葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法。让酒与空气接触,使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。具体如何通过醒茶,让普洱茶更好喝呢? 与大家分享普洱醒茶的几个好方法。 醒茶是在空气、水、温度的作用下,使茶叶里的物质剧烈运动,这样一来,茶叶的滋味和香气都得到释放。对普洱来说,醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。 同时醒茶能去除普洱不够愉悦的气味,比如普洱生茶可能带有的烟火味、日晒味,普洱熟茶的渥堆气,... 查看全文>
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小青柑是大家非常喜爱的茶饮,很多茶友喜欢浓郁的青柑味,配上醇厚的普洱,这是跨界的味道,并且清新自然,这独特的口感拥有一大批拥堵,不过大家喜欢小青柑也要记得保存好,否则潮湿吸味道,那么小青柑的味道就不好了,说到小青柑的保存,其实很多茶友是不了解小青柑需要存放在什么地方的,今天就给大家说下如何保存小青柑!每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗公... 查看全文>
普洱生茶的魅力在于不着一字一句,却每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。村村寨寨,一地一味,总能让人收获意外的惊喜。因此,普洱生茶受到越来越多老茶客的青睐。快节奏的生活,慢品茶的闲情,在泡茶和喝茶的过程中,去倾听普洱生茶的低吟,去感受大自然的馈赠。那如何才能泡出一杯香甜鲜爽的茶汤呢?一、泡茶准备备具:茶道六用、紫砂壶、公道杯、过滤网、品茗杯、茶荷、茶盘、茶刀。冲泡方法:壶泡法水温:100℃沸水... 查看全文>
茶叶位列世界三大饮料之一,其故乡在中国西南部的云南地区。那里有巍峨的高山,有奔腾的大河,还有云雾缭绕的茶园。云南的茶园有野生和人工种植之别,它们是普洱茶的重要原料来源地,也是普洱茶文化发展的基石。那你知道普洱茶的8奇是什么吗?普洱茶是一个代表着历史地理和茶文化的名词。 普洱原本为哈尼语,普为寨,洱为水湾,普洱就是指水湾寨,普洱茶便是水湾寨周围茶山出产的优质茶叶。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的... 查看全文>
普洱茶作为中国茶文化的缔造者,在千年的发展之中,越发让人沉醉。随着茶文化的发展,普洱茶已经成为日常饮品,但是大家知道怎么喝普洱茶才正确,才好喝吗?今天生茶张就为大家介绍普洱茶的正确喝法。普洱虽好,也要讲究喝法。普洱茶的冲泡没有特定的模式,但要喝上一壶好的普洱茶,冲泡的技巧是必须要掌握的。虽然普洱茶的功效较多,但是也要掌握一个正确的喝法,喝普洱茶时,这样才能充分品尝到普洱茶的特点,同时使得它的功效充... 查看全文>
“香、柔、醇、厚、滑”是普洱熟茶茶汤的灵魂所在。一杯茶性温和的熟茶,四季皆宜饮。那细腻柔美的味觉表达,宛如深秋的红枫,带着浓浓的炙热款款而来,尔后留下淡淡温存。茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶。恰逢周末,拿出您珍藏许久的心爱的普洱熟茶,我们一起泡一起品。一、泡茶准备1、备具:茶叶罐、紫砂壶、公道杯、过滤网、品茗杯、茶荷、茶道六用、茶盘;2、冲泡方法:壶泡法;3、水温:100度沸水;4、茶... 查看全文>
铁观音是我国十大名茶之一,铁观音原产于福建安溪县,是国家地标保护产品。其历史悠久,发明与1725年间,冲泡后清新淡雅,独特的观音韵兰花香深深地吸引着很多粉丝。铁观音可以分为清香型、浓香型、碳香型和陈香型等四个分类,本文重点和大家介绍浓香型铁观音冲泡方法,浓香型铁观音怎么冲泡才会更好喝?一、什么是浓香型铁观音?介绍冲泡方法之前,我们先来了解一下什么是浓香铁观音,因为铁观音的香型不同,它的冲泡细节也是... 查看全文>
如今,普遍认为普洱熟茶放2-3年,口感就极佳,但真的是这样吗?其实,单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好喝程度是过于草率了。就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱... 查看全文>
茶,对于我们而言是一种文化,从选茶到泡茶每一步都十分的有讲究,而且不同的茶有着不同的泡法,正确的泡茶方式能够让茶的味道发挥到极致,其中普洱茶就是比较受欢迎的一种茶。那要怎么泡普洱茶呢?现在就来给大家说说泡普洱茶的详细步骤吧。第一步:首先我们需要准备好茶具以及普洱茶,然后别急着泡茶,需要先将茶具放进热水中烫一下,大概烫两分钟就可以将茶具拿出来备用。第二步:然后取适量的普洱茶放入茶壶中,并将已经烧好的... 查看全文>
想喝红茶但是不知道怎样才能泡好一杯红茶,如果红茶泡不好,那喝起来也就没有什么味道了,红茶的冲泡不单单讲究茶艺,冲泡一壶好茶还需要其他因素的配合,比如水质水温等等,让我们看看红茶的冲泡方法及技巧。一、选好茶好茶才会泡出好的茶香,茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。二、水质好一般而言,无色无味且含氧量高的水最适... 查看全文>
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