白茶，基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。这十件事都是从白茶特性出发，既是白茶的功效，也是白茶的不同于其他茶类的地方。 【无火气】 明代田艺蘅《煮泉小品》中云：“茶者以火作者为次，生晒者为上，亦近自然，且断烟火气耳”，不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气，清凉可人。 【情致足】 白茶淡雅，汤色... 查看全文>
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白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品，也是左右茶叶中最养生的一种茶叶种类，那白茶为什么贵呢？ 原因之一：需求量大 自古至今，白茶都被世人所推崇，称为茶叶中的珍稀极品，主要是白茶产量稀少，需求量增大，所以价格比较高。 原因之二：制作工艺复杂 1、白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，... 查看全文>
方守龙是一个专业制作白茶的高人，白茶山人，与茶相伴半个世纪。早年是福鼎国营茶厂的技术人员，后自创茶企，再后来卖掉所有股份，在白茶山里觅得一片六七十亩的小茶园，自此不涉于世，餐霞披露，如愿成为一位纯粹而朴素的茶人，那方守龙白茶为什么贵呢？ 1、理念淳朴：原生态，真纯净。他固执地相信，好的白茶必须是够天然够纯净，容不得一丝杂质 2、成本高：茶园远离人烟，蜿蜒数里深入密林，山路崎岖，所有物料... 查看全文>
密云龙大红袍在京东上有6款茶叶，价格也不尽相同。我们一起来看一下！ 1、名称：凤凰茶业 密云龙 大红袍 乌龙茶 中足火 雅醇和 武夷岩茶 特级 140g 铁罐装 ￥450.00元，也就是3214.29元/公斤 2、凤凰茶业 密云龙 大红袍 乌龙 足火 颂醇厚 武夷岩茶 特级 100g商务装 黄龙 ￥258.00元，也就是2580.00元/公斤 3、凤凰茶业茶叶密云龙武夷... 查看全文>
两个工科生在一起会有怎么样的碰撞，这不，周博士和方老师就开始聊起了机械。真真是为难我这个“旁听者”。方守龙白茶山人，太姥山的制茶人，守一方净土；信：不能用机器替代的劳动力是落后的生产力。自己改良做茶机，做一杯纯真好茶！00.方老师很喜欢改造和设计机器？方老师：是的！我现在用的提香机之类的，是我之前看到面包的烤箱，突然有灵感改装设计，然后找我朋友帮忙做出来。00.方老师如何看待手工和机器做茶？方老师... 查看全文>
茶最早是作为药用的。千百年来人们不仅用茶治疗各种常见病，还用茶治疗各种顽疾，所以说茶与人类的身体和健康有着密切的关系。茶的药用功能，《神农本草》云：“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”揭示了饮茶与健康、修身的关系。这些说法，在今天也为现代科学证明是基本正确的。武夷岩茶药用价值实录关于武夷岩茶具有药用价值的记载很多，广为流传的关于“大红袍”的由来的传说就是因为它具有神奇的药效，最终才获得红袍... 查看全文>
茶多糖复合物是黑茶里面的内含物，茶多糖具有降血糖的功效，其效果比其他茶类要更好。 人们常提的仓味，是指黑茶与环境中的杂味相融合，所形成的。一般来说，黑茶储存在不恰当的仓贮环境中，就很容易产生仓味。总体上来说，仓味是一种不够活跃、不够干净、会让人感到不愉快的滋味。说起黑茶，大家都知道其保 健及营养价值非同一般。尤其在助消化解油和降脂减肥方面。黑茶固然好，但并非每一类人都适合饮用。接下来说说哪几种人并... 查看全文>
非遗传承人并不是一个简单的称号，它是对匠人精神的肯定，更是对传统文化传承延续的激励。方守龙是非遗传承人吗？在福建省省级以及国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单中，并没有方守龙。下面是普茶网整理的白茶非遗传承人名单。唯一的国家级非遗传承人 梅相靖福建省第四批省级非物质文化遗产代表性传承人名单福建省第三批省级非物质文化遗产代表性传承人名单（无）福建省第二批省级非物质文化遗产代表性传承人名单（... 查看全文>
在方守龙的天猫旗舰店，会发现白茶价格太贵了，一个牡丹上万，夏茶都要大几千，比其它家白茶贵十几倍甚至几十倍。方守龙白茶为什么贵？普茶网今天就来说一说其中的原因。方守龙白茶为什么贵？品牌是这样宣传的：自然农法的白茶，因为不打农药，不施化肥，不打除草剂，完全让茶园处于自然生成的状态，产量是其他茶的三分之一，但方师傅还是坚持下来，只为了这干净纯粹的一杯白茶！方守龙的理念很淳朴：原生态，真纯净。他固执地相信... 查看全文>
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