如何挑选红茶  2022-11-22 02:00

不少人都喜欢黑茶但是说起如何挑选黑茶,可能很多人都不知道。茶叶专家表示,挑选黑茶有4招。 观外形:紧压茶砖面完整,模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳。看汤色:如果冲泡的黑茶汤色橙黄明亮,陈茶汤色红亮如琥珀,则为上品。闻香气:好的黑茶带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香,茯砖茶有特殊的菌花香。品滋味:好的黑茶醇和或微涩;陈茶润滑,有回甘。...  查看全文>

白茶是一种具有高品质的茶叶，但是很多的时候我们会发现市场上面有很多以其他的茶类掺杂白茶而制成的茶叶，这样的茶叶不仅口感不好，茶叶本身所具有的功效也不好，所以作为消费者一定要知道如何挑选白茶。 1、外观 新茶为当年采摘的茶叶所制成，颜色较为鲜嫩，主要呈绿色系，因为加工制作过程中色素的变化，新茶并非全部都是绿色系，间或有褐色。 秋寿眉新茶的颜色则和春茶有所区别，经过夏季高温的炙烤，白茶...  查看全文>

全文共690字，图片7张，阅读需2分钟。一、材质的选择最常用的盖碗材质有：瓷器、陶器（紫砂、紫陶）、玻璃。瓷器盖碗的特点：利于闻香、观汤色、茶色，散热快，能还原茶本身口感香气，可用作泡茶器具，也可冲泡盖碗茶直接喝，是最常用的。 重播 ...  查看全文>

紫砂壶琳琅满目、各式各样，由于每个人的审美标准、喜好，经济情况等不同，大家的选择也不同，说到底自己喜欢最重要。那么如何挑选一把好壶呢？从以下四个方面，与君共勉，一起来挑选自己心仪的茗壶。一、实用功能方面紫砂壶兼具实用功能与艺术价值，紫砂壶的天职就是用来泡茶，挑选紫砂壶时，不应违背"实用性"这一基本原则。我们从以下几个方面来看实用性。1.容量大小要合适。如果朋友多、泡茶多，自然要选择容量大的壶；如果...  查看全文>

小青柑，呆总相信很多茶友都不陌生，因小青柑是时尚与传统相结合的产物，一经问市就俘获了一众年轻人与老茶客的心，销量一路飙升，成为普洱茶界的一匹黑马，拯救了当时低迷的普洱茶市场，现今小青柑市场虽有所回落，但其需求量依然大。因市场需求量大，加工门槛低，小青柑市场异常混乱，出现鱼龙混杂的现象，一般茶友很难分辨出其小青柑的好坏，那什么样的小青柑才算优质呢？一．认准柑原产地“橘逾淮而北为枳”简明厄要的阐述了柑...  查看全文>

如何挑选英红九号红茶：通过观、闻、品三步辨别。优质的英红九号，有以下的这些特点：条索肥壮紧结、色泽乌润显毫、甜香馥郁悠长、汤色红浓明亮、滋味鲜爽醇厚、叶底红软均匀明亮。英红九号给我们最直接的感觉就是鲜爽甜滑，就香气而言，英红九号有多个系列香型分类，比如有甘薯、甘蔗、花香、蜜香，这些香气类型基本上都是有采摘季节不同来决定的，因此，也有的人把这些不同的香气的英九，直接说是春茶或是秋茶。春茶的品质会更好...  查看全文>

挑选白茶饼要点：优质白茶外观颜色翠绿，汤色浅杏黄，随年份增加，干茶颜色变深，汤色显厚重。老白茶润泽度则较高，优质白茶饼茶汤是纯净透亮的，泛红、红暗的次之。另外白茶香气自带花香、果香、毫香明显且富于变化。总而言之，挑选白茶饼一定要会看，一看干茶，二看茶汤，三看叶底出真章。如何挑选白茶饼：1.看干茶识好茶对于白茶来说，干茶类别简单，因采制标准不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶新茶，干茶颜色翠绿，汤...  查看全文>

医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中 枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和 心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 优质红茶的茶香，能香得醉人，让人欲罢不能。反观之，红茶茶香平平，层次浅薄，这是典型的内含物...  查看全文>

红茶品牌哪个好？如何挑选红茶？ 大家好，我们是专业红茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 说到挑选红茶，我想大家都会面料一个问题，就是不知道挑选哪个牌子的好，因为市场上的红茶品牌真的很多，不同厂家生产的红茶，优缺点度是不同的；而且口感方面也不同。那么，消费者选择红茶哪个品牌好呢？如何挑选红茶呢？下面一起来看看推荐介绍。 【红茶哪个品牌好？】排名不分先后1、凤牌 云南滇红集...  查看全文>