2018年9月3日，茶业复兴编辑部在雨林古茶庄园正式启动了“重走版纳古茶山”项目。从九月到十二月，经历三个月的持续考察，我们只想认识一个新物种，梳理新知识，构建云南古茶园、古茶树自己的话语体系。虬曲苍劲的古茶树为我们带路，带我们走向更深、更远、更高处。从都市到雨林，从书桌到茶园，我们想与你聊聊深山里古茶树的故事。下面请跟随我们的脚步，回顾一下这条漫长曲折的古茶之路。 01 这一次，我们想好好认识古... 查看全文>
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贵州红茶品种是遵义红茶。遵义红茶，贵州省遵义市特产，中国国家地理标志产品。遵义红茶，汤色红亮透明；香气馥郁，甜香高，持久；滋味鲜爽醇厚。理化指标：水分≤6.0 %，水浸出物≥34.0%。 一、地域保护范围 遵义红茶（遵义红）产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、质量技术要求 1、品种 适宜加工制作遵义红茶（遵义红）的... 查看全文>
贵州红茶是众多红茶中的一种，它具有一般红茶的品质特点，也有一般红茶的功效与作用，它的独特表现在其产区环境。 一、产区分布 遵义红茶（遵义红）产地范围为贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、道真自治县、正安县、务川自治县和习水县现辖行政区域。 二、产区环境 遵义红茶产自贵州省遵义市，遵义市处于云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过渡的斜坡地带，地形起伏大，地貌类型复杂。海拔高度一般在800～13... 查看全文>
贵州云雾茶指的是贵州贵定云雾茶。贵定云雾茶，曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一，因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名，又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。 一、贵州云雾茶的生长环境 云雾山是苗岭山脉的主峰，海拔高达1500米。群山叠翠绿，涧溪纵横，甜泉密布，常年有云雾袅绕，且土层深厚，土质肥沃无污染，特殊的生态环境造就... 查看全文>
湄潭是中国古老的茶区之一，是遵义市重点茶叶生产基地。一、贵州遵义地理环境湄潭位于贵州省东北部，地处大娄山南麓、乌江北岸。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州，往往得之，其味极佳”。当地平均海拔972.7米，年均温15℃，无霜期284天，年日照时数1163小时，年降水量1100毫米以上，森林覆盖率56.5%，是贵州省最大的产茶区。二、遵义红代表茶—湄潭红茶20... 查看全文>
原标题：贵州古树茶有65万多株却鲜为人知！贵州是世界茶树的原生地！来源：海品跨境贵州是世界茶树的原生地，1980年在晴隆县发现的茶籽化石是迄今为止世界上发现的第一颗茶籽化石。贵州省的古树茶达65.5394万株。1000年以上的3339株，800年以上的673株，500年以上的19062株，400年以上的6200株，200年以上的，614020株，100年以上的12100株。1.贵州古茶树资源在世界... 查看全文>
遵义红茶简介遵义红，产于高山净土——产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义，是湄潭２００８年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种，恢复于１９世纪４０年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品。在绿茶大省贵州，“遵义红”面世不久就跻身中国十大红茶行列。１９４０年，湄潭实验茶场正式成立，现代史上第一个国家级茶叶科研生产机构落户湄潭，推开了中国现代茶业的第一扇大... 查看全文>
贵州盛产差异，尤其以出产绿茶而出名，所产都匀毛尖茶是全国十大名茶之一。由于贵州独特的地理位置，其实红茶也是贵州茶中的大类。你知道贵州什么红茶出名吗？下面饮茶人网就来介绍一些贵州比较出名的红茶品种。 1、都匀红茶 都匀毛尖属于中国十大名茶，是一种绿茶品种，很多人都十分熟悉，但了解都匀毛尖红茶的人相信不多，《都匀毛尖红茶的简介》这篇文章有都匀红茶的介绍。 2、红宝石茶 红宝石茶红茶，贵州十大... 查看全文>
贵州是我国重要的四大产茶大省之一（其余三为四川、云南、福建），虽然贵州的产茶量很大，但真正走出当地的却没几个，贵州十大名茶中也以绿茶居多，所以很多人对贵州红茶知之甚少。那么你知道贵州红茶有哪几种，有哪些品种吗？今天普茶网就来介绍一些贵州红茶品种。1、遵义红这款茶是在2008年，在黔红的基础上成功开发出的工夫红茶产品，后来在2009年时，“遵义红”三个字被注册为商标。这款茶主要产于贵州湄潭，当地土壤... 查看全文>
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