金牡丹是明艳的,像极了它的名字。#干茶略带一点焙火香,条索细紧,乌褐尚润,干茶可见蛤蟆背,整体断碎适中,各段比例正常,摇香后呈木质香与焦糖香# 茶汤第一泡:环壁即冲即出,盖碗初为清新木香基底,而后呈现清甜花果香,兼具水蜜桃、哈密瓜、月桂、柑橘、雪梨香等多种复合香型转换,悠长持久,至终于后调蜜橘香,第一印象顿时立下来——高甜不腻,水面主要是柑橘类果甜香气,带薄荷香,稍带糙米香,茶汤亮橙黄,入口清甜滑... 查看全文>
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武夷岩茶金牡丹由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。 2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,编号220。2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶2003002。 一、简介 金牡丹树姿较直立;茶园土层浅薄、肥力低,或采摘过度,茶树容易早衰。 1、形态特征 无性系,灌木型,中叶类,早生种。芽叶... 查看全文>
说到信阳红茶,人们最先想起来的就是信阳毛尖,信阳毛尖是中国十名茶之一。信阳红茶有称之为信阳红,2009年,卢展工到信阳视察时,指出信阳可开发信阳红茶加工,并给信阳红茶起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。“信阳红”商标已成功注册。 一、简介 2011“信阳红风暴”上海启动仪式在浦东新区东方明珠塔隆重举行,标志着红茶“新贵”——“信阳红”正式抢滩登陆上海滩,这是“信阳红”继登陆郑州、北京、武汉、... 查看全文>
立顿红茶和红茶的功效一样吗。首先要先弄清一个问题,红茶按发酵程度来分是为全发酵,红茶具有暖胃的功效,所以胃寒的人冬天可以喝点红茶。 立顿红茶,是一种一次性茶包的快速便捷饮料,是经过加工后的快速品,而红茶是真正的茶叶,所以两者的功效是不一样的! 茶叶具有保健。最近很多食品都被查出了有对人体有害的化学物,对食品的信心下降啊!立顿红茶分为原装进口和国产两种,产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的,尤... 查看全文>
蜜香红茶简介台湾蜜香红茶,主要产于花莲县东南部瑞穗乡,为中国台湾省花莲县的一个乡,地势平坦,气候上属副热带季风气候与热带季风气候的过渡带。一般提及蜜香红茶有两种情形:一、为以有着蜒现象,经过小绿叶蝉叮咬的蜜香,可说是东方美人茶(椪风茶)之延伸,具有蜓仔气,三峡也有青心柑仔品种制作的蜜香红茶。蜜香红茶被称之为“小虫咬出来的制作过程类似东方美人茶,是由小绿叶蝉咬食过的茶叶作为素材,咬食的过程称为"着涎... 查看全文>
祁门红茶属于手工发酵工艺,传统的祁红因大多手工制作,故而又称为祁门工夫。祁门红茶属于发酵类茶叶,实质是茶叶中的无色多酚经过氧化酶的催化形成的红色物质。另外祁门红茶的制作过程繁琐,分为初制和精制。祁门红茶属于手工发酵工艺祁门红茶属于手工发酵工艺,传统的祁门红茶,大多靠手工制作,因此祁红也被称为祁门工夫。另外祁门红茶还要经过发酵工艺,属于一款发酵类的红茶。祁门红茶是红茶类,所有的红茶都要经过发酵而成,... 查看全文>
信阳红茶属于档次比较高的茶叶,是河南省的名茶,属于工夫红茶的一种,口感清新甘甜,圆润爽滑,经分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制成,根据品质不同可以分为金芽、特级、一级、二级、三级共五个等级。信阳红茶档次较高信阳红茶是河南名茶,属于工夫红茶中的后起之秀,是一种档次较高的红茶品种,与信阳毛尖一脉相承,原料以嫩芽为主,经分级、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成,口感清新甘甜,圆润爽滑。信阳红茶的有四... 查看全文>
金牡丹茶是属于乌龙茶的一种,它也是茶树品种,也是茶叶品种,是以铁观音为母本、黄棪为父本通过杂交培育而成,是现代茗茶中的新秀,外形条索卷曲,叶底肥嫩,香味浓郁持久,回味甘甜,口感醇厚。金牡丹茶属于乌龙茶金牡丹茶是属于乌龙茶的一种,它既是茶树品种,也是茶叶品种,是以铁观音为母本、黄棪为父本通过杂交培育而成,是现代茗茶中的新秀,在很早的时候就被评为优质茶类,一直深受消费者的青睐。金牡丹茶的外形条索卷曲,... 查看全文>
金牡丹茶树介绍由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。2001年被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,编号220。2003年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,编号闽审茶003002。无性系,灌木型,中叶类,早生种,芽叶紫绿色,茸毛少,叶色绿,叶片呈椭圆形,叶尖鈍尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆,适制乌龙茶,适采摘于4月中旬。制乌龙茶... 查看全文>
金牡丹是上世纪七十年代福建省茶科所研制成功的一款以铁观音为母本,黄旦为父本杂交培育的新品种茶,适制性强,香气突出。在培育的一系列的新品种里面,金牡丹是较早研制出来的。金牡丹树种的芽叶生育力强,既融合了铁观音的特征,同时兼具着武夷岩茶特有的香气与韵味,持嫩性强,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,制优率特别高。坑口村坑口村,位于武夷山市西北部洋庄乡,这里也是福建著名的革命老区村,红色文化和茶叶的融合形成了特... 查看全文>
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