先用烧水器将水烧开,准备一只盖碗、金螺滇红茶5g,用开水将茶具烫洗一次并倒掉水,然后用茶匙将茶叶拨入盖碗中,向盖碗中注入开水(定点注水),注水后可立即出汤,将泡好的茶水倒入公道杯,最后分入茶杯饮用。准备工作:白瓷盖碗100ml金螺滇红茶5g冲泡水温90~95℃1、注意水温是要把水先烧开,再放置1分钟左右,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。2、先用水将茶具,盖碗以及品茗杯、盖碗冲洗一遍,... 查看全文>
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云南风庆县小弯镇香竹箐茶王树,又称“茶祖母”,被认为是有3200年的栽培型茶树王。茶树非常粗大,主干形如老榕树,苍劲有力,根深叶茂,茶树叶片嫩绿,经历漫长的光阴,依旧生机勃勃。香竹箐茶王树凤庆县的滇红最为有名,这里的茶叶即用来制作滇红,也可以制作普洱。其滋味都有明显的地域气息,略带果酸。云南很多地方用古树茶制成滇红,滋味更加甜醇而有喉韵,因为底质好,往往能冲很多道。制作滇红的树种如何分清滇红:金针... 查看全文>
蜜香金螺滇红茶。#普洱茶# #普洱# #茶生活#... 查看全文>
蜜香金螺滇红茶。#普洱茶# #茶生活# #一个人怎样才算是成功#... 查看全文>
滇红是由茶专家冯绍裘先生在1938年秋到1941年秋,因历史际遇,在云南凤庆反复研究改进工艺,成功创制。而滇红金螺是滇红的一款螺型卷曲红茶,是采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的原料,用碧螺春的手法制作而成,其滋味纯正厚实,柔润,较传统茶更加偏饱满。滇红茶金螺简介 金螺,云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、普洱、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。... 查看全文>
金螺,云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、普洱、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200~1700毫米,有“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥沃,致使茶树高大,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍... 查看全文>
2022年春茶,滇红蜜香金螺... 查看全文>
滇红属于红茶,性温全发酵,产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏一带。滇红尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居我国茶叶之首,那么滇红金螺的功效与作用都有哪些:1、抵御寒冷红茶性温味甘,有生热暖腹的功效,能增强人体对寒冷的适应能力,所以冬天宜喝红茶。且红茶所含茶多酚比较少,对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。2、抗菌抗病毒滇红金螺中含有多种药用成分,特别是茶多酚和儿茶... 查看全文>
一、什么是滇红茶云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。二、教你分清滇红:金针、松针、金螺、金芽、古树红1、滇红金针也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相... 查看全文>
金螺茶叶是红茶,原产地在云南,是云南地区特有的茶叶。金螺茶主要采摘茶树新芽为原料,经过一系列精细工艺制作而成。金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄,茶汤呈暗红色,冲泡时建议选择飘逸杯,能将茶汤和茶渣分离。金螺茶叶是红茶金螺茶叶属于红茶,是云南地区的特有名茶。金螺成品茶主要采摘茶树新芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成,其中发酵步骤至关重要。金螺茶外形卷曲如螺,色泽金黄润泽,故而取名为金... 查看全文>
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