茶叶分为六大茶类:有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。绿茶是我国销量最多的一种茶类,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经一系列工艺过程精制而成的茶。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶。茶叶分为六大茶类有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。绿茶是我国销量最多的一种茶类,为不发酵的茶类,既新鲜又能保持绿茶鲜爽的特点。其中包括了龙井,碧螺春,信阳毛尖等名茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树... 查看全文>
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白茶等级分为四级,分别是特级、一级、二级和三级。不同级别的白茶的特征不同: 一、三种白茶 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树... 查看全文>
祁门红茶是红茶中的精品,选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作而成,也因为在制作的过程中所采用的方式的差异、原料上面的差异,所以制成出来的茶叶等级也存在不同,所以下面我们就来看一下祁门红茶的等级。 1、礼茶 外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润。 香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的”祁红”风格。 汤色:红艳明亮。 叶底:绝大部分是嫩芽叶,色鲜艳,整齐美... 查看全文>
安化黑茶分几类?安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。 一、三尖分类 1、天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。 2、贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗... 查看全文>
白茶至中国的传统名茶,由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,所以外表呈现白茶,且原料和制作方式的不同,种类也各有不同。 1、白牡丹 白牡丹是因外形夹带银白色的毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹为白茶中的佳品,因为它需要摘取于大白茶树或者是水仙种的短小芽梢上一芽二叶,是白茶中的上乘佳品。 2、贡眉 白茶在有些地方... 查看全文>
白茶是六大茶类中不经过杀青与揉捻的茶,所以外形能保持完整,芽叶自然舒展,白毫浓密,十分可爱。也因此白茶很好辨认,它是按照采摘标准划分的,总共分4大品种,即白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针是以单芽为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成,白牡丹是以一芽一叶、二三叶为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成。贡眉是以群体种茶树品种的嫩梢为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成。寿... 查看全文>
竹叶青是十分常见的绿茶,那么大家知道竹叶青茶分为几个等级吗?今天小编就给大家介绍下竹叶青知识,介绍竹叶青茶的三个等级,告诉大家竹叶青茶的泡以及竹叶青的功效与作用有哪些,喜欢喝茶的朋友一起看看吧。竹叶青茶分为几个等级品味级首先介绍竹叶青的茶中上品茶叶,也就是品味级竹叶青茶,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳。静心级竹叶青的中珍品茶品是静心级的,是峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制... 查看全文>
英德红茶分几种?英德红茶的香型有哪几种? 英德红茶是广东省英德市的特产,在整个广东省,甚至是全国地区都是相对比较有名的,和祁门红茶、滇红茶并列为著名三大红茶。英德红茶,冲泡后金圈非常的明显,茶汤红艳明亮,味醇清爽,叶底柔软红亮,隔着很远都可以闻到那浓郁的茶香,并且有耐冲泡的特点,深受众多茶友们的喜爱。 英德红茶因为原料不同,制作工艺不同,所以又分为有几个不的种类。今天在这里就跟大家说下,关于英德... 查看全文>
龙井茶根据产区的不同,分为越乡龙井、大佛龙井、西湖龙井、狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等,龙井茶是茶中珍品,西湖龙井更以色绿、香郁、味醇、形美而著称,根据茶树的不同又分为群体种、龙井43、平阳特早、大佛白龙井、迎霜、浙农117、浙农139、乌牛早等八个品种。龙井茶,十大名茶之首,素有色绿、香郁、味醇、形美之美誉。龙井茶以其独特的“淡而远“”香而清“的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格... 查看全文>
1、原味红茶:直接用茶叶冲泡的红茶,带有茶叶自然的香味,不会掺杂其它物质。2、调味红茶:冲泡茶叶前加入了花朵、果干,让茶叶香味中混合花香和水果香。3、产地介绍:红茶产自云南、四川、安徽、湖南、福建等地。红茶有多少种口味1、原味红茶原味红茶是最纯正的红茶,其原料为红茶叶,不会带有其它物质,而且冲泡的茶汤香味浓郁持久,属于茶叶本身的清香。保存红茶时,要将其放在遮光阴凉的环境中,避免阳光直射导致茶叶变质... 查看全文>
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