src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/25/cb183258p4me5e2fb53a.jpeg">与世界上的其它名茶相比,普洱茶也许是制作工艺最为繁琐复杂的一种。清朝初年,普洱茶的初制往往是由茶农完成的。通常,六大茶山的茶人们将春天最好的茶加工成芽茶、蕊茶上贡给皇家,然后将采摘下来的茶制成晒青毛茶,再经蒸压成形,制成形状不一的紧茶。这种... 查看全文>
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普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分,下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。 很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为,很多人认为,生茶要转化成普洱陈茶的时间太长,而且自己买生茶转化成陈茶,在这期间变数实在是太多了,一不小心就费了一饼好茶。与其冒着赔了夫人又折兵的风险,还不如虽小范围,干脆直接从普... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶饮,刚做出来的新茶香气滋味令人迷人,陈放后的普洱茶内含物质丰富,有着“越陈越香”的美誉。喝普洱老茶或中期茶,既要看年份,同时还要挑仓储。一款用料和工艺都很好的优质普洱茶,如果仓储不好,同样无法“越陈越香”。那茶友们在挑选普洱茶时,怎样来判断一款普洱茶的仓储好还是不好呢?因为茶叶具有较强的吸附性,在存放时不可避免地会吸附部分空气中的水分、灰尘、异杂味等,如果嗅闻干茶、叶底和杯底,... 查看全文>
冬天来了,也就进入了品饮普洱茶熟茶的最佳季节。那么熟茶从何而来、怎样挑选呢?本期老杨说茶将正解普洱茶熟茶。一、熟茶从何而来在1973年以前,云南普洱茶只有生茶,没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后,大陆私人茶庄结束,云南省的茶叶实现统购统销,传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯,为了赚取港币,云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈... 查看全文>
#普洱茶# 80年代下关熟砖250克。... 查看全文>
十年的熟普洱茶,茶性进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,汤色呈栗红色,红艳度增强,陈化十年后,普洱茶的堆味消失,枣香味开始出现,这是熟茶在陈化中茶多糖与果胶后熟作用产生的与糖类最相近的香气,是熟化的结果。普洱茶的三个品饮时间:第一个品饮期:刚压制好两三个月以后,这个时候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有熟茶独特的醇香... 查看全文>
便宜的普洱茶不一定有害,要根据实际情况分析,如采用正规原料,经标准工艺制成的普洱茶,再加上恰当的存储,即使价格便宜也可以正常饮用,亦是健康的,而对于加工不当、茶叶发霉等导致的茶叶缺陷,即使价格再便宜也不能饮用,因此在购买时一定要仔细甄别。导致普洱茶价格高低有别的原因:第一、成本差异贵的东西不一定好,但好的东西一定贵,这是成本决定的。比如说仓储成本,干仓比湿仓成本就要高出很多,同时原料成本不一样,最... 查看全文>
十五年普洱茶的功效与作用:老普洱茶含有较多咖啡因及茶多酚,饮用可醒脑提神、解困去疲,但不宜大量饮用浓茶;普洱熟茶性温,饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢;另外醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃的表层,对胃产生有益的保护层,从而起暖胃的作用。普洱茶的功效与作用:1.养胃暖胃经过后期的制作让普洱茶熟茶的茶性变温,当普洱茶熟茶进入人体肠胃后就会对胃部产生保护功效,故经常饮用普洱茶熟茶可以养胃暖胃护... 查看全文>
普洱茶越陈越有味,也越陈越贵,几十上百年的老茶,价格奇高,现已是数十万元一饼的存在。与之相比,陈放了10~20年的中老期普洱茶,越来越受到茶友们的热捧。那么,放了十五年普洱茶价格是多少呢?这具体要看茶品本身的品质和品牌优势,大致可以分三种情况。1、原料优质,大品牌:一般是大益号或者中茶的茶饼,会有自己特殊的唛号和叫法,比如红印、蓝印、雪印、橙印、水蓝印等等,这类茶一般以收藏为主,自饮的比较少,十五... 查看全文>
普洱茶越陈越有味,也越陈越贵,几十上百年的老茶,价格奇高,现已是数十万元一饼的存在。与之相比,陈放了10~20年的中老期普洱茶,越来越受到茶友们的热捧。那么,放了十五年普洱茶价格是多少呢?这具体要看茶品本身的品质和品牌优势,大致可以分三种情况。 1、原料优质,大品牌:一般是大益号或者中茶的茶饼,会有自己特殊的唛号和叫法,比如红印、蓝印、雪印、橙印、水蓝印等等,这类茶一般以收藏为主,自饮的比较少... 查看全文>
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