众所周知，功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味，所以泡功夫茶也需要用特定的茶叶来泡，那大家知道泡功夫茶一般是用什么茶叶呢？ 1、泡功夫茶用乌龙茶（铁观音、水仙和凤凰茶） 乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉... 查看全文>
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早晨，刚刚睡醒，大脑还有点昏沉，而经过一夜的睡眠，身体里的水分早已耗干，也感到口干舌燥。 这个时候，来一杯清茶，既可以补充水分，而且茶中含有多酚类、糖类、果胶、氨基酸等营养物质，还含有少量的咖啡碱，可以对人体产生微量的兴奋作用，能够提神醒脑，增强记忆力；这些营养物质还能够刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲。 茶叶还是一种口腔卫生剂，起床后喝一杯早茶，可除去口中粘液，消除口臭，抑制口腔细菌；... 查看全文>
阳春二月，今年四川宜宾第一批新绿茶到京，这对喜欢绿茶的人无疑是个新鲜事。茶在我国被誉为“国饮”，宜宾与茶也有很深渊源，并形成了独具特色的茶文化。 千里四川寻好茶 宜宾的种茶历史可以溯及先秦，公元134年，屏山始种茶树，二十世纪五十年代在宜宾县黄山发现了千年古茶树，高数丈，两个人才能合抱。可见宜宾种茶、产茶、饮茶的历史已有一千多年。众多文人雅士流连宜宾山川名胜，同时也留下了许多赞美宜宾茶山... 查看全文>
功夫茶并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫，功夫茶以浓度高著称，那功夫茶喝什么茶好呢？ 喝功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲2... 查看全文>
喝茶，喝茶，饭后你喝个什么茶？滋味滋养，干干净净，条形舒张，花香毫香，来自深山，磻溪吴洋山～2022年荒牡丹王（芷若白），直接喝就完事了~嗝～～喜欢的朋友私 信 或评论区留言～～... 查看全文>
#在广州喝早茶有什么要注意的吗#... 查看全文>
在南方尤其是东南沿海地区，吃早茶是一种习惯，更是一种文化的传承，素有吃早茶的习惯，吃早茶特别注重早晨茶楼吃茶，而茶楼的建筑布局，室内装饰以及娴熟的沏茶技艺，又都包含着茶文化的丰富内涵。早茶，是如今盛行的一种饮食文化习俗，一壶茶，一桌菜，可丰可俭，可两人对坐，可多人团座，边聊边品，边品边聊，既与茶有关，又不仅仅与茶有关。喝早茶的习俗，多见于中国南方地区，尤其是粤港澳与江苏扬泰地区。在扬州、泰州，早茶... 查看全文>
广东早茶特指广东地区特有的一种慢餐饮文化，广东人吃早茶，既可以当做早餐，也可当作交流、聚会用途，中间茶水可以不断续杯，还允许客人自带茶叶，后厨也会提供各式点心，如肠粉、糯米鸡、春卷、凤爪等岭南特色餐点。其中广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，... 查看全文>
这个问题有那么点意思。假茶叶一般都是茶叶做的。人有贫富差距，茶叶同样有价格差距，假茶叶无外乎就是拿便宜的茶叶冒充贵的茶叶罢了。总结了一下一般有以下几种情况：1、周边产区或者干脆就是其他产区的茶叶冒充核心产区的茶叶；2、低档次冒充高档次卖；3、白茶，黑茶，普洱茶年份作假；4、冒充盗版某个品牌的假货；5、滥竽充数，宣传与实际不符的茶叶。... 查看全文>
春天，属于绿茶的季节，茶树与大自然一同从冬季苏醒，积累了一冬的营养冒出茶芽，所以茶友们都争鲜品饮春茶，尤其是绿茶。绿茶类中的名优品类最多，那绿茶一般喝什么茶叶？绿茶一般喝什么茶叶？1、西湖龙井西湖龙井是我国的第一名茶，是绿茶之首产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，现在统称西湖龙井。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁... 查看全文>
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