英德红茶英德红茶被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。成品茶外形秀丽，色泽金黄，金毫满披，汤色红艳，香气持久，滋味鲜爽，被誉为“金美人”，被英国女王用于招待贵宾，由此英德红茶开始享誉世界。01红茶英德红茶的历史英德古属韶州，位于现在的广东省，早时就是一个古老的茶区，产茶历史悠久。据历史记载：英德种茶可追溯到距今1200多年前的唐朝。中国第一部茶叶专著，唐朝... 查看全文>
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蜂蜜和红茶可算得上是一对“黄金搭档”了，红茶富含丰富的水溶性维生素和钾元素能够增强心脏功能、提高人体免疫力；蜂蜜含有很多微量元素钙、铁、锌、维生素等身体所需要的营养元素具有美容养颜、润肺解酒、助消化等功效。 二者搭配，强强联合,能给我们的身体带来诸多好处！ 一、润肠排毒 蜂蜜加红茶对肠胃会起到保护的作用，还能清除肠道内的油脂，... 查看全文>
广东红茶有英德红茶、荔枝红茶、玫瑰红茶和海南红茶等。其中最著名的就是英德红茶了。 1、英德红茶 英德红茶，广东省英德市特产，中国国家地理标志产品。 英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云 南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。... 查看全文>
写这个之前，还是要提醒，因为还是有不少消费者认为化州橘红是那种三角的、甜甜的、凉凉的、乌漆麻黑的柚子皮糖。这也实在没办法，市场上假冒的太多、打击的太少，当劣币驱逐良币的时候，良币必然是处在劣势的，所以重要的事情要反复讲：这是假货！这是假货！这是假货！真正的化州橘红在前面已经讲得很多了，有兴趣的朋友不妨翻一翻。简单的再重复一下：化州橘红简称化橘红，是中国地理标志保护产品，有一条重要的辨认方法，它的果... 查看全文>
现在是一个信息爆炸的时代，什么真的假的信息都存在。前两天搜一下陈年化橘红的话题，居然看见有位大咖，大言不惭地说，中大苏博导亲口说：2000年时整个化州一共只有几十棵化橘红果树。这让我想起十多年前在参观清远鸡原种保育基地时，负责人也告诉我，接手时清远鸡只有3000只。他这么说也是对的，保育基地确实就那么多，民间每年几百万的又不是保育基地的。但这么说另外一层意思是：我这里的才是正宗的，外面的鱼龙混杂。... 查看全文>
化州橘红以驱寒止咳效果好而见著，它的性情比陈皮要猛烈，是出名的急性子。一般来说，寒咳用上能立即见效，老痰用上几天就开始化解，七到十天就可以清除，所以数百年来广为流传。化橘红目前市面流通的产品以切片为主流，切片以直径3公分以下、厚度约0.3公分为宜，切块和五爪、七爪比较少，都属于大果，从效果来说不及幼果。另外会有朋友喜欢买全果，全果好是好，但整个泡显得有些浪费，回家自己切又未必切得均匀。化橘红的工艺... 查看全文>
化州橘红左和新会陈皮右化州橘红和新会陈皮，有许多共同点：新会陈皮和化州橘红同样是来自岭南历史悠久的土特产；新会陈皮和化州橘红同为国家地理标志保护产品；新会陈皮和化州橘红来源同为芸香科柑橘属植物果实；新会陈皮和化州橘红均为药食同源的产品。于是，就会有朋友问道：这两个是不是同样的东西，或者是性质、使用效果同样的产品。今天我们来谈谈它们之间的同与不同。广东在古代由于地处于南，山林环绕，又近海域，汉人较少... 查看全文>
化橘红在YI情这几年，发挥着卓越的贡献。加入陈皮、橘红等南药的中药方剂在武汉抗击战中起到了决定性的作用。在大量数据面前，国家重新审慎对待中医和中药的作用，多次发布推荐处方用药。新会陈皮、化州橘红这两种广东本土数百年著名药食同源产品，终于大展身手，获得全国人民的关注和垂询。怎么样的化橘红才是真的，这不需要用很复杂的方法去辨别，只需要一招搞定：真的化州橘红，果皮表面有许许多多的绒毛。这就是辨别化州橘红... 查看全文>
英德红茶，产于广东省的英德市，是英德特产之一。一、广东英德地理环境茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候，年均气温20.7℃；年均降水量1883.9毫米，年相对湿度79%；无霜期长，霜日不足十天；土层深厚肥沃，土壤酸度适宜，PH值4.5～5之间。英德红茶是创建于1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964... 查看全文>
英德红茶成品外形紧结重实，乌润细嫩，金毫显露，香气浓郁，滋味鲜爽浓强，汤色红艳明亮，叶底嫩匀红亮。因其茶多酚含量超过３５％，较一般品种多１０％，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。一、产地英德红茶产于广东省英德市的英山区，这里在１９世纪前半叶就曾是红茶的产地。茶区峰峦起伏，江水萦绕，喀斯特地形地貌，构成了洞邃水丰... 查看全文>
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