福鼎白茶根据采摘芽叶的不同，白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等四个级别，不同的级别有不同的特点，具体如下！ 1、白毫银针 白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美... 查看全文>
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有些茶友在选购普洱茶的时候，往往都很容易进入一个误区，那就是觉得级别越高的普洱茶，越好喝。其实并不是这样的。 普洱茶有特级以及1-9级十个等级，那么是茶菁等级越高茶质越好，还是茶菁等级越低茶质越好呢？答案：都不是。 因为茶菁等级是根据茶叶的大小、老嫩来判定的，与茶菁本身的质量并无关联。而普洱茶本身的选料标准并非越老越好或越嫩越好，所以茶菁等级并不决定品质，相反过嫩或过老都不好，级别高的茶，口感... 查看全文>
白茶是中国的传统名茶，根据摘时间和芽叶比例，可以将分为四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，下面我们就一起来了解一下吧！ 1、第一等级：白毫银针 白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。 特点：冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。 2、第二等级：白牡丹 ... 查看全文>
点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注收藏是对特定对象的搜集、储存、分类与维护；收藏的对象通常是具有某种特殊意义和价值的物品。如果收藏品仅对于藏主个人有意义，就无所谓升值空间；如果收藏品对于社会具有普适性，则会具有相应的升值空间。▲大红袍 笑樱购入这类能够不断升值的收藏品，就属于一种投资。带有投资目的而收藏者不在少数。本文之后谈及的“收藏价值”，就指投资类收藏的价值。什么样的物品具有收藏价... 查看全文>
凤凰单枞茶是一种口感好，营养价值也是非常高的优质茶叶，适宜饮用好处叶是非常多的，相关的介绍如下！凤凰单枞茶的原生态环境凤凰单枞茶每一片茶叶都是生长在潮汕第一高峰的原生态茶园内，常年云雾缭绕、满目苍翠的，这里还有亿万年前火山爆发留下来的肥沃土壤，非常适合好茶的生长，再加上这里在凤凰乌岽山脉的950米-1150米处，高山的虫害相对较少，没有使用农药，每年只采摘一次春茶，利于茶树生长。因此所产的茶园内含... 查看全文>
下面这壶，属于紫砂实用器。紫砂实用器，按常理，其标准应该是：原矿紫砂泥，造型和做工尚可，烧结温度够，出水有力或正常，端持舒适，提盖方便，容量符合使用者要求，等等。总之，不能过于强调壶的造型是如何经典，做工是多么精细，书画是多么的专业等。纵观市场，这类实用器级别的紫砂壶，目前最大的问题出在泥料上！比如，像这样品质的清水泥，目前就较难遇到；而在十年前，却是寻常见。试想一下，曾经寻常见的紫砂泥料都难见踪... 查看全文>
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蛰伏蓄势了一冬的春茶，迫不及待地吐露着新绿，为抢占好茶，茶商也已陆陆续续前往云南挑选并购买春茶。说到春茶原料，你知道普洱茶的等级怎样划分吗?茶商在选购茶叶时是否具有辅助作用?接下来我们一起来了解下与春茶原料等级相关的。一、普洱茶原料等级茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。普洱的等级划分，只有在鲜叶时有明确的用芽... 查看全文>
提起茶，好似有一阵若有若无的清香钻入鼻腔，总能想到纳兰性德的“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香。”的场景，在那春日正好的光景，酒后小睡片刻，醒时衣襟都带着室内的茶香。提起茶，总能感觉到那勃勃的生机，总能想起诗人钱起的“杯里紫茶香代酒，琴中绿水静留宾。欲知别后相思意，唯愿琼枝入梦频。”的好时光，连梦回时茶香都萦绕在整个梦境之中。提起茶，我们能想到最多的便是雨后的春光，空气中都飘着淡淡的茶香，坐于静室，... 查看全文>
不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。对于刚刚学习品茶的茶友来说，这的确是件难事，因为要凭自己肉眼和嗅觉去评判茶的好坏，需要有一个漫长的过程，要有一定的修炼。分辨茶叶的级别技巧：1、看干茶；整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上;粗细不一，色差明显的为下。个体：条索紧... 查看全文>
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