相信大家都知道普洱茶越陈越香，越老越值钱，年份越久,味道越醇厚,因此,很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶,但不是商家说它是老茶,它就是老茶,我们要自己懂得辨别。1.随着陈化年份增加，普洱生茶茶饼会出现不同程度的松散，普洱生茶色泽呈现由黄绿—褐黄—黄褐—棕的变化趋势，茶叶油润度逐步增高2.经过长期贮藏，普洱茶滋味会出现醇、滑、甘、爽的感觉。储存时间比较短的普洱生茶色泽多为黄绿、褐青，香气多为清... 查看全文>
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白茶的年份的区分和辨别，可以从三个方面来判断：干茶的外表颜色、汤色、香气。1、色泽新茶期的白茶，干茶颜色是灰绿色的。存放三年以内的白茶，干茶的颜色变化也不大，稍微会变暗一些。而三年以上的白茶，干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再久一些，干茶颜色会向褐色转变，陈期七年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。总之，随着存放年份愈久，白茶干茶的颜色会逐渐加深，并且越来越油润。同时，这个颜色是很丰富的，以褐色为主，或多... 查看全文>
想要准确的判断福鼎白茶的真实年份，其实还是有不少方法的，而在判断的过程中，还有很多细节上的问题需要注意。首先，除了看外形、闻香、品味以外，还需要对福鼎白茶所有基本的常识了解。以下教给大家详细的方法。1、常识首先，判断福鼎白茶年代之前，对它的相关常识做个全面的了解是很有必要的。那么福鼎白茶问世时间虽早，在国内却相当小众，几乎不为人所知，仅流行于福鼎、政和当地或20余年前的广州早茶铺(后广州早茶以熟普... 查看全文>
新会陈皮年份越高价格也就越贵，如果我们不懂得怎样辨别新会陈皮的年份，有可能花了高年份陈皮的钱，买到了低年份的陈皮，这中间的价格相差往往是非常大的。况且，低年份的陈皮在功效和作用上，也是远远不如高年份陈皮的。怎样辨别新会陈皮的年份呢？陈皮在陈化的过程中是缓慢发生变化的，这些变化和陈化的时间有着直接的关系，辨别新会陈皮的年份可以从这些变化入手，当然这种变化可以认为作假，所以需要我们结合多种特点去辨别，... 查看全文>
新白茶干茶颜色呈灰绿色，三年以上的老白茶颜色呈墨绿色，七年以上老白茶则呈褐色。新白茶的汤色浅黄，而三年老白茶的汤色杏黄，七年茶的汤色橙黄，十年茶的汤色橙红透亮。新白茶的茶青味较明显，而五年左右老白茶有荷叶香，七年老白茶有花香、枣香，十年老白茶有药香。1、色泽新茶期的白茶，干茶颜色是灰绿色的。存放三年以内的白茶，干茶的颜色变化也不大，稍微会变暗一些。而三年以上的白茶，干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再... 查看全文>
怎么辨别普洱茶年份，可以根据普洱茶的干茶味道口感、以及汤色来区分年份，但是由于原料，以及存储环境，可能会存在局部差异，以下方面可以茶友们参考。辨别普洱生茶年份1~3年，味道偏清香，茶汤黄绿4-5年，汤色淡黄，茶汤开始变柔和了，但依旧有新茶的那种清涩感觉。5-10年：茶汤除了柔和，更多了一份醇厚感。10~15年：茶汤粘稠度增加，喝完之后有温暖的感觉，汤色开始出现黄色，红色。15年以上：汤色红亮，涩感... 查看全文>
白茶不一定都是白茶的，白茶色泽的变化，主要和茶叶的品种有关。如白毫银针有雪白的白毫，但也不是全白的，芽头还是绿色的，看起来就像嫩笋的颜色;白牡丹有叶片，不仅仅是白毫，所以又有绿色又有银白色。所以呀，别再误会白茶是白茶的咯。 白茶主要有白毫银针、白牡丹、寿眉三大类，另有小菜茶，由于产量不高，茶农们不太愿意种植。白毫银针，是白茶中的珍品，是春季采摘中的第 一批茶叶，主要采摘茶树新冒出了单芽而制，带有一... 查看全文>
陈皮的功效和价格主要是以年份来区分的，年份越高一般功效也越强，价格也越高。但市面上出现了一些年份造假的陈皮，如果你不懂得怎样辨别陈皮年份的真假，就很有可能会花了高年份的陈皮价格，购买回来一些新皮，根本达不到你所需要的功效。今天，我教你怎样辨别陈皮年份的真假。1、陈皮的油性陈皮是有油性的，陈皮中一种重要的物质就是挥发油，当陈皮和空气常年的接触进行陈化的时候，陈皮中的挥发油含量会逐渐减少。伴随随着年份... 查看全文>
安吉白茶的辨别、挑选方法！ 安吉白茶，它属于是一款珍惜罕见的变异茶树品种，属于是绿茶类，因为品质优越、口感鲜美独特，所以称为了日常生活中茶友们备受喜爱的一款茶叶。今天在这里给大家分享一下，关于安吉白茶的辨别，还有挑选方法。安吉白茶的辨别、挑选方法1、看外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。2、看叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，... 查看全文>
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