫砂壶,将武夷岩茶放入壶内,悬壶注入沸水;3、玻璃杯,冲泡武夷岩茶时,直接将茶叶放入杯中,再倒入热水。1、盖碗武夷岩茶可以用盖碗冲泡,盖碗的散热性好,且冲泡方便,出汤快速,能真实还原武夷岩茶之岩骨花香。在泡茶时,先用热水将盖碗冲洗干净,接着投入武夷岩茶,然后沿着碗壁环绕冲水,最后加盖闷5-10秒。2、紫砂... 查看全文>
“好茶配好器”,茶具的材质对茶汤的香气和味道有重要的影响,因此茶具多以材质的不同来进行分类。如今,最常使用和出现最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、金属茶具、玻璃茶具等。其中,精致典雅、精品荟萃的紫砂茶具和晶莹细腻、端庄淡雅的瓷器茶具,得到普茶网最广泛的青睐。青瓷茶具以浙江生产的质量最好。宋代,作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,已达到鼎盛时期,远销各地。明代,青瓷茶具更以其质地细腻... 查看全文>
滇红茶气味芬芳,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美,紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶壶都是很好的选择。1、紫砂壶,众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚茶锈,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关,是紫砂壶独具的品质,也因为这个特点所以很多茶叶爱好... 查看全文>
才喝茶的茶叶小白,一般都会问,喝茶用什么杯子比较好。上次说到,泡茶水为母,器为父。由此可见。茶具的重要性。喝茶用什么样的茶具是相对的。喝茶不能只用一种杯子,可很多是不同的茶用不同的杯子,而且每个人的泡茶方式也不一样。这是上海小学的课程内容现在入秋了,天气也会慢慢变凉了,很多人喜欢泡上一杯红茶了。像一般泡茶的时候,如果比较讲究的话,一般是用那种茶水分离的茶个,像最简单的飘逸杯就是这样的。大部分还是用... 查看全文>
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