古代有禅意的茶名  2022-11-16 03:12

古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”古人之所以在茶园里种植这些香味馥郁的花，目的是想让茶树通过地下的根脉吸收花香，增加茶的香气。此外，古人还用玫瑰、牡丹的花片做成蜜饯，饮茶时作为茶点，以增香味。至于用花窨制茶叶，或者将花添于茶中增香，更是惯常...  查看全文>

在前几期的文章里，我们提到了最唯美的茶名，这一次，我们反其道而行之，来聊一聊那些最“奇葩”的茶名。牛肉/马肉又是牛肉又是马肉，怎么看都和茶叶不搭关系。其实，“牛肉”指的是牛栏坑肉桂，而“马肉”，又指的是马头岩肉桂。它们都是武夷岩茶，属于闽北乌龙。“牛肉”口感内敛而醇厚，像九阳神功，霸气但内敛。“马肉”口感张扬且香气高扬，冲劲十冲，如降龙十八掌，声势浩大。牛栏坑本山/毛蟹“本山”这名字一听还以为是某...  查看全文>

茶在汉代已被作为饮料。到唐代，民间饮茶成风，茶已成为百姓日常消费品，产销量日益增大；封建国家开始通过税茶以筹集财政收入。于是，在盐、铁、酒税之后，又产生了茶税。赵赞茶税始于唐德宗建中四年(公元783年)，由度支侍郎赵赞建议施行。贞元九年(公元793年)，盐铁使张滂制定税茶法，于出茶州县及茶山外之商人通行要路，委所在地税吏，将茶叶分三等定价，按1/10征税；当时每年得茶税收入达40万贯。唐文宗时(公...  查看全文>

锯朵仔，听见这个名字你能想到什么？是不是和我一样想到了铁锯子？嘿嘿，那就对了，虽然锯朵仔泡出的茶不是铁制品的铁锈味，不过既然取这个名字还真和锯子有沾边的地方，当然了肯定不是电锯惊魂那种的锯子啊。我们看介绍 锯朵仔 茶类：乌龙茶属 茶树：小乔木型，高山茶 产地：潮汕凤凰山 香型：杏仁香，成茶冲泡时有杏仁的香味。 名字由来：鲜叶边缘有锯齿，小、深、利，形似小铁锯而得名。在凤凰镇普遍认为杏仁香等于锯朵仔...  查看全文>

我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。都说江南是绿茶的天地，其实江北也不乏好听、好看、好喝的绿茶，真是北方有佳茗。今天要盘点的这些茶，光听名字你就觉得非常有性格色彩，那就赶紧和我一起来看一下吧。午子仙毫——北方仙子龙脖洞中水，午子山顶茶。午子仙毫产自陕西省汉中市西乡县午子山，汉中素有“北方江南”之称。西乡产茶历史悠久，始于秦汉，盛于唐宋，曾有"男废耕，女废织，其民昼夜制茶不休"的记载...  查看全文>

2月15日正月初四坐拥自然与文化双“世遗”的武夷山，不仅以碧水丹山的旖旎风光秀甲东南，这里出产的武夷岩茶，亦是以其独特的“岩韵”而蜚声海内外。“三坑两涧”是武夷岩茶最核心的产区。“三坑”之一的牛栏坑，名气响当当。这里出产的肉桂叫“牛肉”，在茶市上火到不要不要的，以霸气辛辣的桂皮香著称，堪称岩茶“传奇”，令人不可思议。永嘉 乌牛早茶五福临门因为有福建这个中国流量IP茶乡，有“福”的名茶hin多hin...  查看全文>

你知道古代好听的茶名有哪些吗？这是很多茶友都非常感兴趣的话题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些好听又优雅的茶名，一起来欣赏一下吧。内容如下：1、桐城小花：安徽省桐城市特产，形似兰花，有兰花香，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀绿明。2、汀溪兰香：安徽省泾县汀溪生长的茶叶，形如绣剪，色泽翠绿，香似幽兰，回味甘爽。3、梵净雪峰：产于贵州印江梵净山茶厂，条索卷曲秀丽，满披银毫，清香高锐，味醇回甘。4、阳羡雪...  查看全文>

自古以来，禅茶不分家。禅是一种境界，人们喝茶，喝的也不仅仅是茶叶，更多的是一种心境。那么你知道有禅意的茶室名字有哪些吗？这是一些茶友比较关心的问题，对此普茶网特别带来了下面这些最新的有诗意的茶室名字，一起来学习一下吧。一叶醉馆茶室、一生红茶室、一泡而洪茶室、一品佳茗茶室；一品堂茶室、大明茶室、亿丰茶室、亿和来茶室、亿品茶室；义坤茶室、义和茶室、元田茶室、元亨茶室、元普茶室、悦来香茶室；云上茶室、云...  查看全文>

有文化涵养的茶名有碧潭飘雪、大红袍、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、敬亭绿雪、开化龙顶、汀溪兰香、青城雪芽、文君嫩绿、仰天雪绿，东方美人茶、白芽奇兰、七子饼茶等，除此之外，茶叶也有一些雅号，如仙芽、清友、嘉木、不夜侯、佳茗等。茶叶的一些雅称1、仙芽凡常之茶，而名之为仙芽，盛赞之意，无需多说。近世学者胡怀琛在《春日寄家兄闽中》写道：“海扇占春信，仙芽问五夷。”2、云华好茶常生于山间云雾弥漫之处，故美称之为云...  查看全文>