金骏眉是正山小种的分支,亦是红茶中的精品,掌握正确的金骏眉冲泡方法,方可品尝到金骏眉独特的花、果、蜜、薯综合香,甜醇爽口,汤色金黄透亮,十分诱人。因此一杯好的金骏眉茶离不开得当的冲泡方法。金骏眉的冲泡分为备具(准备工作)、温杯、注水、出汤四个步骤,需要注意水温必须是100℃。具体冲泡步骤如下:1、准备工作准备一只盖碗、一只公道杯、5g金骏眉干茶,茶杯数只。泡茶时,建议选用白瓷盖碗茶具茶组,盖碗不宜... 查看全文>
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金骏眉红茶是名贵茶叶,金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。 一、产品特征 金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,... 查看全文>
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是2005年研制出的新品种红茶,是红茶中的珍品,但是也有一些不是那么好的金骏眉,那金骏眉好坏如何来辨别呢? 1、闻味道 金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香,把它用水冲泡以后,得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉,是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。 2、看颜色 质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色,而且... 查看全文>
金骏眉红茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉红茶批发价格是: 1、5号一级高山金骏眉 ¥120 2、5号正宗金骏眉二两罐装 ¥380 3、5号正宗金骏眉6两礼盒装 ¥65 4、5号正宗金骏眉一两试用 5、6号高山特级... 查看全文>
金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是2005年研制出的新品种红茶,金骏眉自生产出来就得到了大家的广泛喜欢,那金骏眉红茶怎么泡呢? 1、烫壶 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 2、置茶 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之... 查看全文>
金骏眉名字由来江元勋先生想到在绿茶类中有茶芽做的寿眉、珍眉等形容外形像眉毛,眉者乃寿者长久之意,何不将此芽叶命为眉类呢?北京客人说此茶出自崇山峻岭之中,加上制茶师傅是梁骏德,名字中含有“骏”字,综合考虑就取其中“骏”字而非“峻”,金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名"金"字;后根据茶叶的品质... 查看全文>
首先准备一只白瓷盖碗(100ml)、一壶开水、5g金骏眉红茶,接下来用开水将盖碗、公道杯、茶杯烫洗一遍,之后将5g金骏眉茶投入盖碗中,下一步开始注水,沿着盖碗壁,以环绕的方式缓缓注水,注水完成后,即可立即出汤,最后将茶汤倒入茶杯享用。准备茶具:茶器:白瓷盖碗(100毫升)、公道杯、茶杯、茶滤、茶巾。出汤时间:5秒左右水温:95~100℃茶量:5g金骏眉茶是否洗茶:否冲泡金骏眉,正常情况下搭配的茶具... 查看全文>
先准备一只盖碗、一壶开水(晾置90℃),5g金骏眉茶叶,先用水将盖碗以及茶具、茶杯清洗一遍,然后将5g茶叶置于盖碗中,沿着杯壁注满水,第一泡为洗茶,可倒掉不饮用,再次注水后,盖上盖碗盖子闷泡15s左右,最后将茶汤滤入公道杯,分倒至茶杯饮用。金骏眉茶怎么冲泡:1、器皿选择冲泡金骏眉建议选用瓷器盖碗套装茶具,或者使用透明玻璃杯,这样在冲泡时不但可以欣赏干茶的舒展,还可以品闻清香飘逸的茶香。2、水温控制... 查看全文>
冲泡金骏眉茶叶有四个步骤:1、选择合适的茶具,以白瓷壶和玻璃杯为佳;2、投入合适的茶量,一般为3-5克,具体以自己的口味和茶壶大小而定;3、水温控制在90-100℃,以98℃水为佳;4、第一次冲泡时间为45秒,此时饮用风味更佳。1、茶具选择冲泡金骏眉首推白瓷壶杯具以及玻璃杯,白瓷茶杯能够更好的托显出金骏眉茶汤的色泽,以茶汤金黄、杯壁带有金圈为佳。玻璃杯能够更好的欣赏金骏眉茶叶在水中的形态,一边赏一... 查看全文>
1、温杯,将白瓷盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入沸水烫洗干净;2、洗茶,把金骏眉投入白瓷盖碗中,注入沸水冲泡,4~6秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往白瓷盖碗中注入沸水,盖上碗盖焖泡,3~5分钟后揭开碗盖品饮。1、温杯金骏眉在冲泡时,先将白瓷盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,注入刚烧开的沸水,在盖上碗盖,用沸水烫洗白瓷盖碗。或把白瓷盖碗玻璃茶洗中,倒入清水,放在小电炉上进行高温消毒。2、洗茶接着取出白瓷盖碗,用... 查看全文>
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