根据有关专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素，含儿茶多酚类与咖啡碱分别达147.33毫克/克和4.35%，不仅为良好饮料，可以提神解渴，清暑利尿，消胀去腻降压，消除疲劳，增进记忆；且对消炎、杀菌、治痢、化食等有一定疗效，那高山云雾茶产地在哪里呢？ 高山云雾茶产自著名的中国有机茶之乡——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。 有机茶园建立在海拔800多米的高山上，自然生态条件优越... 查看全文>
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红茶专用茶具是不存在的，只能是哪种茶具最适合冲泡红茶。最适合冲泡红茶的是紫砂壶、瓷器（青花瓷和汝窑）、玻璃杯。 一、紫砂壶 泡红茶用紫砂壶泡，透气性好，不容易变味，紫砂壶可以吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶没有异味，紫砂壶使用时间长了，壶身色泽有光泽，带有气韵。 用紫砂壶泡普洱茶的好处： 1、紫砂壶泡茶不夺香，能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味。 2、紫砂壶如玉石一样可... 查看全文>
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泡红茶用紫砂壶和陶器茶具最合适。红茶味道浓香四溢，后味醇厚，属于全发酵茶叶。1、紫砂壶：众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚茶锈，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶... 查看全文>
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