转眼【老徐谈茶】已经与大家相识2周年了，在这2年中，首先要感谢茶友们的信任与支持，有了你们的信任才有了我们坚持下去的动力和信心，也有了越来越多的茶友加入我们一起探索普洱茶的真谛，把一些在深山中不知名的好茶挖掘出来与大家分享。今天要和大家分享的就是去年我自己留存的“私货”——产自于临沧邦东地区的紫芽古树茶。这款茶的品质如何呢？下面我们就来品鉴一下。第一泡茶汤呈金黄色，透亮。茶汤的融香性很好，比较浓郁... 查看全文>
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蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，是黄茶之极品。 蒙顶黄芽制作工序复杂，特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万-5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细，采用传统炒闷结合的工艺，采用嫩芽杀青，草纸包裹置灶边上保温变黄，让茶青在湿热的环境下自然发酵，然后做型，再包黄烘干... 查看全文>
品名：紫白金原料：紫芽白茶卖点：余闲茶铺独家，独一无二的花青素含量，稀有茶叶原料，稀缺50年老川茶群体种平均海拔1500米的高山茶园“高山老树出紫芽”这是四川高海拔茶山上由自然现象演变出来的一句谚语，紫白金的紫就源于制茶的原料——小叶紫茶。紫芽茶树是茶树的变种，在四川乐山沐川县五指山海拔1500米的老川茶群体种中，有一种茶树在春季4-5月份发出的嫩叶呈现紫色，在“春老”时变为紫绿相间的花叶，至夏才... 查看全文>
紫金芽！花青素满满，喝得更年轻！紫芽与高等白芽结合！40%紫芽+60%易武古树白毫！完全没有任何苦涩，只有浓郁高香，柔香，润香，甜香！这个茶，香甜度极高，不管是直接泡还是保温杯放三克焖，或者紫砂壶，盖碗，都可以泡出迷人的香气！没有苦涩，不怕焖煮！喝起来香甜可口！上班出差，大杯子一泡，那叫一个舒服！[比心][来看我]... 查看全文>
2011年无量山紫芽乔木茶紫芽普洱茶古为贡品。汤色透亮，杯底留香持久，口感纯正柔甜，回甘生津好，喉韵舒服，苦涩较轻，叶底柔嫩。条索粗壮显毫，烟蜜香浓郁，口感浓厚甘甜，茶汤饱满，穿透力强，舌底鸣泉，层次感好，回甘生津持久，耐泡度很好。山头茶，名山茶！古树茶，口感好，香气重，入口蜜香，回甘生津 ，口感浓醇顺滑，茶汤浓稠，甜度高，耐泡度高，叶底活性好，条索肥壮紧结，饼面油亮，口感厚实饱满，霸气回甜快... 查看全文>
【普洱茶推荐｜紫芽普洱生茶】这款2006年老同志紫芽，原料精选幼嫩芽叶呈紫色茶青来加工，紫芽是云南大叶中的稀有品种，紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚的组合成分，特殊的香气，口感非常好。你喝过紫芽茶吗？#普洱茶# #茶生活# #中华茶奥会# #美食测评团# #收藏# #茶# #中国茶韵# #喝茶#... 查看全文>
之前我们上过几款紫芽为原料的茶，因紫芽确实非常稀有，所以感叹其“奢侈”。今天带来也是一款“奢侈”的纯紫芽为原料的白茶，——紫芽白茶砖。纯紫芽原料紫芽是云南大叶种原始群体种的变异芽体，数量稀有，品质高，制成的茶常会被争相收藏，有时候甚至是有价无市。紫芽茶在茶中一直是属于比较珍贵的品种，在陆羽《茶经》中也说，“紫者上，绿者次”。这款白茶是用珍贵的纯紫芽原料所制，取材自云南勐海县，普洱茶新六大山场之一的... 查看全文>
2011年无量山紫芽乔木茶紫芽普洱茶古为贡品，采海拔2480米的野生茶树群落，茶树树龄在500--1400年之间。茶树品种与众不同，数量较少。每年在立春前只采一季，按传统工艺精制而成。其汤色透亮、蜜香沁人，是保健养身、提高生命活力的天赐佳品。 紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。”杜牧当年见紫芽而歌咏，踏露摘下，“日午独觉无余声,山童隔竹敲茶臼”，一幅田园画卷。陆羽曾言“紫者上，绿者下... 查看全文>
普洱茶紫芽是云南大叶种随气候变化导致的变异芽体，生于茶树呈紫红色，制成干茶呈墨绿色，置于杯中冲泡呈青绿色，香气沉稳口感厚重，滋味饱满。那么紫芽茶是生茶还是熟茶呢？紫芽茶，为野生乔木茶的变异品种，一般只有芽尖部分变异为紫色。同一棵树并非每年都会产生变异，具体与当年的雨水和气候有一定的关系。由于总量少，加之采集比较困难，是很稀有的品种。紫芽干茶，由于工艺不同，有晒毛青工艺的生茶，红茶工艺的紫金袍，炒青... 查看全文>
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