滇红茶是云南红茶的统称,分为“滇红工夫茶”和“滇红碎茶”两种。(一)滇红工夫茶:芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚。(二)滇红碎茶又称滇红分级茶:其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。滇... 查看全文>
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谈茶的品饮就离不开文化,文化又源自历史。很多人都对普洱茶的历史非常有兴趣,但是过去的文字对于现代人又太多生涩。所以我也是翻阅了很多相关记载,找到一篇清代学着阮福写的《普洱茶记》相关译文,希望能成为很多人在喝普洱茶与朋友交流的谈资: 普洱茶名遍天下。味道厚重,北京人尤其喜欢。福来滇查考《云南通志》,对其具体情况也不是十分了解。只是说普洱茶产自攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六处茶山,但倚邦... 查看全文>
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,所以红茶是红色的茶汤、红色的叶底的。不同的红茶的样子是有区别的,中国十大红茶分别是正山小种、祁门工夫、滇红工夫、湖红工夫、闽红工夫、宜红工夫、川红工夫、宁红工夫、越红工夫和九曲红梅。 一、从外形、滋味、汤色、叶底、香气等方面了解红茶是什么样子的 1、观外形 可以通过抓的触感来辨别红茶的外形、轻重、粗细、紧松度等;但是不要抓太大把... 查看全文>
红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。那么红茶长什么样子,请看下文及图片: 一、描述 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。 红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红... 查看全文>
不同的红茶的样子是有区别的,以下是一些红茶中的名茶的样子的介绍和红茶的图片展示: 一、不同红茶的样子1、正山小种福建省的红茶,有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后,汤色红浓,香气高长,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,液色更绚丽。2、九曲红梅 九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以... 查看全文>
关于普洱茶什么样子,我们可以看下文图片: ... 查看全文>
白茶是偏白色的,这是肯定的,那么具体的白茶是什么样子呢? 一、三大白茶的样子描述 (一)白毫银针 1、特级 肥壮挺直,毫密;银白闪亮;整齐;洁净;清高持久;淡绿清亮;清鲜嫩爽;幼嫩,肥软,匀亮。 2、一级 圆浑,壮直毫显; 鲜白匀亮;均匀;尚洁净;清纯持久;浅黄明亮;清醇爽口;嫩黄,柔软,完整。 3、二级 圆直紧实,毫长;鲜白匀亮;匀齐;匀净;鲜纯浓郁;泛黄尚亮;浓醇温润;黄... 查看全文>
请大家仔细看下壶:似乎没有什么异样!谜底是壶盖后配!至于原盖是什么造型?暂不确定!看此壶的主题是“吉祥如意”!所以推测壶盖有可能是这个样子:有人说:这些都不重要……重要的是壶没盖,卖不出去!诚然,失去原配盖,壶就残了。但我还是执意收来,为何?答案:为了这泥、型、工!可以这么说,现在有太多太多不是紫砂的“紫砂壶”,反衬出这壶泥料上的巨大优势;现在有太多太多的机制壶、臆想造型壶,反衬出这壶传统的工、型... 查看全文>
茶有时是一种无声的触摸,跨越时空,超越世俗的原则,无声的触摸,包括生命。生活中的很多事情,比如命运,让你一路走来或者回到刚刚经过的地方。... 查看全文>
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